Carnes

Un cofre navideño de Loewe para hombre, unos candelabros de Max Brüel, una edición especial de Finca Río Negro, un ibérico de curación lenta...

Los expertos creen que la tendencia continuará hasta mediados de 2022 Su precio a nivel global se mantiene en máximos de 10 años, según la FAO

Reabre la barra de A’ Barra, con una selección de sus mejores platos.

Hábitat Cigüeña Negra, propiedad de Simón Roselló, cuenta con 220 hectáreas de dehesa y olivar, almazara, 12 habitaciones y un restaurante que sirve una carne única: retwagyu

Vende los productos de pato y ahumados en 36 países y factura 55 millones de euros

Utilizará los fondos para medidas de modernización y sostenibilidad

Los loncheados de la empresa toledana se venden en 73 países y suponen un tercio de su facturación Produce 550.000 piezas de jamones y 2,5 millones de kilos de embuchados

Superó en un 80% el resultado registrado en el ejercicio anterior

Su principal proveedor de carne y jamón bate su récord de ventas

12 restaurantes para comer un buen chuletón.

La pyme destina tres millones a innovación en cinco años

La tercera añada de El Zarzal, la nueva apuesta de Samsung por los electrodomésticos, una edición limitada para redescubrir el jamón de bellota, esterillas 100% reciclables...

Polémica en el G7 por la aplicación del protocolo para Irlanda del Norte

Los ingresos procedentes del exterior crecieron un 20%

Los chefs tienen 23 años y son los grandes triunfadores de la última jornada de Madrid Fusión

El restaurante Cañitas Maite gana el concurso de Madrid Fusión

A’Barra mantiene su apuesta por la cocina refinada.

Las importaciones retroceden un 11,1% hasta febrero por el menor consumo e inversión

Las exportaciones al gigante asiático se han duplicado en un año. Suponen el 47% de las ventas de porcino en todo el mundo

A veces la innovación no es sencilla de digerir, en este caso, sí que lo es Carne cultivada, batidos que sustituyen comidas o aumento de especies consumibles son algunas de las tendencias

El cierre y las restricciones de la hostelería han ocasionado una caída de las ventas

La fiebre porcina y el sacrificio del 60% de la cabaña ganadera convierten a España en el primer exportador al gigante asiático

La facturación de 2019 representa un incremento de casi el 14% respecto a la de 2018

Un blanco navarro, navajas para cocinar al aire libre, un puzle desarmado...

El concurso se celebra en Madrid Fusión y cuenta con el apoyo de la firma salmantina Joselito

Heura Foods entra junto a otras 20 compañías en el programa de aceleración de startups de Lanzadera, la incubadora de empresas dirigida por Juan Roig

Las marcas lanzan ediciones especiales del producto estrella de las fiestas

El país trata de hacer frente a la escasez de oferta con animales más grandes

Es el primer destino de las exportaciones fuera de la UE, con 504 millones en 2018

La empresa hace de las buenas prácticas ganaderas su seña de identidad

La familia dueña de Incarlopsa unió sus acciones en la sociedad Serlopi

El grupo empresarial factura hoy 30 millones de euros anuales

Ingresó 1.123,6 millones, un 0,5% menos tras crecer a una media del 7,5% anual en ese periodo

Desde el Gobierno se comprometen a realizar un seguimiento de la situación.

La ONU alerta de que es necesario reducir el consumo de carne y cambiar el sistema de producción alimentario, y los 'millennials' apuestan por los nuevos alimentos de laboratorio

La empresa no tiene todavía una fecha de lanzamiento para el nuevo producto

Los estándares europeos facilitan las exportaciones del sector La alimentación natural del ganado marca la diferencia