Así son los 20 nuevos estrella Michelin
Así son los 20 nuevos estrella Michelin.
Así son los 20 nuevos estrella Michelin.

Se estrenan en la guía roja en España 19 locales, aunque Amelia y La Salita, en una nueva ubicación, ya la tenían, y solo pierde su estrella Álbora

Gestionará tres inmuebles en Tenerife, propiedad del fondo británico Blantyre Capital, que invertirá 20 millones en su reforma

Cómo recuperar el sector turístico con iniciativas basadas en la innovación.

El impulsor de los vinos de Cangas del Narcea (Asturias) abre en plena pandemia restaurante en Madrid

Es probable que el mercado vea su rendimiento desbocado como el nuevo estándar

Fija el primer cambio en 146 dólares por acción, frente a los 68 dólares que había fijado previamente

El gigante del alquiler vacacional sale valorado en 39.000 millones

La plataforma de reparto de comida a domicilio bate las previsiones en su debut

Los recursos captados hasta ahora ascienden a 115.700 millones

La empresa sube el rango desde 44 a 50 dólares a entre 56 y 60

Dirige la cocina de uno de los restaurantes más cotizados de Madrid, que en el confinamiento sirvió más de 30.000 comidas sociales y creó un ‘delivery’ prémium

La cuota de mercado de las agencias online llega al 38,1% de las reservas frente al 27,3% de la UE.

Miguel Carretero ensalza los sabores del monte y de la serranía con platos sobresalientes de caza

Les Roches Marbella presentó este jueves el centro de innovación Spark Innovation Sphere

El final de la pandemia beneficiará a los alojamientos turísticos y perjudicará a la comida a domicilio
El ‘delivery’ y las cocinas ciegas (‘dark kitchen’) son estrategias que seguirán creciendo para reducir costes de mano de obra y de alquiler

Prevé colocar unos 57 millones de acciones a un precio que oscilaría entre 44 y 50 dólares cada una.

El nuevo consejero delegado ha avanzado que sus objetivos serán "impulsar un crecimiento rentable, la innovación y la transformación digital"

El sector logístico e industrial acabará el año con una revalorización de entre el 4% y el 6% impulsado por el apetito inversor gracias al comercio electrónico

Es la primera hotelera española que baraja solicitar dinero a este fondo

Los cocineros reclaman a la Administración un plan de recuperación para uno de los sectores clave de la economía

Es el cocinero que más libros vende en España, y acaba de lanzar un nuevo recetario

La digitalización y el hecho de haber adaptado el producto a las circunstancias han sido claves para la supervivencia

El Gobierno canario augura 18.000 vuelos y dos millones de viajeros. La industria pide pruebas de antígenos para impulsar las llegadas.

La ministra de Industria, Turismo y Comercio, Reyes Maroto, está analizando problemas como los alquileres

Navarra relaja desde hoy las medidas por el Covid-19

Se han solicitado correcciones en la forma en que los autónomos pueden desgravar gastos de manutención. También se piden cambios en el uso de cheques comida.

El grupo está gestionado por el empresario Javier Gutiérrez, da empleo a 600 personas y prevé facturar 40 millones en 2021, año en el que abrirá su cuarto local en Madrid

Restaurant Brands dobló su beneficio en 2019 por el empuje de Burger King.

El restaurante de dos estrellas Michelin compartirá espacio con Leña

Las ofrecerán para estancias de media y larga duración en temporada baja. Algunas empresas barajan vender el 20% de sus camas con ese sistema.

Las 70 habitaciones estarán situadas en la antigua sede de la aseguradora

Hasta ahora, las demandas se limitaban a Holanda, sede de la matriz que firmaba todos los contratos con los hoteles

Casi cuatro de cada 10 establecimientos permanece cerrado

Brian Chesky sigue adelante con la OPV del portal, que se está recuperando de la crisis mejor que las hoteleras
Salvaje, algo más que un restaurante de moda.

La reforma ha supuesto una inversión que oscila entre los 17 y los 20 millones de euros

Castilla y León seguirá cerrada perimetralmente hasta el 3 de diciembre

24 hoteles y complejos turísticos de 15 países se han sumado a esta exigente iniciativa