
La lubina XXL que enamora a los cocineros
Procede de Canarias, donde está el vivero de Aquanaria, que produce 2.500 toneladas

Procede de Canarias, donde está el vivero de Aquanaria, que produce 2.500 toneladas

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación asegura que las reducciones de capturas planteadas tendrán efectos limitados para la pesca española.

Von der Leyen y Johnson hablan por teléfono sobre el coronavirus y el Brexit

La pesca es el último gran punto a resolver entre Bruselas y Londres para una ruptura amistosa

La Agencia Federal estadounidense permitirá la exportación tras avalar los controles sanitarios
¿Quiénes producen las latas de atún de Hacendado, Carrefour o Dia?.

Logró un nuevo récord de ventas con 667 millones en 2019 Jealsa, Frinsa y Calvo facturan 1.800 millones, un 20% más que en 2015

La pesquera aumentó un 76% el beneficio y empezó a repartir dividendos

La operación se anunció en octubre, pero no se detalló el importe

Los hermanos Roca lanzan, con el apoyo de BBVA, unas cestas mensuales con ingredientes de pequeños productores
La buena marcha del mercado europeo compensa la caída en Brasil y el impacto de la depreciación del peso argentino y el real brasileño

Las queserías, pescaderías y floristerías, entre las empresas más afectadas

La norma finaliza con los derechos automáticos de los buques de la Unión Europea para pescar en Gran Bretaña

La naturaleza está en alerta: los mares se calientan, los contaminamos y los sobreexplotamos, alterando y poniendo en peligro la vida submarina. Sin agua no habrá vida en la Tierra, urge un mayor compromiso internacional para salvarlos

Su empresa, la viguesa Profand, va a comprar Caladero, la pescadera de Juan Roig

El distribuidor de pescado de Mercadona tuvo unas ventas de 76 millones en 2018

La firma cultiva la única variedad de este molusco en el Principado
La cocina de Sergi Arola revive en Cormorán.
Zuberoa, fiel a su altísimo nivel de cocina.

Ciudad con carácter, la ciudad gallega está repleta de sorpresas

Empresas exportadoras, procesadoras y de turismo como Pescanova, AQF CCEP, Islandia 66 o La Sirena triunfan en el país nórdico

Aún hay sectores donde las empleadas son minoría. Seis mujeres cuentan su experiencia personal y resaltan su rechazo a la condescendencia de sus compañeros

Suman 6 pedidos por 300 millones para pescar gamba en el Ártico

NetTag probará un sistema para detectar redes abandonadas Un robot sumergible sacará estos desechos del fondo marino

Gobierno y cofradías piden un trato diferenciado para las islas. Reclaman una cuota que alcance al menos las 600 toneladas

El cocinero Eneko Atxa presenta en Madrid Fusión Bestfarmers.eco, una plataforma para dar visibilidad, con la ayuda de los mejores chefs, a los pequeños productores

Trabajadores del sector de la pesca industrial de Chile llevan en huelga desde el 9 de enero

Villas marineras y tradiciones bañadas por el Cantábrico

El Rey del Atún compra el ejemplar en la subasta de año nuevo del mercado Toyosu

En España generaría 275 millones de euros y 7.300 empleos La gestión pesquera de la Unión Europea desoye a la ciencia

Es una de las zonas más vírgenes e inhóspitas de Alaska Explore este otoño los dominios del alce, el grizzly y el caribú

La red de vías recorre 450 kilómetros Se extiende a lo largo de la costa suroeste del país

Connemara es uno de los lugares más bellos e inhóspitos de Irlanda 2018 está marcado por una intensa agenda centrada en la gastronomía

Grupo Balfegó, un proveedor de atún prémium, oferta la experiencia Los visitantes conocen las peculiaridades de la pesca y cuidados de este pez

La economía 'verde y azul' genera el 10,6% de la riqueza de la comunidad autónoma Las empresas vascas de alimentación dan trabajo directo a 96.500 personas

Organizado por World Compliance Organization abordará temas que van desde las buenas prácticas empresariales hasta la implantación de programas de compliance

Amélie es la preferida de los chefs con estrella Michelin. Son criadas con un método ancestral Crecen en unas antiguas salinas, que combinan tres tipos de agua

Suiza es el país más caro para comprar productos frescos Los precios de la carne en los súper españoles son un 1,6% más baratos que la media
Son el centro de la vida social de la ciudad y sin ellos no se entiende la vida en Madrid.. Un libro, El Bar (Lunwerg), rinde homenaje a los mejores bares de la capital, con prólogo de Álex de la Iglesia, que esta semana estrena su última película, El Bar .

Varias asociaciones de padres de alumnos piden que sea retirado de los comedores escolares