El modelo productivo de Ana Botín
La presidenta de Banco Santander señala, durante la junta de Universia, que España no debe basar su crecimiento en productos de escaso valor añadico a base de salarios y costes bajos.
Periodista especializada en gastronomía. Licenciada en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid, tiene un programa de desarrollo directivo por el IESE. En 1993 comenzó a escribir en la sección de Madrid y, en 1997, se incorporó al diario CincoDías, donde creó la sección de Directivos y ha sido jefa de la sección de Fortuna hasta 2022.
La presidenta de Banco Santander señala, durante la junta de Universia, que España no debe basar su crecimiento en productos de escaso valor añadico a base de salarios y costes bajos.
La presidenta de Universia y de Banco Santander, Ana Botín, destacó su compromiso con las universidades y por el talento de los jóvenes, en la misma línea que lo hizo su padre, Emilio Botín.
Etxebarri, en Axpe, en el bello valle de Atxondo (Vizcaya), se ha consagrado esta semana como el asador más famoso del planeta.
Joan, Josep y Jordi Roca trabajan para mantener vivo el ADN creativo y de innovacion, con la complicidad de las 70 personas de la plantilla y los más de 23.000 clientes que reciben al año.
Se marchó de elBulli dos años antes de su cierre
Forman parte de la élite gastronómica y deportiva. Juntos publicarán en septiembre un libro, en clave de aventuras, sobre recetas y hábitos saludables.
El asador Etxebarri, en Vizcaya, en el puesto 13 Albert Adriá, mejor pastelero del mundo
La campaña publicitaria del el Gordo de Navidad está basada en una historia real que le ocurrió al tío del creativo. El anuncio ha sido el triunfador del Festival del Sol.
Coca Cola, el anunciante de la década. The Cyranos McCann, con 20 personas, destaca como agencia.
En un local de 800 metros en la Castellana, ofrece cocina tradicional La carta ha incorporado platos de La Ancha y de Las Tortillas de Gabino
“Para sobrevivir, en las pequeñas empresas tenemos que tener a la gente motivada” “Ser empresario no es tener un afán lucrativo para tener un cochazo”
Los ataques en la red se multiplican. Son una oportunidad para los abogados de Derecho penal.
El cordobés Paco Morales estudia la herencia árabe y africana de la cocina
La propuesta de la Secretería General Iberoamericana, y presentada en el III Encuentro de Rectores de Universia, contempla una ayuda económica para formarse en cualquier país de América Latina, España o Portugal.
El cocinero Diego Fernández maneja con destreza los fondos y los caldos, y apuesta por una cocina sencilla pero no simple.
El objetivo de la marca para los próximos cuatro años es vender 100.000 botellas La bodega pertenece al grupo Pernod Ricard
"En 2009, los ingresos cayeron un 60%. Tuvimos que readaptarnos" "Muchos jóvenes españoles trabajan ahora en agencias latinoamericanas”
“El verdadero lujo es que cada uno pueda hacerse a su gusto su propia ropa” El ejecutivo abandonó la dirección de Groupon para dedicarse a nuevos proyectos
El grupo vinícola familiar factura en la actualidad 17,5 millones de euros.
“Han creado una gran marca pero han de buscar su espacio”, dice Bruno Cassiman “La tecnología les ha permitido innovar”, dice Joao Carvalho, de SAP
El chef Óscar Velasco recibe los primeros guisantes, espárragos y colmenillas de la temporada, con los que compone un menú gastronómico.
El jienense Juan Carlos Trujillo elabora en The Table by dos menús, por 36 y 58 euros, con el aceite de oliva virgen extra, como hilo conductor.
Desde el pasado otoño, en el hotel Mandarin Oriental hay arroz con plancton, tortillitas de camarones, cazón adobado, además de vinos de Jerez.
Hace una década se desesperó al no encontrar en España adornos para celebrar el bautizo de su hijo. Decidió montar una empresa, al estilo estadounidense.
La percepción de los inversores extranjeros, el año electoral o la corrupción son los asuntos tratados por Garrigues; Cuatrecasas, Gonçalves Pereira; Uría Menéndez; Gómez-Acebo & Pombo, y Baker & McKenzie en un desayuno de trabajo organizado por Cinco Dias.
Garrigues, Cuatrecasas, Uría Menéndez, Gómez-Acebo & Pombo y Baker & McKenzie analizan los grandes retos de España y de la abogacía.
Junto a su local, en el hotel rural Predi Son Jaumell, se extiende un huerto de 1.700 hectáreas
"Nuestra estrategia está centrada en el pasajero ‘premium’, que es el más rentable" "La rentabilidad en la clase económica es baja; sería un lastre volcarse solo en ella"
“Ser empresario es un estilo de vida. Se nace así. Yo lo veo apasionante” "Debería sacarse más partido a los profesionales mayores
Tras recibir el galardón de la guía Michelin, Ricardo González Sotres reforma El Retiro en Llanes y elabora una cocina con técnica, creatividad y sabor.
El laboratorio del reconocido chef en Barcelona deconstruirá el proceso de elaboración y creatividad del champán.El acuerdo inicial es hasta 2017.
La tortilla al estilo de Betanzos, las croquetas y las carnes maduras son los platos estrella de un local abierto sin demasiadas pretensiones.
Bollería francesa en la calle Génova.
Fundó en los años ochenta la empresa de plantas medicinales, que vende en 28 países, da empleo a 600 personas y factura 40 millones de euros.
Los mexicanos de Punto MX, con el cocinero Roberto Ruiz al frente, siguen innovando con tacos y machetes
Es uno de los postres de estas fechas. Aunque está poco documentado, se asocia a esta época de Cuaresma para aprovechar el pan sobrante
Las empresas con empleados implicados facturan 4,5 veces más que aquellas que no adoptan medidas para cuidar la fidelidad.
"La caída de ventas de estas bebidas en los años de crisis alcanzó el 40%", asegura. "La principal fortaleza de España es el optimismo de la gente”
En España, de momento, están en funcionamiento en dos centros de cirugía estética, en Sevilla y Barcelona. El aparato cuesta 200.000 euros.
Los hermanos bordan un menú que incorpora varios elementos aprehendidos durante su gira por América.