Hostelería

Hábitat Cigüeña Negra, propiedad de Simón Roselló, cuenta con 220 hectáreas de dehesa y olivar, almazara, 12 habitaciones y un restaurante que sirve una carne única: retwagyu

Ofrece una selección de carnes y pescados de gran tamaño preparados en brasas de carbón de encina

Reducen espacio, apuestan por el ‘take away’ y la comida saludable, dentro de un negocio que cayó un 40% y se espera una recuperación del 70% de la actividad previa a la pandemia

Se registraron 9,52 millones de estancias, una cifra inédita en la serie que mide el INE desde 2001

Las empresas amenazaron con demandas si había nuevos límites. Piden seguir el ejemplo de Madrid y fijarlas por zonas sanitarias

Héctor y Pepe Cosmen reciben en su restaurante del puerto asturiano al dueño de La Cruz Blanca de Vallecas

Los trabajadores recibirán una indemnización de 45 días por año de servicio

La integración del ACRS sustituirá, en última instancia, el sistema de reservas propio de Marriott y ampliará sus capacidades comerciales

Deberán formalizarse en las dos próximas semanas y se podrán disfrutar a lo largo de 2022

Reivindican el legado de sus homólogos galos, base de la vanguardia española, y Albert Adrià abre restaurante en París con Ducasse

Hoy abre las fronteras a los viajes desde el extranjero tras 20 meses de cierre. Meliá gestiona 32 hoteles e Iberostar otros 16 inmuebles

Smoked Room, con 14 plazas y un menú de 135 euros, es el restaurante más exclusivo del chef malagueño en Madrid

Un libro pone al descubierto el proceso creativo del que fue el mejor restaurante del mundo, que auditó y catalogó todo lo que hacía

Prevé que recuperará a finales de 2022 los niveles de actividad previos a la crisis

Las primeras plazas se venderán a partir del 14 de diciembre si no hay nuevos recursos de las patronales hoteleras

El resultado contrasta con los 160 millones que perdió en el mismo periodo del año pasado

Tras el anuncio de la compra de la finlandesa Wolt, la empresa accederá a 23 nuevos territorios, entre ellos Alemania y los Países Nórdicos

Los alumnos de Glion son demandados también en el sector ‘retail’ por su disciplina y la atención al detalle

La cadena solo posee 37 inmuebles, de los que 16 están en América y 14 en España

Presenta Aircover, un seguro que amplía sus coberturas de daños o riesgos para atraer a más personas a ofrecer sus casas

Desde 1911, el nuevo restaurante del Ibex 35.

Las cadenas hoteleras ofrecen cada vez más servicios personalizados para los animales, desde la limpieza hasta la comida o el entretenimiento

El inmueble está situado en Palo Alto (California) y pertenece a Ferrado Inmuebles

El tercer trimestre fue el primero en el que no quemó caja desde el inicio de la pandemia. Prevé un buen cierre de año por Canarias y Caribe

Ubicado entre Oporto y el valle vinícola del Douro, cuenta con 56 habitaciones y cinco suites Con embarcadero propio, brinda una cuidada oferta gastronómica

Amrest alcanza los 533,6 millones, un 21% más que hace un año

Después de 18 meses cerrado, el tablao mantiene el nivel artístico y gastronómico que siempre le ha caracterizado

Los propietarios del restaurante la adquirieron en una subasta en Londres por 12.000 euros, y denuncian la sustracción otras 44 botellas

La cuarta hotelera del mundo confía en una recuperación "vigorosa" en los próximos años

En verano logró una ocupación del 80 % en sus alojamientos urbanos

La tarifa media cobrada hasta septiembre se situó en 116 euros, con Marbella y Baleares en cabeza

Ocho municipios costeros reciben la bandera verde de Ecovidrio por su activismo en favor de la economía circular

Candeli y sus exclusivos chuletones de miraflores.

Es el primer establecimiento de cinco estrellas que se abre en la capital catalana en 2021

Los costes laborales hacen inviable la rentabilidad del sector; una solución sería el uso de robots

Tiene 45 metros cuadrados y se encuentra en el barrio de Salamanca

Augura tres nuevas aperturas el año que viene hasta completar una cartera de 35 activos

Los hermanos Roca acaban de poner en marcha, junto a BBVA, la iniciativa ‘Sembrando el futuro’ y abren debate sobre el porvenir de la alimentación

The Mex, un mexicano de barrio.