Funcas y EAE Business School lanzan sendos informes en los que aseguran que la proporción de trabajadoras en el sector agrícola es de 31 por cada 100 y que tan solo 2 de cada 5 que trabajan cotizan
Proliferan las plataformas que eliminan los intermediarios en favor de una mayor calidad. Buscan transformar la cadena de valor tradicional y dar un trato justo a los agricultores
Hay tres niveles de membresía: con inversiones desde los 300 a más de 5.000 euros
Ofrece un servicio de guarda y custodia de vinos exclusivos de grandes bodegas españolas y francesas
Científicos estadounidenses crean una pila de zinc con un electrolito biodegradable que procede de estos crustáceos
Es mucho más ecológico que el empleado normalmente
La crisis energética y la sequía aumentan la tensión de la cadena de valor: agricultores, mayoristas y distribuidores se reconocen superados por el incremento en los costes de producción. Una tormenta perfecta que ha transformado a los productos más cotidianos en alimentos gourmet para los hogares españoles
España es el país de la Unión Europea con mayor número de colmenas profesionales, pero este verano las cosechas se han reducido en más de la mitad por culpa de las altas temperaturas y los incendios
Esta bodega familiar de Requena exporta el 75% de su producción a Suecia, Dinamarca y Estados Unidos. El 64% del cava que elabora es ecológico y la intención de sus propietarios es alcanzar en breve el 100%
La compañía desarrolla en Huelva minerales para piensos bajo un estricto control medioambiental. La filial del grupo Térvalis produce al año alrededor de 230.000 toneladas que exporta a los cinco continentes
Aunque la bodega no vio la luz hasta 2003, el proyecto se empezó a fraguar en la década de los ochenta. La empresa tiene 103 socios y factura 3 millones de euros anuales