'El País' y Restaurantes.com lanzan una web para encontrar reservas
El portal español líder en el sector y el periódico se han unido para lanzar la web restaurantes.elpais.com con el objetivo de ayudar al comensal a reservar su mesa
El portal español líder en el sector y el periódico se han unido para lanzar la web restaurantes.elpais.com con el objetivo de ayudar al comensal a reservar su mesa
La cadena hotelera Room Mate Hotels sigue inmersa en su plan para convertirse en “un player global”.
Las grandes cadenas siguen ganando terreno y ya acaparan el 23% de cuota de mercado
Andoni Luis Aduriz, uno de los más innovadores y vanguardistas de España, abrirá sus puertas esta primavera con nuevos platos.
Esta oferta incluye estancia en una 'suit' de 600 metros cuadrados, con vistas a la bahía Los palcos del estadio rondan los 150.000 dólares, con aforo para 16 personas
El grupo de comida a domicilio Just Eat ha adquirido cuatro negocios de Rocket Internet en España e Italia y de Foodpanda en Brasil y México por 125 millones de euros. En España, incluye la Nevera Roja.
El consejero delegado de Meliá Hotels International, Gabriel Escarrer, ha considerado que el mayor riesgo al que se enfrenta la industria turística a nivel mundial es la plataforma Airbnb
El capital internacional percibe a las dos ciudades españolas como las más atractivas para desembarcar en el sector hotelero. Solo Londres las supera, según un informe de Deloitte
Los chefs Joan Roca y Gastón Acurio analizan los desafíos del sector gastronómico
Evo Banco y Airbnb han firmado un acuerdo de colaboración por el que la entidad prestará hasta 3.000 euros sin comisiones a los clientes que alquilen su casa a través de la plataforma.
El chef gallego Javier Olleros, al frente de Culler de Pau estrena temporada, hasta el 14 de febrero, en The Table by.
El fondo de capital riesgo condonaría la deuda con Urvasco a cambio de la gestión de estos establecimientos.
Llega una etapa postmaterialista, humanista, de respeto al cliente. Una búsqueda a las raíces, un afán por preservar las tradiciones.
La autora analiza los detalles y cifras que demuestran cómo China está cambiando el turismo mundial, influyendo también al español y posicionándose como el primer país emisor de turistas del mundo.
En cada plato hay una mezcla de producto y saber hacer Estando en La Mancha, no falta la perdiz escabechada en frío con conejo del monte
Los atentados en Turquía, Túnez y Egipto han provocado ya las primeras reacciones de empresas turísticas, que reducen su oferta ante el descenso de visitantes.
Una gastronomía innovadora, una agenda cultural en ebullición y Capital Europea de la Cultura en 2016
Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros subieron el 4,4% en 2015 respecto al ejercicio anterior, hasta los 308,1 millones, apoyadas tanto en el turismo nacional como en el internacional, según el INE.
Ubicados en los lugares más remotos e increíbles del planeta, son el sitio perfecto para desconectar a todo lujo.
El grupo turístico Barceló está en negociaciones con varios grupos chinos para su entrada en el mercado hotelero del país a través de una joint venture . La cadena pretende al menos contar con 15 establecimientos en el país y arrancar a finales de año.
Estará situado frente al Four Seasons de Canalejas y abrirá en 2018.
El chef David Muñoz, propietario del restaurante DiverXO y del concepto callejero StreetXO, espera llegar a Nueva York en 2017.
Petit Palace, la enseña hotelera de High Tech, ha pasado de estar dentro de una tormenta perfecta a atraer a grandes cadenas y fondos de inversión por la mejora de su cuenta de resultados.
Una buena opción en cuanto a carnes es el secreto ibérico cocinado a baja temperatura La carta de vinos es breve, con predominio de riojas
La única opción para acudir al restaurante tres estrellas Michelin de David Muñoz es apuntarse a las listas de espera abiertas en ciertas fechas.
La empresa estadounidense Savioke, creadora de unos pequeños robots para hoteles, anunció hoy que ha recibido una inyección de 15 millones de dólares liderada por Intel Capital, la filial de inversión del gigante de semiconductores Intel.
La economía colaborativa debe afrontar retos regulatorios en 2016 para que continúe su crecimiento, pero las empresas reclaman celeridad. Alertan de que la situación política en Cataluña y España tras los resultados electorales están frenando su avance.
Entre sus clásicos, huevo campero pochado en manteca colorá con crema de patata En el apartado de la granja incluye un sabroso arroz meloso de gallo de corral
La Comunidad de Madrid ha abierto por primera vez expedientes sancionadores a medio centenar de apartamentos turísticos por incumplir la nueva ley que regula el sector.
Paradores ha logrado cerrar 2015 con ganancias tras seis años consecutivos de pérdidas. Para solventar su situación económica, la empresa ha recibido en los últimos tres años siete ampliaciones de capital por importe de 153,5 millones de euros.
La sociedad controlada por Enrique Pérez Flores invertirá 200 millones en 10 años para levantar un ‘resort’ y 150 viviendas en la denominada promoción Valderrama 2
Los excesos se pagan, pero hay muchas formas de cumplir penitencias sin tener que renunciar a casi nada
Un algoritmo que analiza las palabras de las opiniones que dejan los usuarios en las webs de reserva de hoteles es capaz de decirnos si son comentarios reales o falsos.
Samaipata Ventures invertirá en firmas de ‘ecommerce’ y mercados online
Axesor ha emitido un informe sobre la evolución del sector turístico español en los dos últimos años en el que constata la recuperación de la facturación de las empresas hoteleras en este periodo.
El restaurante ha supuesto una inversión superior a dos millones de euros, lo que ha generado, en paralelo, 35 puestos de trabajo.
Solo el 19% de los españoles que viaja a destinos nacionales opta por alojarse en hoteles.
Era un cocinero en alza, experto en setas, foies y pescados y responsable del restaurante Arbolañaga, en el Museo Bellas Artes de Bilbao.
El menú incluye los dulces navideños, los vinos y el champán Los platos fuertes se inician con merluza de pincho
Quienes vuelven lo hacen, en su mayoría, para emprender.