El turismo exige prolongar los ERTE en 2022 ante la débil reactivación de actividad
Madrid|
Solo se ha recuperado el 55% del empleo suspendido. La hostelería fue la más beneficiada, ya que devolvió al mercado laboral al 68% de los afectados
Azora entra en pérdidas por los menores ingresos y los deterioros de activos
La gestora ingresó 37,6 millones en 2020, un 15% menos. Traspasa a su fondo hotelero sociedades por 40,6 millones
Amrest se dispara en Bolsa tras sus buenos resultados hasta junio
El grupo de restauración he llegado a subir cerca de un 12%
Delivery Hero más que duplicó sus pérdidas en el primer semestre, hasta 918 millones de euros
La facturación mejoró hasta 2.457,3 millones de euros (156,6%) por el aumento de los pedidos (83%) por la pandemia
El turismo acumula 1.110 millones en peticiones de rescate a la SEPI sin resolver
Madrid|
17 empresas suman un tercio de los recursos solicitados. La mitad son hoteleras, las más dañadas por la falta de viajeros.
Las hoteleras amplían los descuentos para alargar el verano más allá de octubre
Madrid|
Ofrecen rebajas de hasta el 35% para reservas en las próximas semanas. Incluyen cancelación gratuita y uno o dos niños gratis
Las pernoctaciones de turistas nacionales superaron los niveles precrisis en julio
Madrid|
El desplome de Reino Unido hunde las estancias de extranjeros y las deja un 60% por debajo de las del mismo mes de 2019
Los pisos turísticos ultiman una batalla judicial contra el Ayuntamiento de Madrid
Madrid|
El borrador de la norma limita el negocio a bajos y primeras plantas. La nueva norma se aplicará con carácter retroactivo
Bruno Lombán, alquimista asturiano del arroz
Quince Nudos, referencia para arroceros en Ribadesella, ofrece platos redondos como el guiso meloso de callos
Paradores perdió 64 millones en 2020 y no tendrá ebitda positivo al menos hasta 2022
Madrid|
Los 98 hoteles de la cadena estuvieron cerrados 100 días el pasado ejercicio. Augura una caída del 40% en las ventas para 2021 respecto a 2019
Los hoteleros recurrirán por segunda vez los viajes del Imserso
Madrid|
Los sindicatos piden que no lo hagan para evitar su cancelación definitiva
La recuperación de la hostelería
La hostelería suponía en 2020 un 6,2% del PIB de la economía española
Minor, la matriz de NH, saca la tijera y recortará un 44% la inversión en dos años
Madrid|
El gasto caerá de 500 a 282 millones de euros entre 2021 y 2022
La justicia tumba el recurso hotelero por los viajes del Imserso
Madrid|
Exigían más dinero por cada cama de hotel al trabajar a pérdidas. Se reactiva la venta de 816.000 plazas para la campaña 2021-2022
El concurso de acreedores amenaza a casi 200 empresas turísticas
Madrid|
Cataluña sería la más afectada, con 60 quiebras. Las empresas exigen agilizar el reparto del fondo de ayudas directas de 7.000 millones
A Just Eat Takeaway le van a quedar solo los restos de las fusiones
Su valoración está hundida, y está perdiendo cuota de mercado en EE UU
Las amenazas acosan al turismo cuando lo peor puede haber pasado
Retener las ayudas equivale a mantener inexplicablemente cerrada una espita de oxígeno vital
Hyatt compra Apple Leisure Group por 2.300 millones de euros con el foco puesto en el mercado europeo
Madrid|
El gigante estadounidense doblará el peso de los resorts vacacionales en su cartera
El tirón del turismo nacional evitará otro verano perdido en España
Madrid|
Andalucía, Canarias y Comunidad Valenciana, los destinos mas beneficiados. Francia y Alemania limitan la debacle de Reino Unido.
Normal, el restaurante más normal de los Roca
Normal, el restaurante más normal de los Roca.
La cartera de inversión de Delivery Hero no le sienta muy bien
Los accionistas no ven con buenos ojos sus participaciones en rivales como Deliveroo o Glovo
Los hoteles prevén perder 30 millones si no cambian los pliegos de los viajes del Imserso
Madrid|
Defienden que el precio por plaza hotelera debe subir al menos cuatro euros y no van a aceptar una prórroga de dos años sin revisión de costes
Joan Roca: “Ir a un restaurante va a ser más caro en el futuro”
El cocinero anticipa una crisis por falta de personal en el sector de la restauración y la hostelería
El bufete SBO ultima demandas contra Uber Eats y Glovo por no cumplir la ‘ley rider’
Algunas serían por despido y otras por cesión ilegal de trabajadores. También por no reconocer la antigüedad a los repartidores no contratados
El hotel InterContinental de Madrid reabre el 23 de agosto
La ocupación de una misma habitación tendrá un intervalo de 24 horas
Sandra Ortega perdió 91 millones en 2020 en sus actividades empresariales
Recibe un 60% menos de dividendos de Inditex a través de su sociedad Rosp Corunna. La pandemia obliga a apuntar deterioros en el negocio inmobiliario
Paco Roncero crea una escuela de cocina, a 7.160 euros el curso
El centro se encuentra en un palacete en la calle Serrano y dispone de dos huertos y un restaurante
Uber Eats subcontratará sus flotas a terceros para cumplir con la 'ley rider'
La compañía advierte por mensaje a los repartidores que trabajan con su plataforma que no podrán seguir haciéndolo a partir del jueves si siguen siendo autónomos
Paz Torralba: “Al spa del Ritz vienen los presidentes del Ibex”
Cambió la banca por la belleza; cuenta con dos centros, a los que sumará otro de diagnóstico de la piel, y se ocupa de los tratamientos del hotel Mandarin en Madrid
Coca-Cola vuelve a vender al 94% de los clientes de hostelería que tenía en 2019
Constata un inicio de verano al nivel de hace dos años en algunos puntos
La aplicación de la ‘ley rider’ promete un otoño caliente en el sector del ‘delivery’
UGT amenaza con denunciar a Glovo si sigue trabajando con repartidores autónomos. Los sindicatos aseguran que vigilarán que Uber Eats no caiga en “cesión ilegal de trabajadores”.
El japonés que hace furor en el barrio de Salamanca
María LiBao trae a Madrid el elegante restaurante Tottori, basado en la cocina de la costa nipona
China presiona a las empresas de 'delivery' para que mejoren los derechos de los 'riders'
Las autoridades del país exigen a empresas como Alibaba y Meituan nuevas condiciones para sus repartidores
El antiguo Astoria reabre sus puertas como hotel de cinco estrellas
Contará con una arrocería gastronómica, una floristería y una sastrería en su interior.
Los autónomos de Deliveroo pierden su empleo por el cierre en España
La decisión abre la puerta al despido de 3.871 personas
Cómo se reinventa el restaurante más antiguo del mundo
Fundado en 1725, Botín, parada obligada del turista que llega a Madrid, ha abierto tienda online y física donde despacha sus famosos cochinillos
Los dueños de Vega Sicilia crean dos sociedades para entrar en el sector hotelero
Ambas se han dado de alta bajo el paraguas de El Enebro La finca El Quexigal recibió en 2020 el permiso para construir un hotel
Del árbol a la mesa: Olimaker lanza una mini máquina para hacer aceite en 30 minutos
Obtiene una inversión inicial de Fellow Funders
Fernando Sáenz: “El helado es el gran olvidado de la cocina”
Se le conoce como el chef del frío, dirige una reconocida heladería y un obrador en La Rioja, que surte de postres a más de un centenar de restaurantes de España
El fenómeno de Casa Dani: más de 104.300 tortillas al año
El fenómeno de Casa Dani más de 104.300 tortillas al año.