El trabajo de saber transmitir con una taza de café
Madrid|
Descubrió su vocación de forma casual Dibujar con la leche en el café es la parte más conocida del oficio, también la más difícil
El lavado de estómago de Carlsberg
El lavado de estómago de Carlsberg.
El vermut, una vuelta al aperitivo del barrio
Están surgiendo nuevas bodegas y renaciendo las que ya existían Como base se usa siempre vino blanco, de calidad y equilibrado en acidez, cuerpo y alcohol
Así se desayuna en España
Los andaluces y catalanes son los que más tiempo invierten, entre 10 y 20 minutos, en el primer café, y los murcianos y aragoneses, lo que menos.
Una cerveza los unió en un negocio de 22 millones
Madrid|
Se complementan bien. Uno es más pasional, otro analiza todo en profundidad Acaban de entrar en Estados Unidos, el reto más complicado hasta el momento
"La elegancia es cuestión de actitud"
Es propietario del grupo vinícola Marqués de Vargas, el mismo título que ostenga desde 1976, ha comenzado a distribuir en España dos nuevas marcas de champán Bollinger y Ayala.
El reto incompleto de la economía española
El reto incompleto de la economía española.
Creciendo en confianza
Creciendo en confianza.
Cómo estar seguro de que se bebe auténtico coñac
Madrid|
Se pone a la venta únicamente en China
Chivas, la marca más internacional del ‘blended’ escocés
Hace más de siglo y medio que dos hermanos apostaron por un whisky de mezcla Hoy la firma vende en 200 países
Un paseo virtual por las bodegas Ramón Bilbao
El grupo riojano añade a las catas de vino una experiencia virtual en una vuelta de tuerca más al enoturismo.
El alimento español se vuelve ‘gourmet’ en Corea del Sur
Los grandes almacenes Hyundai se interesan por los productos locales Directivos de la coreana recorren España para contactar con marcas
La cesta de la compra empuja la reactivación
24.000 millones euros alcanzaron las exportaciones españolas de alimentos y bebidas en 2014.
El capricho vinícola de un abogado de las Caimán
Tras buscar tierras vinícolas por todo el mundo, este jurista decidió establecerse en Toro, Zamora. Su bodega, Estancia Piedra, elabora 175.000 botellas.
Málaga, la quinta ciudad más barata para beber cerveza
Ginebra es la ciudad más cara para beber cerveza, y Málaga, la quinta más barata, según la segunda edición del Beer Price Index de GoEuro.
España alcanza el liderato mundial en exportación de vino por volumen
El volumen de ingresos, sin embargo, no se ha mantenido en alza, debido a la falta de experiencia y a los altos costes de comercialización del vino en el extranjero, entre otras razones. Las pequeñas empresas españolas terminan vendiendo al por mayor a otras compañías europeas que lo embotellan y le ponen marca.
Mosto Greip, un “trago corto sin alcohol” que cumple 50 años
Nació en 1964 en una planta de Tafalla (Navarra) Se popularizó en los ochenta gracias a los anuncios en televisión
El buen trago de Remy Cointreau
El buen trago de Remy Cointreau.
La UE dará más financiación para la exportación en alimentación
Apoyará la apertura de nuevos mercados para la internacionalización
Félix Solís elaborará vino con uva china
El grupo abrirá una bodega destinada al país asiático Comprará un viñedo de 700 hectáreas con un coste de entre 10 y 15 millones
Lo que hace diferente al bourbon
Todo el bourbon el whisky, pero no todo el whisky es bourbon. ¿De qué depende?
Estrella Galicia, o cómo doblar la facturación en plena crisis
El grupo gallego plantea que su objetivo es afianzarse en el segmento premium de cerveza Pone en América la clave para la internacionalización del grupo
Chivite vende Arínzano, la bodega diseñada por Moneo
Sella un pacto de reestructuración de su deuda en el marco del proyecto Phoenix. Vende las bodegas Arínzano, sus viñas y las marcas al grupo SPI.
El Gaitero, la sidra de los emigrantes y los indianos
La empresa fue creada hace 125 años en en el Concejo de Villaviciosa (Asturias) Su producción alcanza los 30 millones de botellas envasadas al año
"España es muy de manzanilla"
“Para sobrevivir, en las pequeñas empresas tenemos que tener a la gente motivada” “Ser empresario no es tener un afán lucrativo para tener un cochazo”
Mahou prepara una cerveza sin gluten para celiacos
La compañía espera dar "más información en los próximos meses". El negocio exterior impulsa la facturación de la empresa
“En España le llamamos champán a todo lo que tiene burbujas”
El objetivo de la marca para los próximos cuatro años es vender 100.000 botellas La bodega pertenece al grupo Pernod Ricard
Andaluces y pacenses, los más ‘cerveceros’
Las ventas globales de cerveza aumentaron un 2,3% en 2014 Las exportaciones crecieron un 28%
Mahou lanza un concurso para reformar un palacio histórico de Madrid
Junto con el Colegio de Arquitectos de Madrid, Mahou San Miguel organiza un concurso para convertir el Palacio del Duque del Infantado en un espacio multidisciplinar en torno a la cerveza.
Cada español gasta un 6% menos en alimentación
La facturación de la industria alimentaria alcanza los 93.000 millones, un 3,8% Supone un 2,7% del PIB español
La industria alimentaria, preocupada por los márgenes
KPMG y FIAB identifican los retos de las empresas ante la caída de precios La internacionalización y el negocio digital ganan enteros
El bistró marino de Ángel León en Barcelona
Desde el pasado otoño, en el hotel Mandarin Oriental hay arroz con plancton, tortillitas de camarones, cazón adobado, además de vinos de Jerez.
Diageo lanza una campaña contra el alcohol al volante
Únete al Pacto . Esta es la campaña que lleva a cabo por segunda vez Diageo en España. El objetivo, crear conciencia sobre el consumo responsable de bebidas alcohólicas y evitar accidentes y muertes en las carreteras.
Cuando una feria sirve para hacer 180.000 contactos comerciales
El sector del vino aprovecha al máximo su participación en este tipo de eventos, sobre todo para exportar fuera de nuestras fronteras
La bodega de Félix Solís en Valdepeñas crecerá un 50%
Aumentará su capacidad para elaborar vino y se convertirá en la tercera planta más grande del mundo tras una californiana y otra australiana
¿Cuál es el mejor café para el ahorro diario?
Según el lugar en el que se consuma puede suponer un desembolso mensual importante, por lo que hay que valorar las diferentes opciones y elegir aquella que más ahorro nos aporte en función de la calidad.
Asia, la potencia deseada para las empresas alimentarias
La industria alimentaria y de bebidas exportó por valor de 24.000 millones de euros en 2014. Sus ventas a China y Hong Kong crecieron un 23% en el último año.
Récord de consumo de cerveza y desplome de los destilados
Los datos de Hacienda reflejan que el consumo de cerveza alcanzó en 2014 los 3.408 millones de litros, la mayor cifra de la historia. En cambio, el sector de los destilados tocó fondo.
El consumo de cerveza, en un gráfico animado
La recaudación del impuesto sobre la cerveza aportó 293 millones, un incremento del 6,5% y también supone un récord.
Dom Pérignon y Ferran Adriá se 'fusionan'
El laboratorio del reconocido chef en Barcelona deconstruirá el proceso de elaboración y creatividad del champán.El acuerdo inicial es hasta 2017.