Font Vella, el agua mineral de siempre
El manantial Font Vella, en el Parque Natural del Montseny, se explota desde 1898 El consumo de agua embotellada supuso el 41% del total en 2011, según la patronal
Santceloni, en su momento gastronómico más sereno
La obsesión del chef sigue siendo la de buscar a los mejores proveedores En su nueva carta, el pescado tiene un gran protagonismo
Felipe VI ya tiene champán
La firma ha creado una botella especial con la inscripción en plata En muy contadas ocasiones se ha modificado el rótulo de la botella
Nutella, la crema de avellanas de la posguerra
La famosa merienda fue creada hace 50 años por un pastelero del Piamonte En España compite con Nocilla
Tradición chocolatera en la tierra del cava
Simón Coll lleva más de 170 años produciendo chocolate en Sant Sadurní, la capital del vino espumoso. La marca es una de las pocas que abarca todo el proceso productivo, desde el tueste del cacao hasta el acabado final
Agrolimen entra en EE UU con una inversión en un fabricante de comida para mascostas
El grupo español del sector de la alimentación Agrolimen ha anunciado hoy su entrada en el mercado de EEUU a través de una inversión en Nature s Variety, compañía de alimentación natural para mascotas.
Cepsa y GAR crean una ‘joint venture’
El grupo energético y Golden Agri Resources tienen intención de crear una joint venture para el desarrollo, formulación, producción, venta y distribución de alcoholes industriales de origen vegetal a nivel global.
Pan recién horneado... en la entrada del hotel
La estética del edificio es obra del prestigioso interiorista Lázaro Rosa-Violán
Los ingredientes misterosos de Lindt
Los ingredientes misterosos de Lindt.
Soberano, el brandy que fue cosa de hombres
Nació con la intención de distinguir al coñac español del resto de bebidas Es una de las marcas más reconocibles de las bodegas González Byass
"Sabe usted tirar cañas", demuéstrelo en Sevilla
Si cree que es un experto en el arte de servir cañas, ahora puede competir por intentar demostrar que es el mejor de España. Restalia y Heineken elegirán en Sevilla en septiembre al mejor tirador de cerveza de nuestro país.
Heineken se propone reducir la huella contaminante de sus cervezas
En España la cervecera ha lanzado un plan de refrigeración de sus marcas que generaría 50% menos gases contaminantes, y que le permitiría a 180.000 bares ahorrar hasta 3.000 euros anuales en electricidad.
El bombón más democrático
Nestlé bautizó al producto como La Caja Roja porque los clientes lo recordaban por su color Popularizó los chocolates, que antes de 1972 solo se comercializaban en pastelerías
San Miguel, el emblema de Mahou en el exterior
El grupo cervecero Mahou-San Miguel se ha marcado la internacionalización como uno de sus principales objetivos y espera que en 2018 los ingresos procedentes del mercado extranjero representen el 20% de la facturación total de la compa
Sin sorpresas esta vez: la inflación de la zona euro se queda en el 0,5%
La inflación interanual en la zona del euro se mantuvo en junio en el 0,5% frente a mayo, según el cálculo adelantado de la oficina comunitaria de estadística Eurostat.
Educación y prevención, los mejores compañeros de viaje
Cerveceros de España pone en marcha una nueva campaña sobre conducción responsable En la carretera, cerveza sin para alertar de los riesgos que entraña consumir alcohol al volante.
“Marqués de Cáceres no está en venta”
“Durante la crisis reorganizamos la empresa y el equipo mostró una gran fidelidad”
Freixenet: "Las pymes saben que necesitan exportar"
Las pequeñas y medianas empresas son conscientes de que tienen que exportar para poder sobrevivir, según ha sugerido el presidente de Freixenet, José Luis Bonet.
La industria alimentaria y el medio ambiente
La industria alimentaria y el medio ambiente.
Ebro Foods compra el 52% de la italiana Pastificio Lucio Garofalo por 62,5 millones
Ebro Foods ha firmado un acuerdo vinculante para la compra el 52% de compañía italiana de pasta Pastificio Lucio Garofalo por un importe de 62,5 millones de euros.
“Quise que mi aceite fuera como un Ferrari”
Lideró hace más de 15 años la profesionalización de la producción del aceite. Su almazara y su virgen extra Abbae de Queiles han recibido numerosos premios internacionales. Forma parte del selecto club Grandes Pagos de Olivar
Elegante Corimbo
Elegante Corimbo.
El goteo de la recuperaciónde los hogares
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El goteo de la recuperaciónde los hogares.
España no es país para vegetarianos
En 2013 la carne fue el primer alimento en los hogares españoles, representando el 4,6% de la cesta de la compra. El valor de las exportaciones de carne se ha disparado desde 2007.
“Hoy solo se sobrevive con valores y jugando muy limpio, como en el rugby”
Lidera el Proyecto Alcatraz, para reconducir jóvenes delincuentes Destaca de este deporte su humildad y honestidad
España recicla más vidrio pese al menor consumo de envases
Los ciudadanos españoles depositaron más vidrio en los contenedores verdes en 2013, a pesar del menor consumo de botellas y tarros. La entidad Ecovidrio recogió, a través de estos ‘iglús’, 2.625 millones de envases, lo que supone un aumento del 1,2% con respecto al último lustro.
Johnnie Walker gana el pulso al João Andante brasileño
Una pequeña empresa de bebidas brasileña deberá cambiar el nombre de su cachaça João Andante por una decisión oficial que ampara a la multinacional inglesa Diaego, que denunció esa marca como una copia de su etiqueta de whisky Johnnie Walker.
Los vinos españoles ponen en marcha ‘el plan USA’
Estados Unidos se ha convertido en el primer importador y consumidor de vino del mundo España es el sexto suministrador de vino importado en el país
Madrid tiene un nuevo templo del arroz
Se sirve al estilo valenciano, elaborado con el cereal de la Alfubera. De la cocina se ocupa Rafael Morales, uno de los discípulos de Ferran Adrià en elBulli.
Un albariño con vida por delante
Un albariño con vida por delante.
El vino y el aceite español se lo juegan todo a la exportación
Las empresas de vino y aceite en España afrontan los riesgos que conlleva haber registrado cosechas récord en términos de volumen.
La sanción es el fracaso del sistema
La sanción es el fracaso del sistema.
Zacapa Room llega a Barcelona
Un espacio sensorial en el que disfrutar de uno de los mejores rones del mundo
“Hemos democratizado los cruasanes”
Tras dos décadas dedicado a la panadería, puso en marcha la cadena Granier Sostiene que su modelo de negocio ha contribuido a que los ciudadanos puedan acceder a una panadería y a una bollería de calidad a bajo precio
Nace la empresa cafetera más grande del mundo
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Mondelez International y D.E Master Blenders 1753 B.V. unirán sus respectivos negocios cafeteros y crearán la compañía especializada en café más grande del mundo, con unos ingresos anuales de más de 7.000 millones de dólares
Aceite contra la ansiedad
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Aceite contra la ansiedad.
Larios y el brandy Fundador ya son japonesas
Agencias|
Suntory ha completado la compra de la estadounidense Beam, propietaria de marcas españolas como la ginebra Larios o el brandy Fundador por 16.000 millones de dólares.
El joven de Remírez de Ganuza
El joven de Remírez de Ganuza.
El joven de Remírez de Ganuza
El joven de Remírez de Ganuza.
Nespresso se rinde y permitirá a sus competidores copiar sus cápsulas de café
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Nespresso, filial del gigante suizo Nestlé, se ha comprometido en Francia a levantar los obstáculos que había puesto para el uso de cápsulas de otros fabricantes en sus máquinas de café.
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