El Chiscón de Catelló, un clásico
Destacan unas cremosas croquetas de jamón En los pescados, sobresalen los tacos de merluza a la romana sobre salsa de zamburiñas
‘Personal shopper’ para elegir el vino
La centenaria Bodega Santa Cecilia ha dado un giro de 180 grados al negocio del vino, convirtiendo su tienda en un espacio temático dedicado al culto de esta bebida, en el que existen más de 5.000 referencias
Atún de calidad con nombre propio
Dorita es la marca de gama alta de las conservas Ignacio González Montes, que se elaboran como las hacía la abuela de su actual director. La firma crece un 15% anual
En los cacahuetes está el éxito
El grupo extremeño Mercoguadiana comercializa cereales, fertilizantes y frutos secos. Fue creado por media docena de trabajadores que se quedaron sin empleo en 1991
Dia multiplica por cuatro su beneficio tras la venta de su filial francesa
|
El beneficio atribuido de la cadena de supermercados Dia se situó en los 211 millones en el primer semestre de 2014. Esto supone un incremento del 333% motivado por la venta de su filial francesa a Carrefour.
Font Vella, el agua mineral de siempre
El manantial Font Vella, en el Parque Natural del Montseny, se explota desde 1898 El consumo de agua embotellada supuso el 41% del total en 2011, según la patronal
Santceloni, en su momento gastronómico más sereno
La obsesión del chef sigue siendo la de buscar a los mejores proveedores En su nueva carta, el pescado tiene un gran protagonismo
Aviso a la salud corporativa
Aviso a la salud corporativa.
Felipe VI ya tiene champán
La firma ha creado una botella especial con la inscripción en plata En muy contadas ocasiones se ha modificado el rótulo de la botella
Nutella, la crema de avellanas de la posguerra
La famosa merienda fue creada hace 50 años por un pastelero del Piamonte En España compite con Nocilla
Tradición chocolatera en la tierra del cava
Simón Coll lleva más de 170 años produciendo chocolate en Sant Sadurní, la capital del vino espumoso. La marca es una de las pocas que abarca todo el proceso productivo, desde el tueste del cacao hasta el acabado final
Agrolimen entra en EE UU con una inversión en un fabricante de comida para mascostas
El grupo español del sector de la alimentación Agrolimen ha anunciado hoy su entrada en el mercado de EEUU a través de una inversión en Nature s Variety, compañía de alimentación natural para mascotas.
Cepsa y GAR crean una ‘joint venture’
El grupo energético y Golden Agri Resources tienen intención de crear una joint venture para el desarrollo, formulación, producción, venta y distribución de alcoholes industriales de origen vegetal a nivel global.
Pan recién horneado... en la entrada del hotel
La estética del edificio es obra del prestigioso interiorista Lázaro Rosa-Violán
Alemania fulmina al cártel salchichero
La Oficina Federal Alemana de Competencia ha anunciado este lunes una multa de 338 millones de euros a 21 fabricantes de salchichas por acordar de forma ilegal los precios de las mismas durante varias décadas.
La lección de Unilever
La lección de Unilever.
Los ingredientes misterosos de Lindt
Los ingredientes misterosos de Lindt.
Soberano, el brandy que fue cosa de hombres
Nació con la intención de distinguir al coñac español del resto de bebidas Es una de las marcas más reconocibles de las bodegas González Byass
"Sabe usted tirar cañas", demuéstrelo en Sevilla
Si cree que es un experto en el arte de servir cañas, ahora puede competir por intentar demostrar que es el mejor de España. Restalia y Heineken elegirán en Sevilla en septiembre al mejor tirador de cerveza de nuestro país.
Heineken se propone reducir la huella contaminante de sus cervezas
En España la cervecera ha lanzado un plan de refrigeración de sus marcas que generaría 50% menos gases contaminantes, y que le permitiría a 180.000 bares ahorrar hasta 3.000 euros anuales en electricidad.
El bombón más democrático
Nestlé bautizó al producto como La Caja Roja porque los clientes lo recordaban por su color Popularizó los chocolates, que antes de 1972 solo se comercializaban en pastelerías
San Miguel, el emblema de Mahou en el exterior
El grupo cervecero Mahou-San Miguel se ha marcado la internacionalización como uno de sus principales objetivos y espera que en 2018 los ingresos procedentes del mercado extranjero representen el 20% de la facturación total de la compa
Sin sorpresas esta vez: la inflación de la zona euro se queda en el 0,5%
La inflación interanual en la zona del euro se mantuvo en junio en el 0,5% frente a mayo, según el cálculo adelantado de la oficina comunitaria de estadística Eurostat.
Educación y prevención, los mejores compañeros de viaje
Cerveceros de España pone en marcha una nueva campaña sobre conducción responsable En la carretera, cerveza sin para alertar de los riesgos que entraña consumir alcohol al volante.
“Marqués de Cáceres no está en venta”
“Durante la crisis reorganizamos la empresa y el equipo mostró una gran fidelidad”
Freixenet: "Las pymes saben que necesitan exportar"
Las pequeñas y medianas empresas son conscientes de que tienen que exportar para poder sobrevivir, según ha sugerido el presidente de Freixenet, José Luis Bonet.
El dueño de Deoleo controlará la fusión de IDC y Quirón
CVC sustituirá a Doughty Hanson como primer accionista de Quirón La firma de inversión lleva ligada a Víctor Madera desde finales de los años noventa
Los españoles pierden 3.100 euros al año en ir a hacer la compra
Los consumidores españoles podrían ahorrar 3.096 euros al año en gasolina y tiempo si llenáramos el carrito de la compra a través de internet en vez de ir hasta el supermercado.
La industria alimentaria y el medio ambiente
La industria alimentaria y el medio ambiente.
Bankia logra 10,6 millones de plusvalías con la venta de Deoleo
El grupo nacionalizado ha ingresado 72,4 millones de euros con la venta del 15,51% que controlaba del capital de Deoleo.
Ebro Foods compra el 52% de la italiana Pastificio Lucio Garofalo por 62,5 millones
Ebro Foods ha firmado un acuerdo vinculante para la compra el 52% de compañía italiana de pasta Pastificio Lucio Garofalo por un importe de 62,5 millones de euros.
“Quise que mi aceite fuera como un Ferrari”
Lideró hace más de 15 años la profesionalización de la producción del aceite. Su almazara y su virgen extra Abbae de Queiles han recibido numerosos premios internacionales. Forma parte del selecto club Grandes Pagos de Olivar
Elegante Corimbo
Elegante Corimbo.
CVC pedirá la exclusión de Deoleo en Bolsa tras lanzar su opa
CVC Capital Partners solicitará la exclusión de Deoleo de la Bolsa tras la formulación de la opa en el marco del proceso de reconfiguración financiera y accionarial en el que está inmersa la compañía.
La industria de la alimentación ofrece síntomas de mejora
La industria de la alimentación española mantuvo el tipo en 2013. El sector registró un nivel de facturación similar al de 2012 y generó en la segunda mitad del año pasado 15.000 empleos.
El goteo de la recuperaciónde los hogares
|
El goteo de la recuperaciónde los hogares.
España no es país para vegetarianos
En 2013 la carne fue el primer alimento en los hogares españoles, representando el 4,6% de la cesta de la compra. El valor de las exportaciones de carne se ha disparado desde 2007.
McDonald's repartirá hasta 20.000 millones de dólares entre sus accionistas
McDonald s anunció hoy que planea repartir a sus accionistas entre 18.000 y 20.000 millones de dólares en los próximos tres años a través de dividendos y de su programa de recompra de acciones.
“Hoy solo se sobrevive con valores y jugando muy limpio, como en el rugby”
Lidera el Proyecto Alcatraz, para reconducir jóvenes delincuentes Destaca de este deporte su humildad y honestidad
España recicla más vidrio pese al menor consumo de envases
Los ciudadanos españoles depositaron más vidrio en los contenedores verdes en 2013, a pesar del menor consumo de botellas y tarros. La entidad Ecovidrio recogió, a través de estos ‘iglús’, 2.625 millones de envases, lo que supone un aumento del 1,2% con respecto al último lustro.
_
_