Cocineros

La compañía logró una cifra de negocio de 112 millones de euros en 2024 y prevé llegar a los 120 millones este año, gracias al mayor peso de la exportación y a la ampliación del centro logístico de Albacete, que ha duplicado su tamaño

Las dos grandes hoteleras ofrecen alojamiento gratuito en destinos con problemas para acceder a la vivienda como Canarias y Baleares

Es la primera vez que se implanta esa modalidad formativa en los ciclos de grado superior de Dirección de Cocina y Gestión de Alojamientos Turísticos

En España destacan San Sebastián, Oviedo, Barcelona, Madrid o Málaga. Portugal, Francia, Perú o Japón, imprescindibles en el exterior

Lanzan ofertas para cubrir 6.500 vacantes en Semana Santa y verano. Meliá busca 2.500 empleados, a los que ofrecerá alojamiento gratuito en ciertos destinos de Baleares y Canarias.

Se alza con el galardón durante la gala The Best Chef Awards celebrada en México

El gigante norteamericano ofrecerá un contrato a las personas que pasen con éxito una formación de cinco meses

La hotelera de la familia Escarrer prevé recuperar entre 800 y 1.300 fijos discontinuos. La firma de la familia Fluxá concentra su oferta en Baleares, donde tiene la mitad de sus hoteles en España

La justifica por los bajos salarios, el exceso de horas trabajadas no pagadas y la carestía de la vivienda en Canarias, Baleares y Costa del Sol

Meliá, Barceló y Palladium detectan problemas para cubrir vacantes

El grupo Costeño aterriza en Madrid con su primer restaurante frente al parque del Retiro

Es una de esas direcciones secretas en Asturias, obligatoria para aficionados al buen comer y beber

Atrio y Cocina Hermanos Torres consiguen la tercera distinción Obtienen la segunda: Deessa (Madrid), Pepe Vieira (Pontevedra) y El Rincón de Juan Carlos (Tenerife) Dabiz Muñoz logra la primera estrella para RavioXO

Los hermanos García de la Fuente recrean en su pequeño restaurante de Arganzuela recetas de tabernas madrileñas

La cocinera Maria Nicolau invita a recuperar el hábito de cocinar, huir de la comida para llevar

El museo que más comidas sirve en España.

El cocinero preferido de Dabiz Muñoz ofrece en Viridiana platos que son auténticas obras de arte

El madrileño, que huye de festejos, revalida su título de mejor chef del mundo Ha aprendido a ser feliz con lo que hace gracias a su esposa, Cristina Pedroche

El chef gaditano Mario Sánchez y la parisina Charlotte Finkel atienden uno de los sitios de moda de Chueca

Ganó un concurso de tortillas y desde entonces ha montado todo un negocio alrededor de este plato, del que lleva despachadas millones de unidades. En septiembre lanza la tortilla en lata

En plena Costa del Sol, reformado hace un año, ofrece un producto de mar excelente con cuidadas recetas

El cocinero Pablo Tomás ejerce de embajador de los productos del mar y de la despensa de la isla

Diego Gallegos invita a cocinar en el restaurante Sollo de Fuengirola al chef toledano Iván Cerdeño

Decorado con materiales naturales, maneja una trabajada carta, que asesora el experimentado chef Carlos Nuñez

El Señor Martín muestra su secreto mejor guardado.

Lo que cuesta comer en los (nuevos) 10 mejores restaurantes del mundo.

Toma el relevo en The World's 50 Best Restaurants de Noma, también en Copenhague España coloca tres restaurantes en el 'top ten'; Disfrutar, DiverXO y Etxebarri

Cocinan para Jefes de Estados y de Gobierno y son los artífices de la ‘gastrodiplomacia’ Tienen contratos de confidencialidad, todo lo que digan puede tener trascendencia

La Cocina de Frente y sus recetas de toda la vida.

Aprovechó la cena que sirvió a los líderes de la OTAN en el Museo del Prado para lanzarles un mensaje: la alimentación debe ser un asunto de seguridad nacional

La salida obedece a desavenencias entre los socios y se produce en mitad del ciclo formativo La escuela imparte un título oficial de la Comunidad de Madrid

Los tres cocineros –Castro, Xatruch y Casañas– ofrecen la dirección del nuevo local a uno de sus pupilos, Nil Dulcet

El restaurante de Jesús Sánchez (El Cenador de Amós) inaugura terraza en el hotel Rosewood Villa Magna

Piantao abre un nuevo templo carnívoro en Madrid.

El secreto del plato de Javier Muñoz Calero se encuentra en las alubias blancas, en vez de los garbanzos

Se mudó al proyecto de Bulbiza en 2019, se ha afianzado como una dirección donde se guisa y se come muy bien

Los Cañitas Maite hacen el verano en Ibiza.

Marcos Granda logra su quinta estrella en su tierra natal, con una fórmula de éxito en sus locales de Marbella y Madrid

El hijo de Karlos Arguiñano debuta con su primer libro de recetas