
Los caprichos de la semana
Los caprichos de la semana.
Los caprichos de la semana.
Eneko Atxa se adentra en la dehesa para cocinar cerdo ibérico.
Los caprichos de la semana.
El actor Robert De Niro fue fotografiado de manera espontánea cortando una pata de bellota en Madrid Para los productores de ibéricos se trata de una campaña impagable
Un cofre navideño de Loewe para hombre, unos candelabros de Max Brüel, una edición especial de Finca Río Negro, un ibérico de curación lenta...
La tercera añada de El Zarzal, la nueva apuesta de Samsung por los electrodomésticos, una edición limitada para redescubrir el jamón de bellota, esterillas 100% reciclables...
A’Barra mantiene su apuesta por la cocina refinada.
El cierre y las restricciones de la hostelería han ocasionado una caída de las ventas
Los comercios de una zona confinada se dan la mano Colaborar es la única forma realista de salvar la Navidad
Las marcas lanzan ediciones especiales del producto estrella de las fiestas
Como Obama en Japón, los destinos clave de la Guerra Fría, los guardianes del mar en Bretaña o un refugio alpino... en Sierra Nevada
El grupo empresarial factura hoy 30 millones de euros anuales
Los estándares europeos facilitan las exportaciones del sector La alimentación natural del ganado marca la diferencia
Estudió filología inglesa, un máster en Boston y dirige la gestión de la firma de ibéricos familiar con el reto de duplicar la producción para ampliar la exportación
En tres días, sus compradores palpan miles de patas de cerdo Cinco Jotas. En fechas navideñas se vende el 50% del jamón ibérico
El presidente chino garantiza acelerar la apertura económica al exterior Telefónica, Indra, Abengoa, Seat, Técnicas y el ICO sellan acuerdos industriales con China
Xi Jinping y Pedro Sánchez firmarán un protocolo para regular las ventas españolas Hasta ahora solo aprobaba la carne de cerdo deshuesada y curada durante 313 días
La empresa familiar salmantina invierte cinco millones en 6.000 metros nuevos y en mejorar con tecnología las instalaciones
Pertenece a la quinta generación de una familia dedicada desde hace 150 años a la elaboración de productos ibéricos La empresa factura 32 millones de euros y está presente en 56 países
A la trepidante Dallas, con sus galerías de arte y su sabor vaquero, busque auroras boreales en el Círculo Polar Ártico o sumérjase en el mar de Galilea
No se aprenden en ninguna escuela, su conocimiento se transmite entre profesionales Son ellos los que hacen que un jamón sea uno de los tesoros del patrimonio gastronómico español
No se aprenden en ninguna escuela, su conocimiento se transmite entre profesionales Son ellos los que hacen que un jamón sea uno de los tesoros del patrimonio gastronómico español
Joachim Wissler se suma a la quinta edición del proyecto internacional de investigación de JoselitoLab
Es el segundo país que más compra, por detrás de Francia. Las exportaciones se disparan un 36% entre enero y marzo.
Denuncian que miles de cerdos son censados como ‘pata negra’ sin serlo El Ministerio ha realizado visitas a la asociación que determina la pureza de la raza
La compañía facturó 53 millones en 2016 y espera duplicarlos en 2017 Sus productos estarán en los carros de venta a bordo de Iberia
El sector, al igual que el de la moda, ofrece ibéricos exclusivos y numerados