Lo que pesa la obesidad
El 40% de los españoles tiene sobrepeso y el 22% es obeso. Se da más en hombres que en mujeres La crisis ha acentuado esta tendencia en España, al consumir alimentos más calóricos y azucarados
Schweppes celebra la doctrina de la UE sobre la venta de tónica británica en España
La tónica Schweppes que procede de Reino Unido es propiedad de Coca-Cola La filial española de Schweppes Suntory cree que la argumentación del TJUE le da la razón
Una nariz electrónica para catar cerveza
Cerveceras y ‘startups’ se alían para revolucionar los puntos de venta y la experiencia de compra La aceleradora del grupo Mahou San Miguel ha recibido 140 candidaturas
El vino más caro del mundo es español y cuesta 25.000 euros
Se elabora en Las Pedroñeras (Cuenca) y solo salen a la venta 150 botellas El bodeguero Hilario García asegura que es el mercado el que pone el precio
Cómo se debe aprender a vender vino en España
Es el tercer país productor de la Unión Europea, cuyas exportaciones crecen cada año, pero con un consumo interno de solo 21 litros por persona y año Investigadores de la universidad de La Rioja elaboran un manual para enseñar el arte de la venta
Carlsberg resucita una cerveza de 1883
La levadura de una botella de finales del siglo XIX mpulsó la idea Para recrear la primera 'lager', se han empleado los métodos y materiales de entonces
Mahou San Miguel crece en EE UU con la compra del 30% de Avery Brewing
La compañía madrileña ya tenía el 30% de otra cervecera, Founders La nueva inversión le da acceso a 33 estados donde se comercializan sus variedades
En busca de nuevos tratamientos para mejorar la salud de todos
La Fundación Mutua Madrileña lleva 14 años financiando la actividad científica en España para lograr avances sanitarios
Coca-Cola estima en 6.315 millones su impacto en la economía española
El impacto directo de la actividad de la marca y la embotelladora es de 635 millones Un estudio calcula que 88.600 personas tienen un empleo ligado a la empresa
12 vinos por menos de 10 euros
Alicia Estrada recomienda los mejores vinos por menos de 10 euros
Toni Sarrión: “En el mundo del vino no existen los pelotazos”
Artífice de la bodega Mustiguillo, toma el relevo al marqués de Griñón en la gestión de esta selecta asociación de bodegueros
Viaje con sabor del Penedès al Priorat
La regióncuenta con 12 denominaciones de origen y másde 300 bodegas visitables, repartidas por sus cuatro provincias
La española al frente de la marca “más masculina del mundo”
Esther García es la responsable para EEUU de Tecate Es la segunda marca del grupo Heineken con mayor volumen de ventas
Burgundy, con el sello de David Marcano
La nueva apertura en el barrio de Salamanca pertenece al grupo En Copa de Balón El jarrete de ternera blanca se cuece a baja temperatura durante 54 horas
Un fondo holandés adquiere la bodega de cava Juvé & Camps por 80 millones
El contrato de compraventa de la empresa familiar fue firmado a finales de octubre Primera operación de un inversor extranjero en Cataluña en medio de la crisis política
Tecnología vinícola para la mejor cerveza sin alcohol del mundo
Acuerdo de colaboración entre Fundación Carlos Moro y Cerveza Mica El método de desalcoholización del vino se emplea para la cerveza
Schweppes Suntory invertirá 60 millones en su fábrica de Toledo
La apuesta se une a los 46 millones ya destinados a la planta en tres años La compañía de bebidas busca dar más tecnología y eficiencia al centro
Bacsó: “El vino de Tokaj ha estado dormido, le falta reconocimiento”
Dirige la bodega que la familia de Vega Sicilia adquirió Hungría en 1993 Asegura que nació en una viña. Y allí sigue. Donde se elabora el vino aszú
El lobby del refresco gana a Bloomberg la batalla del impuesto al azúcar en Chicago
La ciudad de EE UU elimina el gravamen tras solo tres meses El exalcalde de Nueva York invirtió 5 millones en publicidad a favor de la medida
Cuando Pruno eclipsó a su hermano mayor
El segundo vino de Finca Villacreces se convirtió en la gran estrella de la bodega Tiene 500.000 botellas vendidas, después de que Parker le concediera 94 puntos
La alimentación prevé un nuevo récord pese a la "incertidumbre" en Cataluña
La industria observa cifras de crecimiento en lo que va de año, también en empleo La patronal pide "cordura" para volver a la situación previa para las empresas catalanas
Los secretos del culto a la cerveza más famoso
La Oktoberfest celebra su 184ª edición, con réplica en Madrid hasta el 1 de octubre
Los platos de otoño llegan a Arima desde el País Vasco
Nagore Irazuegi dirige en la calle Ponzano una taberna, que surte de productos de pequeños caseríos de su tierra
Rutas para volar a lo más alto
Sentirse como un rey en un antiguo castillo de Chequia, ir de palacio en palacio en una ciudad de cuento como Sintra, convertirse en lord o lady por poco dinero o encaramarse a los volcanes del altiplano andino
Despida el verano a lo grande
Déjese seducir por la magia de Egipto, embárquese en un crucero de lujo por el Mediterráneo, alójese en un hotel con planes para toda la familia en Menorca o recorra la Costa Adeje en catamarán
El juego japo-vasco de Eneko Atxa en Tokio
El chef de Azurmendi, con tres estrellas Michelin, abre restaurante en un acomodado barrio de la capital de Japón
Blue Bottle Coffee dará a Nestlé poco más que un poco de agitación
El gigante suizo comprará una participación mayoritaria en la cadena de cafeterías La adquisición indica al menos que la creatividad fluye en la sede de la compañía
La distribución se posiciona ante el auge de la alimentación bío
El mercado español de estos productos supera los 1.400 millones España es el país europeos con más producción ecológfica
Bienvenidos a la gran fiesta del vino
La festividad de la vendimia pone el broche de oro a la temporada estival Conozca los mejores lugares vinícolas para vivir esta tradición septembrina
Las empresas de alimentación ganan tamaño y crecen las ‘milmillonarias’
Cae el número de micropymes y crecen las medianas Tres nuevas compañías superan los 1.000 millones en ventas
Hemav guía el trabajo de los agricultores con drones
El proyecto concebido por cinco estudiantes de ingeniería en la Politécnica de Cataluña se ha convertido en una compañía que este año espera facturar cuatro millones de euros
Maggie Henríquez: “El mejor producto del mundo se muere si no se comunica bien”
Es la consejera delegada de la marca de champanes Krug Es una de las marcas más emblemáticas del grupo Möet-Hennessy
En camino hacia la vendimia francesa
La campaña es un paliativo para familias que sufren malas condiciones laborales en el campo español
Bosco Torremocha: “La fiscalidad de las bebidas espirituosas no tiene sentido”
El director general de Febe critica el uso de los impuestos en su sector Celebra la buena evolución de las bebidas españolas en países como México
Carmen Martínez Zabala: “Se pueden hacer vinos decentes y asequibles”
Tras una breve estancia en Cuatrecasas, fichó por la bodega, que dirigía su padre, Julio Faustino Martínez, que abandonó tras un conflicto familiar. Regresó en 2015, y desde entonces dirige las siete bodegas del grupo, que factura 70 millones
Guillermo Penso, entre viajes y una apacible vida en el campo
Dirige Otazu, la bodega a 15 km de Pamplona que montó su familia en los noventa Vive rodeado de arte y sueña con bucear en las cuevas de hielo de Antártida
Sensores humanos para lograr productos alimentarios y bebidas que gusten al consumidor
La española Sensory Value ayuda a las empresas a hacer productos más apetecibles La firma, presente en Italia y Portugal, ultima su expansión a Francia, EE UU y Asia
Los ingenieros multiplican su rol e invaden las fábricas
Con la especialización, estos profesionales son más demandados que nunca Heineken lanza un programa para atraer a estos perfiles a sus plantas españolas
La cesta de la compra se come las ‘apps’
La tecnología y las grandes bases de datos permiten saber cuándo, cómo, dónde y por qué se van a comercializarlos productos
El beneficio de Coca-Cola se desploma un 60%, hasta 1.170 millones
La compañía recibe el impacto negativo de la reorganización de sus embotelladoras Los ingresos del grupo caen un 16%
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