Llegó a provisionar 200 millones por la liquidación del plan de incentivos ligada a la venta a Delivery Hero, pero la caída de la acción de la alemana redujo el pago final
Atrio y Cocina Hermanos Torres consiguen la tercera distinción
Obtienen la segunda: Deessa (Madrid), Pepe Vieira (Pontevedra) y El Rincón de Juan Carlos (Tenerife)
Dabiz Muñoz logra la primera estrella para RavioXO
El servicio ofrece a los locales un número de entrega de pedidos de última milla a cambio de una suscripción mensual. El plan más barato cuesta 115 euros e incluye 25 pedidos.
Ha estudiado con ayudas públicas, que le han llevado a universidades como Oxford, Cambridge o Harvard
Investiga para la agencia aeroespacial estadounidense
Proliferan las plataformas que eliminan los intermediarios en favor de una mayor calidad. Buscan transformar la cadena de valor tradicional y dar un trato justo a los agricultores
Dirige cinco restaurantes en Valencia, gestiona una plantilla de 150 personas, factura unos siete millones de euros y confiesa que ha aprendido, tras mucho esfuerzo, a ser feliz cocinando