Gilinski se queda sin el Villa Magna
El empresario portugués Pedro Queiroz, propietario del establecimiento de cinco estrellas, ya busca nuevos compradores, pero no tiene prisa por vender
Barcelona podría perder 1.400 millones por la moratoria de Colau
Madrid|
Bestprice es la primera cadena que traslada la inversión prevista en Barcelona a Valencia
El agua turquesa del Caribe llega a España
La compañía Crystal Lagoons desarrolla su primer proyecto en una promoción inmobiliaria en Andalucía. El lago más espectacular está en Dubái: 40 hectáreas.
Pragmatismo y flexibilidad para Barcelona
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Pragmatismo y flexibilidad para Barcelona.
Las pizzas más modernas de Madrid
En la barra tiene 20 grifos donde despacha otros tantos vinos
Meliá asciende en el ranking de hoteleras mundiales
Siete compañías hoteleras españolas se sitúan entre las primeras 100 del mundo, con Meliá a la cabeza.
BlueBay aterriza en Madrid con el hotel Miguel Ángel
La cadena invertirá en una reforma del hotel unos 35 millones de euros junto al propietario del inmueble en los próximos meses. La compra acelera la renovación de la planta hotelera de la capital.
Las razones por las que un chef deja Zalacaín
El nuevo restaurante estará en el mismo local que El Bodegón
El retraso en el Imserso no preocupa a las agencias
Tras la anulación de la adjudicación de los viajes del Imserso a Mundosenior, las agencias de viajes españoles afirman no estar preocupadas, aunque los hoteleros sí se muestran inquietos.
¿Son el futuro los restaurantes automatizados?
¿Son el futuro los restaurantes automatizados?.
Seis cocineros ‘pop up’, en Madrid
El 1 de octubre se estrenará Diego Fernández, autor de la mejor croqueta de España En noviembre y diciembre le tocará el turno a una de las grandes promesas, Andreu Genestra
Los nuevos impuestos amenazan el boom del turismo
Madrid|
El archipiélago la aplicará a las estancias y prevé recaudar 60 millones en 2016. Ximo Puig quiere imponerla también, pero la falta de consenso puede retrasarl a 2017
El indiscutible templo del chuletón de buey
La clientela no es solo local, ya que hasta allí viaja un buen número de extranjeros Una de las entradas que no hay que perderse es la cecina de buey 'premium'
Las empresas que cambian el mundo
Las empresas que cambian el mundo.
Silken pierde el Domine por la crisis de Urvasco
El negocio del hotel de Bilbao pasa a manos del grupo propietario del edificio, que en la misma calle controla el Miró, un cuatro estrellas
Restalo crece con la compra de Restaurantes.com
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La plataforma online Restalo ha adquirido el portal Restaurantes.com, afianzando su crecimiento en el mercado de las reservas de restaurantes online en España.
La FP atisba la salida
Aumentan las ofertas de empleo en sectores como finanzas, salud, hostelería y turismo.
David Muñoz: “Voté a Alinea como mejor restaurante, y no lo conocía”
Hace dos años le devolvió a Madrid el esplendor gastronómico al conseguir para la ciudad la tercera estrella Michelin y convertirse en el único restaurante de la capital con este galardón.
El privilegio de comer en restaurantes de moda con un clic
Recién aterrizada en España, la ‘startup’ belga prepara su expansión a Barcelona y Valencia luego de recibir una inyección de capital de 10 millones de euros.
Un italiano entre la tradición y el diseño
Massimo Bottura es el chef de Osteria Francescana, segundo mejor restaurante del mundo.
Gallina Blanca busca ser fuerte también en hostelería
El grupo de alimentación apuesta por el crecimiento del consumo fuera del hogar e iimpulsa su filial de servicios hosteleros.
Only Aparments desafía a Airbnb en el turismo de playa en España
Only Apartments quiere entrar en la liga de las grandes plataformas de alquiler vacacional y desbancar a sus rivales Airbnb, Wimdu y Homeaway en el turismo vacacional en España.
El secreto del éxito de La Maruca
Un local agradable, una carta norteña sencilla y unos precios comedidos Las rabas de Santander o las croquetas de carne de cocido, entre sus platos estrella
Emprendedores se proponen acabar con las toallas de los hoteles
Surge un nuevo sistema de secado corporal, Valiryo®, que funciona con la emisión de aire cálido. Protege y suaviza la piel a la vez que reduce las contracciones musculares. Ya está instalado en más de 10 países y formará parte de la Feria de Emprendimiento en Pamplona.
“Quiero abrir el restaurante más caro de España”
"Soy introvertido, poco sociable, nada que ver con mi hermano Ferran" "Pasé en elBulli 23 años, pero no quiero que Tickets sea una copia de lo que hacíamos allí"
Pistas para pasar del verano al otoño sin traumas
Se acaba el estío, empieza el nuevo curso, pero antes de retomar la rutina todavía queda tiempo para unas vacaciones.
El magnate Queiroz rechaza la oferta de Gilinski por el Villa Magna
El acuerdo parecía cerrado para los expertos del sector inmobiliario. El propietario considera insuficiente la puja de 190 millones de euros.
Un homenaje al plato combinado
El espacio se divide en dos plantas, con una barra y una amplia sala Los dueños se harán cargo del restaurante del Museo Reina Sofía
Meliá dispara un 30% su negocio de restauración en cinco años
La cadena hotelera Meliá ha disparado la facturación obtenida por alimentación y bebidas un 30% en cinco años, hasta casi los 400 millones euros. Al cierre de 2014 esta partida suponía ya el 27% del total de sus ingresos.
El gasto turístico vuelve a batir su propio récord y aumenta un 7,7%
Madrid|
El gasto total de enero a julio ascendió a 37.129 millones de euros de enero a julio, un 7,7% más que en el mismo periodo de 2015.
Un sofisticado plan para un domingo por la mañana
El ambiente es relajado, de lo que se trata es de disfrutar de un amplio repertorio de platos Un pianista acompaña con su música esta primera comidadel día
Airbnb recaudará la tasa turística en París
La medida, que comenzará a aplicarse el uno de octubre, está en marcha desde principios de año en ciudades como Ámsterdam.
Irse de vacaciones a pedaladas y no arrepentirse en el camino
El sello Bikefriendly destaca los hoteles adaptados a los cicloturistas
Cocina cosmopolita sobre la Gran Vía de Madrid
Apenas lleva un mes abiertoy ya se ha convertido en un ‘the place to be’ en la capital
¿Te vas de vacaciones y todavía no tienes planes?
El tipo de viaje y el destino son puntos clave para dominar el presupuesto de las vacaciones, también cuando tenemos poco tiempo para organizarlo.
“El restaurante tiene que funcionar conmigo o sin mí”
Regenta el restaurante Nerua, en Bilbao. Ganó el Premio al Mejor cocinero joven en 2000, Mejor Chef Internacional por Identitá Golose en 2009 y fue Premio a la Innovación conceptual en 2010.
Airbnb quiere gustar a China y atraer a sus turistas
Airbnb quiere fortalecerse en el mercado chino y para ello acaba de anunciar una colaboración estratégica con las firmas de capital riesgo locales Sequoia China y China Broadband Capital.
El trabajo de saber transmitir con una taza de café
Madrid|
Descubrió su vocación de forma casual Dibujar con la leche en el café es la parte más conocida del oficio, también la más difícil
SiteMinder proporciona 9.780 millones al sector hotelero
La plataforma online de reservas hoteleras SiteMinder ha generado unos ingresos de 9.780 millones de euros al sector hotelero de todo el mundo en el último ejercicio.
La creación de empleo se ralentizará en septiembre
Madrid|
El último informe de Asempleo detecta que en España se trabaja una hora más a la semana que la media europea
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