Jealsa, el atún de Mercadona, amplía su liderato entre las pujantes conserveras gallegas
Logró un nuevo récord de ventas con 667 millones en 2019 Jealsa, Frinsa y Calvo facturan 1.800 millones, un 20% más que en 2015
Mercadona garantizó ventas y Ebitda a Profand para venderle Caladero
La pesquera aumentó un 76% el beneficio y empezó a repartir dividendos
Profand pagó 87,5 millones a Mercadona por la adquisición de Caladero
La operación se anunció en octubre, pero no se detalló el importe
El Celler de Can Roca comparte su despensa
Los hermanos Roca lanzan, con el apoyo de BBVA, unas cestas mensuales con ingredientes de pequeños productores
Grupo Calvo eleva su facturación hasta casi 600 millones y mejora su ebitda un 15%
La buena marcha del mercado europeo compensa la caída en Brasil y el impacto de la depreciación del peso argentino y el real brasileño
El cierre de restaurantes pasa factura a las pymes de productos perecederos
Las queserías, pescaderías y floristerías, entre las empresas más afectadas
Reino Unido impulsa una ley para recuperar el control de la pesca en sus aguas
La norma finaliza con los derechos automáticos de los buques de la Unión Europea para pescar en Gran Bretaña
Salvar los océanos, una cuenta atrás clave para preservar el planeta
La naturaleza está en alerta: los mares se calientan, los contaminamos y los sobreexplotamos, alterando y poniendo en peligro la vida submarina. Sin agua no habrá vida en la Tierra, urge un mayor compromiso internacional para salvarlos
Enrique García Chillón, el emperador del pulpo de Mercadona
Su empresa, la viguesa Profand, va a comprar Caladero, la pescadera de Juan Roig
Unión Martín ganó la mitad en el primer año bajo la propiedad de Alantra
El distribuidor de pescado de Mercadona tuvo unas ventas de 76 millones en 2018
Acueo lucha por un sello ecológico para la ostra de Asturias
La firma cultiva la única variedad de este molusco en el Principado
La cocina de Sergi Arola revive en Cormorán
La cocina de Sergi Arola revive en Cormorán.
Zuberoa, fiel a su altísimo nivel de cocina
Zuberoa, fiel a su altísimo nivel de cocina.
Ostras de la ría para consolar al capitán Nemo en Vigo
Ciudad con carácter, la ciudad gallega está repleta de sorpresas
Islandia: tierras heladas, refrescos y bacalao a punto de sal
Empresas exportadoras, procesadoras y de turismo como Pescanova, AQF CCEP, Islandia 66 o La Sirena triunfan en el país nórdico
Solo quieren que se las trate como a uno más
Aún hay sectores donde las empleadas son minoría. Seis mujeres cuentan su experiencia personal y resaltan su rechazo a la condescendencia de sus compañeros
Astilleros españoles triunfan en Groenlandia para renovar su flota pesquera
Suman 6 pedidos por 300 millones para pescar gamba en el Ártico
Armadores de Galicia y Portugal se unen contra la pesca fantasma
NetTag probará un sistema para detectar redes abandonadas Un robot sumergible sacará estos desechos del fondo marino
La lucha por el atún rojo se hunde en los despachos
Gobierno y cofradías piden un trato diferenciado para las islas. Reclaman una cuota que alcance al menos las 600 toneladas
En busca de los mejores granjeros del mundo
El cocinero Eneko Atxa presenta en Madrid Fusión Bestfarmers.eco, una plataforma para dar visibilidad, con la ayuda de los mejores chefs, a los pequeños productores
La guerra del calamar sacude al gigante de la pesca en Sudamérica
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Trabajadores del sector de la pesca industrial de Chile llevan en huelga desde el 9 de enero
Ría del Eo, el fiordo astur-galaico
Villas marineras y tradiciones bañadas por el Cantábrico
Un atún de 275 kilos, vendido en Tokio por un récord de 2,7 millones
El Rey del Atún compra el ejemplar en la subasta de año nuevo del mercado Toyosu
La pesca sostenible, un negocio redondo
En España generaría 275 millones de euros y 7.300 empleos La gestión pesquera de la Unión Europea desoye a la ciencia
Parque Nacional Denali, el santuario de lo salvaje
Es una de las zonas más vírgenes e inhóspitas de Alaska Explore este otoño los dominios del alce, el grizzly y el caribú
Ruta Vicentina, Portugal en estado puro
La red de vías recorre 450 kilómetros Se extiende a lo largo de la costa suroeste del país
Galway, belleza salvaje en el oeste irlandés
Connemara es uno de los lugares más bellos e inhóspitos de Irlanda 2018 está marcado por una intensa agenda centrada en la gastronomía
Un baño entre los mejores atunes del Mediterráneo
Grupo Balfegó, un proveedor de atún prémium, oferta la experiencia Los visitantes conocen las peculiaridades de la pesca y cuidados de este pez
Euskadi quiere que el sector primario tenga más presencia en el PIB
La economía 'verde y azul' genera el 10,6% de la riqueza de la comunidad autónoma Las empresas vascas de alimentación dan trabajo directo a 96.500 personas
La industria pesquera celebra su primer congreso internacional sobre compliance
Organizado por World Compliance Organization abordará temas que van desde las buenas prácticas empresariales hasta la implantación de programas de compliance
Probablemente la mejor ostra del mundo
Amélie es la preferida de los chefs con estrella Michelin. Son criadas con un método ancestral Crecen en unas antiguas salinas, que combinan tres tipos de agua
¿Cuántas horas tiene que trabajar un español para comprar un kilo de carne?
Suiza es el país más caro para comprar productos frescos Los precios de la carne en los súper españoles son un 1,6% más baratos que la media
Diez bares míticos de Madrid
Son el centro de la vida social de la ciudad y sin ellos no se entiende la vida en Madrid.. Un libro, El Bar (Lunwerg), rinde homenaje a los mejores bares de la capital, con prólogo de Álex de la Iglesia, que esta semana estrena su última película, El Bar .
¿Es peligroso comer panga? España, primer consumidor
Varias asociaciones de padres de alumnos piden que sea retirado de los comedores escolares
Un pesquero con 12 tripulantes se hunde en Asturias
EFE|
Salvamento Marítimo rescate a todos los tripulantes Ocho se encuentraban en una balsa
Carrefour deja de vender panga en España (fresca y congelada)
EFE|
Casi todos los proveedores de panga son de Asia, con Vietnam a la cabeza, seguido de Indonesia, Tailandia, Bangladesh y Birmania.
De los grandes caladeros del mundo a toda España
La primera tienda de congelados de Granada, Apolo, entre las mayores importadoras de pescado y marisco
El pescado vasco que nació lejos de la ría
La Gula del Norte cumple 25 años fruto de la insistencia de su ‘inventor’, Álvaro Azpeitia, quien buscó una alternativa a la angula
Los langostinos, ahora de la meseta
Dos noruegos montan en Medina del Campo una granja de acuicultura natural
España pide a Marruecos respeto por las especies
El conflicto político por el Sáhara condiciona las negociaciones entre Madrid y Rabat para frenar la sobreexplotación pesquera.