12 vinos por menos de 10 euros
Alicia Estrada recomienda los mejores vinos por menos de 10 euros
Toni Sarrión: “En el mundo del vino no existen los pelotazos”
Artífice de la bodega Mustiguillo, toma el relevo al marqués de Griñón en la gestión de esta selecta asociación de bodegueros
Viaje con sabor del Penedès al Priorat
La regióncuenta con 12 denominaciones de origen y másde 300 bodegas visitables, repartidas por sus cuatro provincias
Burgundy, con el sello de David Marcano
La nueva apertura en el barrio de Salamanca pertenece al grupo En Copa de Balón El jarrete de ternera blanca se cuece a baja temperatura durante 54 horas
Hoteles con muchas historias
Propuestas para pasar una noche en el hotel más exclusivo de la República Dominicana, el Castillo de Harry Potter en Gales o un palacio de patrimonio histórico en Madrid.
El ‘banco malo’ para empresas tomará el control de la firma de enconfrados STEN
Las entidades financieras capitalizarán la firma con 40 millones de euros El objetivo de la banca es sumar más del 51% de su capital y vender esta firma, una de las más conocdidas de su sector
Un fondo holandés adquiere la bodega de cava Juvé & Camps por 80 millones
El contrato de compraventa de la empresa familiar fue firmado a finales de octubre Primera operación de un inversor extranjero en Cataluña en medio de la crisis política
Tecnología vinícola para la mejor cerveza sin alcohol del mundo
Acuerdo de colaboración entre Fundación Carlos Moro y Cerveza Mica El método de desalcoholización del vino se emplea para la cerveza
Rutas para poner buena cara al mal tiempo
Volar hasta Finlandia para ver las auroras boreales, a la Gran Manzana para correr o contemplar la maratón de Nueva York o perderse en el espectacular desierto de Túnez
Bacsó: “El vino de Tokaj ha estado dormido, le falta reconocimiento”
Dirige la bodega que la familia de Vega Sicilia adquirió Hungría en 1993 Asegura que nació en una viña. Y allí sigue. Donde se elabora el vino aszú
La banca vende a Perelada las Bodegas Chivite
El grupo catalán se encuentra en plena expansión Julián Chivite seguirá de presidente de la firma adquirida
Cuando Pruno eclipsó a su hermano mayor
El segundo vino de Finca Villacreces se convirtió en la gran estrella de la bodega Tiene 500.000 botellas vendidas, después de que Parker le concediera 94 puntos
La banca intenta cerrar la venta de Bodegas Chivite al Grupo Peralada
La firma navarra busca conservar su participación Las entidades financieras controlan el 80% de la compañía de vinos
Llega el vino que evita el dolor de cabeza
EUROPA PRESS|MADRID|
Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han elaborado con la bodega Pago de Carraovejas (Ribera del Duero) un vino libre de histamina
El juego japo-vasco de Eneko Atxa en Tokio
El chef de Azurmendi, con tres estrellas Michelin, abre restaurante en un acomodado barrio de la capital de Japón
Bienvenidos a la gran fiesta del vino
La festividad de la vendimia pone el broche de oro a la temporada estival Conozca los mejores lugares vinícolas para vivir esta tradición septembrina
Alvear, más de tres siglos haciendo finos y olorosos redondos
Los vinos generosos gozan de buena salud y en Alvear, la segunda bodega más antigua de España, los han mimado durante ocho generaciones como su mayor tesoro
Maggie Henríquez: “El mejor producto del mundo se muere si no se comunica bien”
Es la consejera delegada de la marca de champanes Krug Es una de las marcas más emblemáticas del grupo Möet-Hennessy
En camino hacia la vendimia francesa
La campaña es un paliativo para familias que sufren malas condiciones laborales en el campo español
Avanzare, el fabricante riojano de grafeno, el material industrial del futuro
La empresa, que lleva una década innovando en compuestos y aditivos para los sectores de automoción y aeronáutica, ha logrado colarse también en las bodegas más importantes
Carmen Martínez Zabala: “Se pueden hacer vinos decentes y asequibles”
Tras una breve estancia en Cuatrecasas, fichó por la bodega, que dirigía su padre, Julio Faustino Martínez, que abandonó tras un conflicto familiar. Regresó en 2015, y desde entonces dirige las siete bodegas del grupo, que factura 70 millones
Guillermo Penso, entre viajes y una apacible vida en el campo
Dirige Otazu, la bodega a 15 km de Pamplona que montó su familia en los noventa Vive rodeado de arte y sueña con bucear en las cuevas de hielo de Antártida
El vino más caro de Vega Sicilia se hace en Hungría
Se conoce como el elixir de los dioses. De Eszencia se elaboran 800 botellas, a un precio de 300 euros La bodega Oremus elabora además cada año 70.000 botellas de Mandolás, un blanco seco a precio competitivo
Bodegas Habla, vinos sexis, transgresores e ingobernables
La firma extremeña, que no quiere acogerse a ninguna denominación de origen, vende un millón de botellas y ha recibido las mejores calificaciones de los expertos
Cinco planes alternativos para pasar el verano
Ponerse en forma en un pis pas, mimarse con la talasoterapia, cenar con un desconocido en una isla, perderse en el caribe africano o darse a la aventura
La industria del corcho potencia la I+D para elevar las ventas a Asia y América
La inversión en tecnología punta supera los 42 millones de euros El sector promueve diseños en 3D y máquinas de visión artificial
Una bodega navarra con mucho arte
La casa Otazu, planteada como un ‘château’ francés, data de 1840 La sala de barricas está decorada con múltiples obras de arte contemporáneo
La barra gastronómica de A’Barra se renueva
El restaurante, que cuenta con una estrella Michelin, ofrece un menú a mediodía de ocho pasos por 55 euros, bebidas aparte
Así se reinventa un champán de 174 años de historia
Krug vuelve a su esencia para superar una época de parálisis Sus ingredientes claves: el tiempo, la ciencia y la comunicación
El despegue internacional de Eneko Atxa
El chef abre su segundo local en Bilbao, es el embajador mundial del grupo bodeguero Faustino y en septiembre inaugura en Tokio
Pelayo de la Mata: “El vino tiene que molar, le hemos dado mucha seriedad"
Dirige el grupo de distribución e importación de bebidas y productos de consumo fundado por su padre hace 75 años Factura 170 millones, es propietario de tres bodegas en Rioja, Galicia y Ribera del Duero, e introdujo la ginebra Hendrick's en España
José Moro: “Hay que resetearse cuatro veces a lo largo de la vida”
José Moro preside este grupo vinícola que factura 23 millones
En las entrañas de la ‘Maison’ de champán más antigua de Francia
La casa Ruinart fue fundada en 1729 en Reims Sus bodegas o 'crayères' son patrimonio de la Unesco
Matarromera entra en Rioja para crecer en el extranjero
Dispara un 27% el beneficio tras apostar por vinos de mayor calidad Presenta su nuevo vino antes en China y EE UU que en España
Vincent Chaperon: “El lujo era algo espiritual, hoy tiene que hacer soñar”
Trabaja desde 2005 con el vino espumoso más famoso del mundo Antes desarrolló su carrera en Moët & Chandon
Las cinco rutas de enoturismo con más cuerpo de España
Recorrido por las DO Jerez, Penedés, Riberadel Duero, Rioja y Calatayud
10 regalos para el Día de la Madre
Por muchas razones porque ella es única, porque es la mejor, porque siempre está ahí... Seleccionamos algunas pistas para tener un detalle el domingo 7 de mayo
Los vinos de Jerez toman San Sebastián durante diez días
Del 5 al 14 de mayo, más de 200 marcas de las bodegas del Marco de Jerez participan en el Sherry Festival, con un 'showroom' en el Hotel María Cristina.
Las empresas de alimentación preparan el desembarco en Canadá
Madrid|
El acuerdo de libre comercio rompe los monopolios locales en el vino Las importaciones de queso se elevan en 19.000 toneladas al año
Pablo Álvarez: “El vino puede ser rentable si se hacen bien las cosas”
Gestiona una de las mejores bodegas del mundo Considera que hay que saber retirarse a tiempo
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