Gastronomía

Los hermanos de El Celler de Can Roca transforman su espacio de eventos en un restaurante de cocina clásica

Casi el 80% de los consumidores achaca a su elevado coste el no consumir más productos saludables

‘La biblioteca del chef’ (Planeta Gastro) recoge las fuentes de inspiración en materia culinaria de más de 70 cocineros de todo el mundo. Seleccionamos a 12 de ellos

Las exportaciones de vino, queso, aceite o aceitunas seguirán gravadas con un 25%

Un blanco de pago, el poder de la memoria, el sabor de Londres...

El chef Mario Sandoval sirve a domicilio, en vehículos híbridos, algunos de sus platos estrella, como los asados

La compañía presidida por Jeff Bezos se hizo con el 16% de la empresa de delivery

La caída de la demanda industrial ha penalizado su mejor evolución

Este año toca turismo de interior, espacios naturales y playas sin agobios Alerte sus sentidos con experiencias bajo el mar, las estrellas o en el desierto

Uno de sus atractivos es su cocina una combinación de recetas israelíes y parrilla argentina

Parte de sus productores se fueron a la competencia al plantearles recortes

Se ha unido a la selección de futbol para promocionar los productos españoles en el mundo

Un blanco con origen, un perfume para los viajes, una sobrasada de autor...

Es uno de los locales más cotizados de este verano por dos razones el aire libre y una cocina muy seria

El secreto es la confianza creada en los hogares españoles por la marca durante años

El chef Miguel Carretero vuelve a abrir con tres conceptos gastonómico, informal y a domicilio

Es la propietaria de El Qüenco de Pepa, además es la voz de la Federación de Cocineros y Reposteros de España

El emblemático restaurante de la calle Serrano sirve a domicilio buena parte de sus platos clásicos

La compañía asegura que no se ha tomado aún ninguna decisión y desde el sindicato se afirma que quieren "llevarse su actividad a Rumanía"

OCU publica un informe que da pistas a autónomos y pymes del sector sobre qué es lo que está buscando el cliente.

El acuerdo, que busca mejorar la seguridad de los repartidores y establecer planes de trabajo conjunto, llega mientras Trabajo planea regular a los ‘riders’ como asalariados antes de que acabe el verano

Para el cocinero vasco, con 12 estrellas Michelin, será su segundo local en Madrid

Roberto Cabrera se instala con su equipo hasta septiembre en la finca familiar de Carabaña

Mantiene la esencia de la cocina de ‘trattoria’, con una materia prima que sobresale por su frescura

Casa Marcial y Taberna Asturianos despachan a domicilio cajas con algunos de sus platos estrella

Diez reconocidos chefs ofrecen sus recetas para una cocina sostenible y de aprovechamiento

Los hermanos Roca lanzan, con el apoyo de BBVA, unas cestas mensuales con ingredientes de pequeños productores

El turismo de éite se postula como uno de los salvavidas para esta industria

La pobre reacción del mercado a la oferta de Just Eat por Grubhub deja puertas abiertas

Carne de buey ecológica, viseras faciales, el libro para vivir como los romanos...

El chef onubense Xanty Elías cocinará en exclusiva para ocho comensales y ofrecerá platos de mercado a la carta

La compañía, que tiene al Grupo Metro y a Techstarts Ventures entre sus inversores, lanza una solución para que los restaurantes creen su propio canal de pedidos online

La cocinera Sara Herrera prepara una oferta repleta de detalles para disfrutar de platos y cócteles de su país

La ley evitará los falsos autónomos en las plataformas digitales Yolanda Díaz garantizará la “laboralidad” de los repartidores

Un blanco navarro, navajas para cocinar al aire libre, un puzle desarmado...

Según los medios locales, se investiga la contratación de inmigrantes en situación irregular a cambio de un pequeño porcentaje de los beneficios

Cree que el Covid-19 ha hecho retroceder cinco años el negocio

Abraham García estrena línea de negocio de comida a domicilio, que se mantendrá más allá del estado de alarma