
Refectorio y su homenaje al producto de Castilla y León
El cocinero Marc Segarra elabora 26 platos con la despensa de 35 proveedores de la región y de su propio huerto

Periodista especializada en gastronomía. Licenciada en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid, tiene un programa de desarrollo directivo por el IESE. En 1993 comenzó a escribir en la sección de Madrid y, en 1997, se incorporó al diario CincoDías, donde creó la sección de Directivos y ha sido jefa de la sección de Fortuna hasta 2022.

El cocinero Marc Segarra elabora 26 platos con la despensa de 35 proveedores de la región y de su propio huerto

IE University acogerá a 6.000 alumnos de grado en su nueva torre, de 180 metros de altura y 50.000 metros de superficie

Así es la Torre IE el campus más moderno, y vertical, de Europa.

Dejó su carrera como futbolista tras vivir una experiencia amarga en Qatar

Desde hace más de 22 trabaja para la firma suiza, en la que ha participado en una nueva innovación de extracción

La alta dirección opina que la pandemia ha bajado el rendimiento de sus empleados y cree que el teletrabajo es imparable

La calidad de su oferta gastronómica, cultural y hotelera llaman la atención de los turistas más exigentes de todo el mundo

La pandemia hace perder 2.926 millones a los equipos de fútbol

Fue ascendido hace apenas seis meses, en plena pandemia y teletrabajo, y entre sus cometidos tiene integrar a dos compañías que entre ambas suman 9.000 empleados

Situado en el hotel de lujo Can Bordoy, en Palma, apuesta por una cocina verde sin renunciar a las carnes y pescados

El grupo Tatel inaugura un nuevo espacio en el local de Pedro Larumbe y ficha a Jorge Dávila para ocuparse de la expansión y de las nuevas aperturas

El televisivo chef publica su primer libro de recetas, 'Cocina de resistencia'

Ha recibido el Oscar a la mejor compañía de ópera, el objetivo desde la reapertura en 1997

Los productos de Garnier incluyen información sobre su impacto medioambiental y social

Con ocho años le cambiaba la estética a los relojes de la tienda de sus padres, y en los años noventa compró la firma de joyas, que hacía 50 unidades de cada modelo

Tan solo el 17% de la alta dirección del selectivo está ocupado por ejecutivas, la mayoría en cargos de dirección de recursos humanos, auditoría o comunicación

El cocinero pekinés estrena nueva carta y dos menús degustación a medida del comensal

La pinacoteca busca con 300 obras conectar esta década de creatividad y desenfreno con la actualidad, a través de una escenografía de Calixto Bieito

La plataforma EyeKnow Films produce vídeos sobre habilidades y resolución de conflictos

El matrimonio de la cuarta fortuna del planeta tiene un imperio a repartir: varias sociedades, una fundación y al menos dos mansiones

Entre sus objetivos: continuar con la digitalización de la compañía, ganar cuota y desarrollar el mercado de belleza e impulsar la agenda de sostenibilidad del grupo

El bistró francés con más encanto de Madrid.

Roda es pionera en la instalación de un sistema solar térmico en La Rioja

La actriz Jessica Alba, con su marca de pañales, o la modelo Chiara Ferragni, con su firma de moda, desean debutar en el parqué bursátil

Su fundador, Luis Prieto, pretende convertir Madrid en la capital europea de la innovación

Factura 72 millones de euros y el 30% de las ventas procede del canal online

Ha fallecido a los 59 años, después de llevar semanas luchando contra el virus

A’Barra mantiene su apuesta por la cocina refinada.

Una selección hecha con mucho cariño para mujeres que (siempre) están en los mejores y en los peores momentos

Da empleo a 900 personas y factura 48 millones de euros

El Grupo Paraguas rescata el histórico edificio de 6.000 metros cuadrados y lo convertirá en un espacio de lujo

De la elaboración de las recetas se ocupa el chef Iñaki Bretal, del restaurante Eirado da Leña, en Pontevedra

Durante dos días, Abel Álvarez cocina en Señor Martín un menú marino

Es una salida profesional para muchos ejecutivos de más de 50 años, que se encuentran en la cúspide de su carrera

Tras cuatro años de investigación, quiere revolucionar la industria de la alimentación con el descubrimiento de un cereal marino

Los máximos galardonados este año –Alkimia, Elkano y Miramar– tienen en común la búsqueda de las raíces
Así es el nuevo hotel Ritz de Madrid, a partir de 650 euros la habitación.

En la decisión influyen las nuevas generaciones de adinerados, sobre todo asiáticos

La guía española reconoce a 11 restaurantes con su segundo galardón y 82 locales se estrenan en la misma

Salino lleva la despensa de Madrid a su cocina.