La Comisión Europea investiga a ambas compañías para comprobar si han violado las reglas que prohíben establecer cárteles y prácticas comerciales restrictivas
Se acuerda la renovación del consejo de administración de la española
Rene Redzepi cierra Noma el próximo mes de octubre y se muda a otra ciudad fuera de Dinamarca
La Cocina de Frente y sus recetas de toda la vida.
Aprovechó la cena que sirvió a los líderes de la OTAN en el Museo del Prado para lanzarles un mensaje: la alimentación debe ser un asunto de seguridad nacional
El negocio, que llegó a tener una estrella Michelin, cerró en el mes de marzo
Gazpacho de bogavante y espaldita de cordero, los platos estrellas en la velada del Museo del Prado
La guía acumula desde el año pasado más de 2.500 direcciones para disfrutar sin rascarse en exceso el bolsillo El objetivo es descubrir a los viajeros sitios conocidos por el boca a boca
Una sentencia del TJUE abre la puerta a una nueva oleada de demandas contra las empresas lácteas sancionadas
La salida obedece a desavenencias entre los socios y se produce en mitad del ciclo formativo La escuela imparte un título oficial de la Comunidad de Madrid
Propiedad de Mandarin Oriental, de cuya asesoría gastronómica se ocupa Quique Dacosta, pierde a dos jefes de cocina en menos de seis meses
Los tres cocineros –Castro, Xatruch y Casañas– ofrecen la dirección del nuevo local a uno de sus pupilos, Nil Dulcet
La cámara instantánea más pequeña del mercado, un godello fresco, una crema para alimentar la piel...
Esta decisión se produce después de que el Ministerio de Agricultura haya desestimado todos los recursos
Protege uno de los quesos más vendidos del mundo, con 3.000 millones de euros de ventas
El plato es parte del menú de Crazy Pizza, la cadena de restaurantes del empresario italiano
Los otros protagonistas del día.
Los caprichos de la semana.
Pertenece al grupo Marriott International y ocupa el edificio del Monte de Piedad Con 200 habitaciones y suites, dispone de una piscina ‘infinity’, un restaurante mexicano y otro peruano
La cocina de Gioia, un viaje del Piamonte a Asia.
El turismo de alta gama aporta un 2% del PIB y las compras es la principal inversión
Acuerda la adquisición tras mejorar este lunes la oferta
El restaurante de Jesús Sánchez (El Cenador de Amós) inaugura terraza en el hotel Rosewood Villa Magna
Una exposición virtual difunde el recetario antiguo, la recuperación de cultivos y las elaboraciones ancestrales Más de mil fotografías, 38 reportajes y tres vídeos dan forma a este proyecto
La guía francesa apoya a través de experiencias la gastronomía y la cultura del Principado
Joan Roca es el pensamiento sereno dentro de la gastronomía, un guía sabio al que muchos acuden en busca de consejo. Dabiz Muñoz es un torrente de creatividad, que con los años ha aprendido a ser feliz haciendo lo que más le gusta: cocinar
Los proyectos de agencias de latinoamérica y del mercado hispano de Estados Unidos han obtenido seis de los nueve Grandes Premios del festival
Piantao abre un nuevo templo carnívoro en Madrid.
Hay artesanos que reavivan formas de trabajar de antaño que siguen vigentes Cada vez están más de moda el fuego para cocinar, las fermentaciones, el salazón...
El secreto del plato de Javier Muñoz Calero se encuentra en las alubias blancas, en vez de los garbanzos
Se mudó al proyecto de Bulbiza en 2019, se ha afianzado como una dirección donde se guisa y se come muy bien
Ha renovado con sus dos hermanos, Josep y Jordi, el compromiso de mantener abierto El Celler de Can Roca durante otros diez años más
Una ola de calor reducirá al mínimo sus exportaciones de trigo, pero las de arroz son más importantes
Ubicado en El Corte Inglés de Castellana, se centra en la pasta, elaborada de manera artesanal Cumple el sueño de crear un espacio dedicado a los dumplings
Los Cañitas Maite hacen el verano en Ibiza.
Aprende a maridar esta lager y sorprende a tus amigos como un auténtico ‘foodie’
Tiene una red de 121 tiendas especializadas en producto fresco, sobre todo frutas y verduras, en Cataluña, con una facturación global de 387 millones y 3.400 empleados
Marcos Granda logra su quinta estrella en su tierra natal, con una fórmula de éxito en sus locales de Marbella y Madrid
El hijo de Karlos Arguiñano debuta con su primer libro de recetas
Hay un 30% menos de centros de explotación que en 2009, según el INE Coag lamenta la “desaparición” de la ganadería social y familiar en el país
