Hostelería

El inmueble de 225 habitaciones, propiedad del fondo suizo Propreal Capital Partners, ha recibido una inversión de 40 millones de euros para su reforma

El servicio ofrece a los locales un número de entrega de pedidos de última milla a cambio de una suscripción mensual. El plan más barato cuesta 115 euros e incluye 25 pedidos.

La hotelera gana 16 millones frente a los 108 millones obtenidos antes de la crisis

Constantín Gabriel Dumitru está acusado de sustraer una botella de whisky, valorada en 5.250 euros, en una tienda de Madrid

Destaca que habría explotado “la situación de dependencia económica” de algunos establecimientos a partir de su posición de dominio

Ha estudiado con ayudas públicas, que le han llevado a universidades como Oxford, Cambridge o Harvard Investiga para la agencia aeroespacial estadounidense

Ganan menos dinero por habitación que sus competidores. Las tarifas en España subieron hasta un 22,6% respecto a 2019.

El museo que más comidas sirve en España.

Prevé abrir otros cuatro inmuebles en el corto plazo. La siguiente apertura se producirá en San Sebastián en 2023

Prevé que ambos aporten la mitad del beneficio en el corto plazo. Los hoteles en propiedad bajan hasta el 11%, un mínimo histórico.

El hotel propone a sus clientes una inmersión en los comercios centenarios de la ciudad

Biden quiere que algunos autónomos pasen a ser empleados, en un entorno de inflación y poca mano de obra

Los 10 mejores barrios del mundo, y dos españoles más.

El alza de precios de energía, bebidas, alimentos y de salarios recortó márgenes y beneficio

La empresa turca ofrece una combinación de efectivo y acciones

Dirige cinco restaurantes en Valencia, gestiona una plantilla de 150 personas, factura unos siete millones de euros y confiesa que ha aprendido, tras mucho esfuerzo, a ser feliz cocinando

Hay un debate sobre el futuro del menú degustación, contención de gastos, apuesta por la formación y por la cercanía

‘Guía Repsol’ presenta la quinta edición de los soletes, dedicada a lugares de la periferia de grandes ciudades Esta selección huye de modas y aperturas que invaden el centro de las urbes

El grupo que dirige Nino Redruello se hace cargo de los tres espacios gastronómicos que la marca de la cadena americana Hyatt abre en Europa

Abre un inmueble en Costa Mujeres y anuncia otra apertura para diciembre

El restaurante Castru Gaiteru, en Celorio, gana la quinta edición del concurso nacional organizado en San Sebastián Gastronomika

El propietario de Azurmendi colabora con la agencia espacial estadounidense en el desarrollo de nuevos materiales sostenibles y alimentos con los que colonizar otros planetas

Marriott detecta un mayor gasto de los turistas de EE UU con más poder adquisitivo. Hyatt confirma un alza de reservas para el otoño.

El cocinero preferido de Dabiz Muñoz ofrece en Viridiana platos que son auténticas obras de arte

La cadena Gran Meliá se estrena en la isla más tranquila con un concepto de hotel de lujo sostenible Acoge el proyecto ‘Artistas en residencia’, con el que rinde homenaje a la cultura local

Mestre era el dueño de la cadena hotelera Selenta y fue vicepresidente del FC Barcelona

La plataforma tecnológica suiza ultima la apertura de sus primeras oficinas, que estarán en Valencia Prevé alcanzar más de 200 propiedades en el país en 2023

Meliá se ha propuesto rebajar el pasivo en 250 millones este año. NH priorizará la contención de costes antes de afrontar otra desinversión.

Los Patios, el sueño cárnico de un cordobés en Gijón.

Hoteles de lujo para alargar el verano.

Las pernoctaciones rozaron los niveles previos a la pandemia

Adquirirá una participación mayoritaria del grupo que opera diez hoteles en España, Portugal y Grecia

El madrileño, que huye de festejos, revalida su título de mejor chef del mundo Ha aprendido a ser feliz con lo que hace gracias a su esposa, Cristina Pedroche

Muchos empresarios desisten de participar por falta de rentabilidad

Fira de Barcelona vuelve a cifras prepandemia, con 100 eventos hasta final de año. RIU duplica las pernoctaciones de turismo corporativo entre septiembre y diciembre

El chef gaditano Mario Sánchez y la parisina Charlotte Finkel atienden uno de los sitios de moda de Chueca

Está al frente de un establecimiento de lujo con 110 años de historia y que estos días acoge a las estrellas del festival de cine

Meliá conserva la decimonovena posición que obtuvo en 2019. Barceló e Iberostar son las únicas que mejoran su posición

El paseo de Mar de Verum por las lonjas de España.

Fue director general comercial siete años y de desarollo de negocio otro cinco