Hostelería

Será la primera gran hotelera que aplicará un ERE en sus servicios centrales

La crisis sanitaria y las restricciones siguen golpeando al sector, que encadena once meses de retrocesos interanuales

La hotelera da por perdida la Semana Santa y prevé que solo habrá "medio verano"

Reyes Maroto: "Nunca se habló de salvar la Semana Santa"

Fuentes consultadas creen que fallo del TSJPV sienta un precedente para más anulaciones

El cocinero Saúl Sanz ofrece un menú degustación de platos cinegéticos hasta finales de marzo

La falta de viajeros hace que los alojamientos exploren otras fuentes de negocio

La startup tiene nueve cocinas en Europa solo para el 'delivery' y planea abrir 30 este año. Además creará 20 nuevas marcas virtuales exclusivamente para el reparto y franquiciará sus 'dark kitchens'

Las principales patronales de ambos sectores crean una alianza desde la que piden al Gobierno medidas "urgentes"

Meliá, Barceló y Riu los amplían hasta el 31 de mayo y esquivan por ahora los ERE. NH es la única que despedirá a parte de su plantilla.

El delivery y las terrazas amortiguaron parte del golpe, que se llevó por delante más de 15.000 millones en ingresos

Ubicado en el corazon del enoturismo riojano, el edificio, de arquitectura barroca, data de1798

El cocinero Roberto Ruiz, el primer estrella Michelin mexicano de Europa, trae la cocina del Pacífico a Madrid

Las denuncias de varios establecimientos perjudicados llevaron a la tecnológica a cambiar el sistema en septiembre de 2019

Estará ubicado en el barrio de la Sagrera y se inaugurará a finales de 2022

Se ha situado como la cuarta cadena por tamaño, con 13.000 habitaciones

Estrena cocinero, Carlos Urrutikoetxea, y sigue apostando por la cocina de brasas y el pescado con apellido

Zapatero remarca que el cambio se hará sólo si los contagios siguen bajando

La OMS advierte de que la transmisión en España sigue "muy alta" y pide levantar restricciones "con mucho cuidado"

639 trabajadores de ese departamento estaban inmersos en un ERTE por causas productivas desde julio

Estará listo en 2023 y dispondrá de 110 habitaciones de cinco estrellas gran lujo

La hija de Amancio de Ortega revisa las inversiones de su hólding. Sarasola ficha a Deloitte para analizar el futuro de la firma

El Tribunal Superior de Justicia del País Vasco da la razón a los hosteleros

El jefe de cocina, el empleo mejor pagado, con 26.579 euros al año de media

Prevén una ocupación en temporada alta que no superará el 50% de lo registrado antes de la crisis del coronavirus

En la autovía de La Coruña sigue ofreciendo sus clásicos; ahora, lamprea, y los jueves, cocido al estilo Lalín

El ciudadano, a pesar del desconcierto por la tercera ola, empieza a hacer planes de futuro

Inaugura Food&Drinks, que nace con 80.000 clientes, y que ofrecerá servicios financieros y no financieros a bares y restaurantes

Las firmas de alimentación contratan a chefs de renombre para impulsar sus marcas

Los cierres totales o de interiores han superado los 100 días en siete regiones

La compañía dueña de La Tagliatella sufrió un retroceso de más del 25% en el último trimestre

Es el segundo año seguido en el que la venta directa supera al gigante online estadounidense

Paradores subcontrató a Eulen, que despidió a las empleadas al negarse a aplicar el convenio provincial de hostelería

La firma española GAT gestionará los hoteles tras una reforma de 10 millones

Paga 25 millones por un establecimiento de 324 habitaciones Está ubicado en Rota, en la conocida como Costa Ballena

Es el tercer año consecutivo en el que descienden las pernoctaciones en alojamientos turísticos distintos a los hoteles

La suma de ambas partidas supuso dos veces el ebitda registrado en 2019

Selenta, H10 o Cursach son tres ejemplos de esa tendencia. La tasa de mora del turismo sigue baja, en torno al 4% de los préstamos