La cocina huertana de El Cenador de las Monjas
En la villa ducal de Pastrana, el establecimiento ofrece una cocina repleta de detalles
Periodista especializada en gastronomía. Licenciada en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid, tiene un programa de desarrollo directivo por el IESE. En 1993 comenzó a escribir en la sección de Madrid y, en 1997, se incorporó al diario CincoDías, donde creó la sección de Directivos y ha sido jefa de la sección de Fortuna hasta 2022.
En la villa ducal de Pastrana, el establecimiento ofrece una cocina repleta de detalles
El consejero delegado de Capgemini España, Paulo Morgado, ha escrito varios libros sobre gestión empresarial. Ahora está volcado con el cambio digital
Osteria Francescana, el nuevo mejor restaurante del mundo El triunfo italiano ha desplazado a la segunda posición a El Celler de Can Roca, de Girona
Algunos de los libros más bellos que se editan en estos momentos son de cocina Una de las pioneras ha sido la editorial catalana Montagud
El Celler de Can Roca deja de ser el número uno, en favor del local que regenta en Módena el chef Massimo Bottura, según la lista The World s 50 Best Restaurants.
Wrangler nació en 1947 por el sueño de su fundador en crear una gran empresa textil Fue el uniforme de rebeldía a comienzos de los años 60
El chef Sergio Ortiz sigue fiel a su obsesión por la materia prima Emerge como un remanso de paz y de cocina serena en una bulliciosa calle bilbaína
Los expertos analizan el ‘catálogo’ de Podemos como herramienta de comunicación
PRISA Radio crea contenidos y seriales de entretenimiento y culturales a la carta, que se pueden escuchar en cualquier momento y desde cualquier lugar.
Siguiendo el estilo provenzal, triunfan los vinos de baja tonalidad La venta de este tipo de vinos creció el año pasado en La Rioja un 17%
Juan Rallo publica un plan para ponerse en forma sin necesidad de ir al gimnasio, en 40 sesiones y apenas 10 minutos de ejercicios diarios.
El festival de El Sol toma cartas en la escasez de féminas en el sector
Loterías se alza por segundo año consecutivo con el gran premio de cine y televisión en el festival de publicidad de El Sol
Desde Madrid, dirige el mercado ibérico de la marca más joven del grupo francés PSA: DS Fue creada en 2010 y en 2014 se desligó de Citroën para emprender un nuevo camino en el sector del lujo
Luis Arévalo inicia una nueva etapa en el madrileño barrio de Salamanca La opción puede ser a la carta o con un menú degustación, de 70 euros
Para entender el internet de las cosas es necesario, apuntan los expertos, saber no solo usar la tecnología sino cómo funciona. Mejor desde niños.
Las Bodegas Emilio Moro implantan un gestor tecnológico de fincas agrícolas para mejorar el rendimiento y la productividad de las viñas.
La bebida destilada en Reino Unido se mezcla en Islandia con agua pura Nadie sabe el misterio de este agua, filtrada en roca volcánica
La primera española la montó, en el año 2000, Unión Fenosa Desde entonces las grandes empresas apuestan por este modelo formativo
El cocinero sorprende en Córdoba con un repertorio de platos de tradición andalusí La propuesta gastronómica es, incluso, un proyecto cultural
La firma francesa Bic fue conocida inicialmente por los bolígrafos y los encendedores Hace 40 introdujo la maquinilla en España, lanzada inicialmente en Francia en 1975
Escritores, editores y libreros acuden a la feria de Madrid con la esperanza de levantar las ventas, en un sector que perdió en la crisis el 40% de la facturación.Y no la ha recuperado.
Es la esteticista de los famosos. En septiembre abrirá su segundo espacio de belleza en el Paseo de la Castellana de Madrid, en el que ha invertido 1,5 millones de euros.
"Mi colección genera seis millones de euros de beneficios al año en Madrid" "Tengo herederos y he de mirar por su futuro"
"El éxito fuera de España se debió a la confianza con comerciales ‘freelance" “Esperamos crecer un 30%, pero es un crecimiento insostenible"
Jorge Badía ocupa desde hace un año un elegante y sobrio despacho, libre de papeles.
Es la apertura del año, en la que se han invertido siete millones Al frente del equipo está el director del Grupo Álbora, Jorge Dávila
“Si no abordamos con decisión la transformación digital, todos corremos el riesgo de contribuir a incrementar la desigualdad”,afirmó
Es capaz de renunciar a un 10% de su sueldo a cambio de flexibilidad El 40% de los profesionales de Electrolux desempeña sus funciones en remoto
DS y Givenchy lanzan una edición exclusiva del DS 3 con 1.400 unidades. Lleva incorporado un set de maquillaje, un espejo con luz LED y un salpicadero en tonos rosas.
El presidente de Gold Mercury International estudió cine de Londres, aunque su carrera se centra en el desarrollo de estrategias para compañías. Es el autor de la nueva marca de Los 40 Principales.
El 50% de los puestos de trabajo están vacíos en la actualidad. Llegan ahora diversidad de espacios de coworking, colaborativos, oficinas satélites...
El consejero delegado Ogilvy & Mather fomenta el trabajo en un espacio y en un ambiente desenfadados “La televisión sigue mandando en los anuncios. Y la publicidad en papel no está muerta”, opina
La carta está pensada únicamente para el simple disfrute del comensal Es cocina en estado puro de la que se ocupa este cocinero
El Corte Inglés vende con descuento 75 grabados (2.000 obras en total) de Gordillo, Úrculo, Guinovart, Saura...durante 75 días.
El chef de elBulli edita una guía para ayudar a gestionar un negocio gastronómico que dure más de diez años
El artista Javier de Juan muestra sus vídeos y Mario Sandoval ensalza la carne de lidia.
Su fortuna asciende a 1.929 millones de euros, según 'Forbes' "Siempre tuve voluntad de ser empresaria"
El Portal Taberna & Wines y el Teatro Bistrot, dos restaurantes imprescindibles en Alicante De la cocina se encarga en ambos el chef Sergio Sierra
El vídeo sobre el cumpleaños de Amancio Ortega lanza al mundo mensajes de liderazgo