Restaurantes

Las grandes cadenas apuestan por reconocidos chefs que garantizan notoriedad Tres de los nuevos cuatro restaurantes biestrellados están en este tipo de locales

La guía sorprende concediendo dos estrellas, de una sola tacada, a Smoked Room, de Dani García El asturiano Marcos Granda recibe premio en Ayalga (Ribadesella) y en Nintai (Marbella)

El argentino Paulo Airaudo cuenta con seis locales en la ciudad guipuzcoana; uno de ellos puede conseguir su segunda estrella Michelin esta noche

Reabre la barra de A’ Barra, con una selección de sus mejores platos.

Después de 21 años, el cocinero Ricardo Sanz se separa de su socio, el creador del grupo de cocina japonesa

Del grupo By Vamuca, se centra en un producto de calidad y una carta de vinos con 800 referencias

Pretende elevar con 13 restaurantes repartidos en 4.000 metros cuadrados la oferta culinaria de Madrid

Dabiz Muñoz eleva el precio del menú degustación un 46% para 2022

Hábitat Cigüeña Negra, propiedad de Simón Roselló, cuenta con 220 hectáreas de dehesa y olivar, almazara, 12 habitaciones y un restaurante que sirve una carne única: retwagyu

Ofrece una selección de carnes y pescados de gran tamaño preparados en brasas de carbón de encina

Reducen espacio, apuestan por el ‘take away’ y la comida saludable, dentro de un negocio que cayó un 40% y se espera una recuperación del 70% de la actividad previa a la pandemia

Héctor y Pepe Cosmen reciben en su restaurante del puerto asturiano al dueño de La Cruz Blanca de Vallecas

Reivindican el legado de sus homólogos galos, base de la vanguardia española, y Albert Adrià abre restaurante en París con Ducasse

Smoked Room, con 14 plazas y un menú de 135 euros, es el restaurante más exclusivo del chef malagueño en Madrid

Un libro pone al descubierto el proceso creativo del que fue el mejor restaurante del mundo, que auditó y catalogó todo lo que hacía

Desde 1911, el nuevo restaurante del Ibex 35.

Ubicado entre Oporto y el valle vinícola del Douro, cuenta con 56 habitaciones y cinco suites Con embarcadero propio, brinda una cuidada oferta gastronómica

Después de 18 meses cerrado, el tablao mantiene el nivel artístico y gastronómico que siempre le ha caracterizado

Los propietarios del restaurante la adquirieron en una subasta en Londres por 12.000 euros, y denuncian la sustracción otras 44 botellas

Candeli y sus exclusivos chuletones de miraflores.

Los hermanos Roca acaban de poner en marcha, junto a BBVA, la iniciativa ‘Sembrando el futuro’ y abren debate sobre el porvenir de la alimentación

The Mex, un mexicano de barrio.

Ricardo Sotres afianza su estilo en el restaurante familiar que regenta en Pancar (Asturias)

Lo que cuesta comer en los 10 mejores restaurantes del mundo.

Es la quinta vez que René Redzepi encabeza la lista de The World's 50 Best Restaurants

Etxebarri sigue ocupando el tercer puesto, y Disfrutar sube de la novena posición a la quinta

Kaleja, la cocina de un artista malagueño (y no es Picasso).

Los restaurantes La Encina, de Palencia, y Cañadio, en Santander, ofrecen las recetas ganadoras del XIV Campeonato de España de Tortilla de Patatas

En Salinas, frente al Cantábrico, la cocinera Cristina Arias cuida los detalles, en especial la cocina dulce

Impulsarán el desarrollo de su app Sunday, que desde abril ha recaudado 120 millones

Abrió hace un año en Madrid con la intención de evocar el recetario milenario de la cocina china

Juan Carlos Ferrando consolida el restaurante que abrió hace casi tres años en pleno centro de Logroño

El cocinero Carlos Carande abre su primer restaurante, Carande, en la sierra madrileña

A dos kilómetros de Ribadesella, exhibe a diario una pequeña joyería con los mejores productos del mar

El grupo de restauración he llegado a subir cerca de un 12%

Quince Nudos, referencia para arroceros en Ribadesella, ofrece platos redondos como el guiso meloso de callos

Normal, el restaurante más normal de los Roca.

El cocinero anticipa una crisis por falta de personal en el sector de la restauración y la hostelería

El centro se encuentra en un palacete en la calle Serrano y dispone de dos huertos y un restaurante