Repartidores de toda España se movilizan para impedir la convalidación de la ‘ley de riders’
Uber Eats, Glovo y Deliveroo confían en que se tramite como proyecto de ley. Buscan introducir cambios a través de las enmiendas
Banzzu capta 550 restaurantes con su herramienta de 'delivery'
Madrid|
La tecnológica se vende como la alternativa asequible a las altas comisiones de Glovo o Deliveroo
Glovo, Deliveroo y Uber Eats negocian contra reloj acuerdos de subcontratación de ‘riders’
Las plataformas realizan pruebas piloto con ETT y empresas de reparto de última milla. Tendrán un sobrecoste, que deberán ver a quién lo imputan
Refectorio y su homenaje al producto de Castilla y León
El cocinero Marc Segarra elabora 26 platos con la despensa de 35 proveedores de la región y de su propio huerto
Zazou Belounis: “Sueño con abrir un restaurante en Madrid”
Dejó su carrera como futbolista tras vivir una experiencia amarga en Qatar
Un exmilitar experto en marketing para ordenar Danone
Antoine de Saint-Affrique, con experiencia en Unilever y tras su éxito en la chocolatera Barry Callebaut, deberá remontar los resultados de la cadena francesa
Por qué España es el nuevo destino del lujo
La calidad de su oferta gastronómica, cultural y hotelera llaman la atención de los turistas más exigentes de todo el mundo
Los caprichos de la semana
Atún rojo a domicilio, unas Timberland que contribuyen a conservar el planeta, un champú para evitar la alopecia, un coupage de dos uvas autóctonas...
Alemania vuelve a ser campo de batalla de la comida a domicilio
El regreso de Delivery Hero a su país de origen es bueno para los consumidores, pero malo para los accionistas
Botànic, primer restaurante ‘plant forward’ de Mallorca
Situado en el hotel de lujo Can Bordoy, en Palma, apuesta por una cocina verde sin renunciar a las carnes y pescados
Matutes y Rafa Nadal abren restaurante en EE UU y un italiano en Madrid
El grupo Tatel inaugura un nuevo espacio en el local de Pedro Larumbe y ficha a Jorge Dávila para ocuparse de la expansión y de las nuevas aperturas
Alberto Chicote: "No es momento de abrir nuevos restaurantes"
El televisivo chef publica su primer libro de recetas, 'Cocina de resistencia'
Nueva ley de ‘riders’: comentario crítico o “mucho ruido y pocas nueces”
El Tribunal Supremo ya fijó que estos repartidores de plataformas son trabajadores por cuenta ajena
El Gobierno aprueba la ley de ‘riders’ y obligará a las empresas a contratar a los repartidores
Trabajo conforma un grupo de expertos para estudiar los efectos de la inteligencia artificial en las relaciones laborales
Los caprichos de la semana
La nueva cosmética de Hèrmes, complementos para perder grasa, alpargatas diseñadas por Paul Smith, lo nuevo para el cuidado facial masculino...
La locura creativa de Julio Zhang en Soy Kitchen
El cocinero pekinés estrena nueva carta y dos menús degustación a medida del comensal
Sotheby’s y Loewe reivindican los asadores de castañas
La sinergia toma forma a través de una colección de objetos únicos, elaborados artesanalmente
Los caprichos de la semana
Unas croquetas de Chirón, el nuevo thriller de Camilla Läckberg,
El bistró francés con más encanto de Madrid
El bistró francés con más encanto de Madrid.
Los caprichos de la semana
Sidra helada, hojaldre de Torrelavega, una selección de queso y brandy...
Los hongos mágicos son un negocio de servicios, más que farmacéutico
Crece la inversión en alucinógenos, pero el papel de los chamanes es clave
A’Barra mantiene su apuesta por la cocina refinada
A’Barra mantiene su apuesta por la cocina refinada.
El pistacho, activo de moda para las grandes fortunas
El grupo portugués Treemond ha ejecutado la última gran operación del sector tras comprar a Osborne 1.000 hectáreas en Malpica de Tajo asesorado por GBS.
14 regalos para el Día de la Madre
Una selección hecha con mucho cariño para mujeres que (siempre) están en los mejores y en los peores momentos
Iñaki López de Viñaspre: “Se criminaliza injustamente a la restauración”
Da empleo a 900 personas y factura 48 millones de euros
Así será el nuevo Metrópolis: hotel, restaurantes, club privado, spa...
El Grupo Paraguas rescata el histórico edificio de 6.000 metros cuadrados y lo convertirá en un espacio de lujo
El grupo Raza Nostra abre The Cachopu Factory
De la elaboración de las recetas se ocupa el chef Iñaki Bretal, del restaurante Eirado da Leña, en Pontevedra
Deliverect, la empresa que automatiza la gestión de los pedidos online de restaurantes, capta 65 millones
La compañía, que conecta Glovo, UberEats, Deliveroo y Just Eat directamente con los restaurantes, procesó más de 30 millones de pedidos en 2020. La ronda de financiación ha sido liderada por DST y Redpoint Ventures
Quedan plazas para comer en una mesa efímera (con Güeyu Mar)
Durante dos días, Abel Álvarez cocina en Señor Martín un menú marino
Los caprichos de la semana
Unas gotas que neutralizan los olores del váter, bombones con sabor a pimienta y regaliz, la apuesta de Gucci por los colores brillantes...
Ángel León: “Con el restaurante cerrado cinco meses, he perdido 600.000 euros”
Tras cuatro años de investigación, quiere revolucionar la industria de la alimentación con el descubrimiento de un cereal marino
Deoleo se vuelca en EE UU tras ganar allí cuatro veces más que en España pese al arancel
Busca extender su presencia al sudeste y costa oeste del país
El reparto de comida hace un alto en Bolsa en espera de beneficios
Fusiones, adquisiciones y salidas a Bolsa como las de Deliveroo o Grab siguen disparadas en un sector que se beneficiará claramente del cambio de hábitos por la pandemia.
Qué se come en los nuevos tres soles de Repsol
Los máximos galardonados este año –Alkimia, Elkano y Miramar– tienen en común la búsqueda de las raíces
Así es el nuevo hotel Ritz de Madrid, a partir de 650 euros la habitación
Así es el nuevo hotel Ritz de Madrid, a partir de 650 euros la habitación.
El déficit comercial de España se hunde un 49,3% a niveles de 1998
Madrid|
Las importaciones retroceden un 11,1% hasta febrero por el menor consumo e inversión
Los otros protagonistas del día
El Rey recibe al consejo de BME, El Bosque se hace con el campanu por 10.300 euros, El Teatro Fernán Gómez acoge Danza en la Villa ...
Glovo abrirá en Madrid un ‘hub’ tecnológico y contratará a más de 100 ingenieros
La compañía, que ya tiene otros dos centros tecnológicos en Barcelona y Varsovia, quiere pasar de 300 a 500 profesionales este año
Elkano, Alkimia y Miramar, nuevos tres soles Repsol
La guía española reconoce a 11 restaurantes con su segundo galardón y 82 locales se estrenan en la misma
Los caprichos de la semana
Un reloj hecho con materiales reciclados, un hummus de zanahoria y eneldo, cremas pensadas para problemas muy específicos, un vino con aromas de frutas rojas...