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Los caprichos de la semana

Sidra helada, hojaldre de Torrelavega, una selección de queso y brandy...

  • La colaboración de diseño de la firma de relojes suiza Rado con el galardonado diseñador industrial británico Tej Chauhan es un regreso al futuro con estilo. Con formas fluidas, cerámica innovadora de alta tecnología y color llamativo, como el mostaza, el Rado True Square Tej Chauhan visualiza las grandes visiones futuristas de la cultura pop. De forma cuadrada, el tamaño es de 38 mm, con un peso de 88 gramos. De cristal de zafiro con revestimiento antirreflejante, la esfera es de color negro. Precio: 1.840 euros. www.rado.com.
    1Cultura pop en la muñeca La colaboración de diseño de la firma de relojes suiza Rado con el galardonado diseñador industrial británico Tej Chauhan es un regreso al futuro con estilo. Con formas fluidas, cerámica innovadora de alta tecnología y color llamativo, como el mostaza, el Rado True Square Tej Chauhan visualiza las grandes visiones futuristas de la cultura pop. De forma cuadrada, el tamaño es de 38 mm, con un peso de 88 gramos. De cristal de zafiro con revestimiento antirreflejante, la esfera es de color negro. Precio: 1.840 euros. www.rado.com.
  • Es una de las sidras de hielo más premiada en concursos nacionales e internacionales del mercado español. Cada botella de este elixir que propone Bodegas Masaveu contiene el mosto concentrado y fermentado de 20 manzanas autóctonas de Asturias, tratadas en un llagar, ubicado en Sariego. Una vez clarificado, se procede a su congelación a menos 20 grados. De color dorado, para la elaboración de Valverán 20 Manzanas se requiere de complejos sistemas de control de temperatura para reproducir los efectos de las heladas en la finca. Precio: 14,50 euros.
    2Sidra helada Es una de las sidras de hielo más premiada en concursos nacionales e internacionales del mercado español. Cada botella de este elixir que propone Bodegas Masaveu contiene el mosto concentrado y fermentado de 20 manzanas autóctonas de Asturias, tratadas en un llagar, ubicado en Sariego. Una vez clarificado, se procede a su congelación a menos 20 grados. De color dorado, para la elaboración de Valverán 20 Manzanas se requiere de complejos sistemas de control de temperatura para reproducir los efectos de las heladas en la finca. Precio: 14,50 euros.
  • En Confitería Blanco llevan haciendo hojaldre más de 120 años y su fama es tal que hacen envíos desde Cantabria a toda España. Cuenta el maestro pastelero Juan Blanco que su hojaldre no tiene mucho misterio: harina, agua, sal y mantequilla y trabajo artesanal. Además de por el sabor, se diferencia por el olor, porque al romperlo se percibe un ligero crujido y por su color dorado. Sus especialidades, las polkas y los almendrados. Precio: 18,50 euros. www.confiteriablanco.com.
    3Desde Torrelavega En Confitería Blanco llevan haciendo hojaldre más de 120 años y su fama es tal que hacen envíos desde Cantabria a toda España. Cuenta el maestro pastelero Juan Blanco que su hojaldre no tiene mucho misterio: harina, agua, sal y mantequilla y trabajo artesanal. Además de por el sabor, se diferencia por el olor, porque al romperlo se percibe un ligero crujido y por su color dorado. Sus especialidades, las polkas y los almendrados. Precio: 18,50 euros. www.confiteriablanco.com.
  • El brandy busca su hueco. Carlos I Solera Gran Reserva, de Osborne, pretende formar en los secretos de este esprituoso con una selección de catas, en colaboración con una de las mejores queserías de Madrid, Formaje. Ofrecen una cata para descubrir la gama de Carlos I con distintos quesos. El calendario de catas (35 euros) es el siguiente: 13 de mayo, 24 de junio y 8 de julio. A la venta un pack de Carlos IPedro Ximénez y un queso Búcaro azul. Precio: 45,50 euros. (www.osbornes.es y www.formaje.com).
    4Brandy y queso El brandy busca su hueco. Carlos I Solera Gran Reserva, de Osborne, pretende formar en los secretos de este esprituoso con una selección de catas, en colaboración con una de las mejores queserías de Madrid, Formaje. Ofrecen una cata para descubrir la gama de Carlos I con distintos quesos. El calendario de catas (35 euros) es el siguiente: 13 de mayo, 24 de junio y 8 de julio. A la venta un pack de Carlos IPedro Ximénez y un queso Búcaro azul. Precio: 45,50 euros. (www.osbornes.es y www.formaje.com).
  • De madera con etiqueta PEFC™, los nuevos molinillos de Peugeot prosiguen su idilio con los mejores fogones de todo el mundo añadiendo a su patentado mecanismo de por vida de molienda inoxidable materiales cien por cien naturales y respetuosos con el medioambiente, tanto en su recolección como fabricación. Fabricados a mano en Francia, los molinillos de la serie Paris Nature se pueden conseguir con madera más tostada o madera más clara, dependiendo de la veta del árbol usado. Precio, a partir de 26,50 euros. www.peugeot-saveurs.com.
    5Molienda ecologica De madera con etiqueta PEFC™, los nuevos molinillos de Peugeot prosiguen su idilio con los mejores fogones de todo el mundo añadiendo a su patentado mecanismo de por vida de molienda inoxidable materiales cien por cien naturales y respetuosos con el medioambiente, tanto en su recolección como fabricación. Fabricados a mano en Francia, los molinillos de la serie Paris Nature se pueden conseguir con madera más tostada o madera más clara, dependiendo de la veta del árbol usado. Precio, a partir de 26,50 euros. www.peugeot-saveurs.com.
  • Es la máxima expresión de la ambición de Ayuna, marca que desde su nacimiento ha abogado por una nueva cosmética a través de lo natural, lo ecológico, lo sostenible y la máxima innovación. De ahí, el recipiente cerámico totalmente reciclable que acrisola en su interior novedades del más alto nivel cosmético. Terra Bella Cannabic es una emulsión con un alto porcentaje de ingredientes activos orgánicos (49%), que promueve la longevidad cutánea y el estímulo emocional. Incluye un cóctel biotecnológico obtenido de células madre del cannabis. Precio: 454 euros.
    6Crema con cannabis Es la máxima expresión de la ambición de Ayuna, marca que desde su nacimiento ha abogado por una nueva cosmética a través de lo natural, lo ecológico, lo sostenible y la máxima innovación. De ahí, el recipiente cerámico totalmente reciclable que acrisola en su interior novedades del más alto nivel cosmético. Terra Bella Cannabic es una emulsión con un alto porcentaje de ingredientes activos orgánicos (49%), que promueve la longevidad cutánea y el estímulo emocional. Incluye un cóctel biotecnológico obtenido de células madre del cannabis. Precio: 454 euros.
  • Castillo de Canena, ubicado en el término de Úbeda de Jaén, en su en su afán por investigar y ofrecer nuevas aportaciones en el mundo del aceite, presenta su ultima innovación: Arbequino Amontillado. Se trata del primer aceite de oliva virgen extra afinado en barricas de roble americano de vino de Jerez, de 250 litros de capacidad y con una vejez de más de medio siglo, procedente de Bodegas Lustau. En nariz se encuentran frutos secos tostados y maderas nobles, presentes también en boca. Precio: 15,90 euros.
    7Aceite amontillado Castillo de Canena, ubicado en el término de Úbeda de Jaén, en su en su afán por investigar y ofrecer nuevas aportaciones en el mundo del aceite, presenta su ultima innovación: Arbequino Amontillado. Se trata del primer aceite de oliva virgen extra afinado en barricas de roble americano de vino de Jerez, de 250 litros de capacidad y con una vejez de más de medio siglo, procedente de Bodegas Lustau. En nariz se encuentran frutos secos tostados y maderas nobles, presentes también en boca. Precio: 15,90 euros.