
Sua, la apuesta cárnica del grupo Triciclo
Inspirada en la trayectoria de los propietarios en el País Vasco, ejecutan una cocina sencilla basada en el producto
Inspirada en la trayectoria de los propietarios en el País Vasco, ejecutan una cocina sencilla basada en el producto
La cocina que soñaban los hermanos Torres y su gran sopa de cebolla.
Disfrutar así es la creatividad del 5º mejor restaurante del mundo.
Smoked Room, con 14 plazas y un menú de 135 euros, es el restaurante más exclusivo del chef malagueño en Madrid
Kaleja, la cocina de un artista malagueño (y no es Picasso).
En Salinas, frente al Cantábrico, la cocinera Cristina Arias cuida los detalles, en especial la cocina dulce
Juan Carlos Ferrando consolida el restaurante que abrió hace casi tres años en pleno centro de Logroño
María LiBao trae a Madrid el elegante restaurante Tottori, basado en la cocina de la costa nipona
El fenómeno de Casa Dani más de 104.300 tortillas al año.
Carlos Bosch, artífice, entre otros, del éxito de El Portal, acaba de abrir al lado del Retiro una elegante taberna
El restaurante se muda de local, cuenta con el pizzaiolo Alberto Carta y apuesta por una cocina más elaborada
El cocinero Marc Segarra elabora 26 platos con la despensa de 35 proveedores de la región y de su propio huerto
El bistró francés con más encanto de Madrid.
A’Barra mantiene su apuesta por la cocina refinada.
Salino lleva la despensa de Madrid a su cocina.
Hace tres años que abrió frente al parque del Retiro; ahora renueva su carta a la vez que inaugura nuevo local
Abrió en los años sesenta en pleno barrio de Tetuán y sigue siendo un templo del marisco gallego
El cocinero Saúl Sanz ofrece un menú degustación de platos cinegéticos hasta finales de marzo
Cadaqués, del grupo Sagardi, abre restaurante con brasas y cocina mediterránea en pleno barrio de Salamanca
Se estrenan en la guía roja en España 19 locales, aunque Amelia y La Salita, en una nueva ubicación, ya la tenían, y solo pierde su estrella Álbora
El impulsor de los vinos de Cangas del Narcea (Asturias) abre en plena pandemia restaurante en Madrid
Saddle y sus elegantes platos de otoño.
El sector pide que se amplíe a la medianoche el horario del servicio a domicilio y los cocineros catalanes reclaman volver abrir sus negocios este fin de semana
Mario Payán, el mago de los cuchillos, estrena un menú nocturno de 21 pasos de este plato japonés
El cocinero emprende un ambicioso proyecto en solitario y solidario emplea a jóvenes en riesgo de exclusión social
Nacho Manzano mezcla en las nuevas recetas una depurada técnica y equilibrado juego de sabores
Una treintena de chefs se suman a la plataforma Take a Restaurant, con menús que preparan a domicilio