Los hoteles, el refugio más deseado de los inversores
La inversión hotelera a nivel mundial alcanza el máximo de 37.590 millones en los primeros seis meses de año
Los hoteles españoles suben sus precios un 23% desde enero
El récords de llegada de turistas extranjeros y el aumento del consumo de los españoles dejan un aumento de los precios de hoteles y viajes organizados. Fuentes empresariales matizan que los paquetes vacacionales contabilizan subidas de precio inferiores a los dos dígitos.
Los hoteleros españoles ven un boom turístico en Cuba
La apertura de la Embajada de EE UU en Cuba hoy es un espaldarazo para las relaciones diplomáticas entre ambos países. Pese a que las visitas de estadounidenses a la isla son aún muy escasas, el país está registrando un fuerte repunte en llegadas de turistas y los hoteleros españoles reconocen alzas en ocupaciones y precios.
Magaluf, del turismo de borrachera al familiar
La renovación de los alojamientos, incrementando su calidad, y el endurecimiento del control policial están cambiando el tipo de visitantes que acuden a esta localidad mallorquina.
Los 10 destinos más baratos para el mes de agosto
Las localidades costeras de Canarias, Pontevedra, Cantabria, Castellón, Cádiz, Alicante y Huelva más baratas para alojarse durante el octavo mes del año.
Las 10 azoteas más increíbles que jamás se han visto
Las mejores panorámicas para desconectar y vivir una noche mágica recogidas en diez de las más alucinantes azoteas del mundo.
Diez habitaciones de hotel únicas
Dormir en una burbuja con las estrellas como techo, cerrar los ojos con los sonidos de la sabana como nana o despertar en mitad del desierto de Las Bardenas son algunas de las experiencias que ofrecen estos 10 lechos extraordinarios.
Del antiguo mesón al renovado Casa Mando
Con medio siglo de vida, acaba de modernizar sus instalaciones, pero sigue fiel al recetario tradicional y ejerce como embajador de los productos de la región.
Steak n’ Shake desembarca en Europa
La cadena de hamburgueserías planea crear “una gran marca” en cinco años Tendrá una red de 200 establecimientos, de los que 40 estarían en España.
"Siempre dudé de si podría ganar un sueldo como cocinero"
Empezó a cocinar con 15 años y hoy es el chef español con más estrellas Michelin (siete) y uno de los más internacionales asesora en la cocina a seis hoteles fuera de España.
De la taberna con seis mesas al restaurante del Reina Sofía
Álvaro Castellanos e Iván Morales abrían en 2009 la taberna Arzábal. Seis años después, se disponen a gestionar la oferta gastronómica del museo Reina Sofía de Madrid
El grupo Barceló ya es propietario de Occidental Hoteles
La compañía suma 4.011 habitaciones en 11 hoteles repartidos en México Los proyectos de renovación de hoteles costarán entre 120 y 150 millones de dólares
Aprovechemos el potencial de España
Aprovechemos el potencial de España.
Una incubadora sólo para negocios gastronómicos
Las incubadoras pueden ayudar a que una startup se lance al mercado con garantías de éxito y con un plan de negocio claro. La gastronomía en España tiene grandes adeptos dentro y fuera de nuestras fronteras. Por ello, ha surgido una incubadora que se dedica en exlusiva a proyectos gastronómicos.
La Cámara de Comercio urge a Colau a levantar la moratoria
El presidente de la Cámara de Comercio de Barcelona, Miquel Valls, ha advertido que la moratoria hotelera puede afectar negativamente a las inversiones
“Nos ha costado que las algas sean aceptadas”
"Nos dijeron que no era un negocio viable, pero queríamos intentarlo" "Tuvimos que invertir en maquinaria para su tratamiento"
Emociones fuertes en La Candela Restó
La propuesta es un juego de contrastes y de sabores La decoración, limpia, es obra de la interiorista Sión Calderón
“Ser el mejor beneficia más a España que al restaurante”
El día 4 de agosto comienza la segunda gira de los hermanos Roca y su equipo con el BBVA. Comenzarán en Buenos Aires, llegarán a Estados Unidos y acabarán en Estambul.
La habitación de hotel más rentable
Madrid|
El precio aproximado es de 3.000 euros el metro cuadrado Ya se ha regulado en varias comunidades autónomas
¿El Aribnb del equipamiento hospitalario?
¿El Aribnb del equipamiento hospitalario?.
¿Por qué no se ha vendido el Café Comercial?
Un caso similar es el de la confitería La Duquesita, también de Madrid Se debe respetar el deseo del sucesor de no continuar con la empresa, si así lo desea
Otro hotel, de lujo y con piscina en la Gran Vía
Dear Hotel tiene vistas sobre el skyline de la ciudad, ha sido decorado por la interiorista Sandra Tarruella, y las habitaciones cuestan a partir de 150 euros.
Perder dinero en un negocio los unió para siempre
Abrieron el restaurante Sula, pero la historia no finalizó bien Han comenzado a poner los cimientos de un nuevo negocio conjunto
La cocinera que se relaja yendo al mercado
El mundo de Elena Arzak gira alrededor de su tierra, San Sebastián, y de la cocina
“Sin los cocineros el queso de Idiazabal no existiría”
"El sector gastronómico es intensivo, se necesita gente dispuesta a trabajar horas" "El chef tiene un reconocimiento social. Esto requiere una gran responsabilidad"
El cocinero de Semon, ahora en El Gordo de Velázquez
El local, más amplio de lo que parece, cuenta con una coqueta terraza y dos pisos El cocinero ha rescatado algunas de sus recetas más clásicas
Sant Aniol, el agua que vuelve locos a los japoneses
Sant Aniol nace en un manantial en el Parque Natural de la Garrotxa (Girona). Ha pasado de ser un agua de supermercado a convertirse en una marca premium .
“No sé por qué no dan a Mugaritz la tercera estrella Michelin”
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Es una referencia en innovación gastronómica en España. Está en el sexto puesto de la lista de los mejores restaurantes del mundo. El secreto:intentar buscar respuestas a todo
Las pernoctaciones hoteleras suben un 1,6% en junio
Los hoteles españoles registraron 32 millones de pernoctaciones el pasado mes de junio, lo que supone un 1,6% más que en el mismo mes de 2014, según los datos difundidos por el INE.
Así es el último hotel de Relais & Châteaux
En pleno casco histórico menorquín tiene 21 habitaciones y tres suites. Ofrece la posibilidad de pasar un día en el mar en una balandra de 16 metros de eslora.
Globalia y Barceló se quedan con los viajes del Imserso
El presupuesto base de licitación es de 662 millones de euros Ha vencido a la UTE de la que formaba parte Iberia, Alsa y Gowaii y a Logitravel
"Con el arte me pasa lo mismo que con el vino"
Propietario del hotel Atrio, comenzó a coleccionar arte en los noventa.
Caravaning la moda de las ‘celebrities’
Más de 100.000 euros puede costar una auto caravana
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Haz este test y vete al hotel The Ritz-Carlton, Abama de Tenerife
La veraniega carta de Álbora, mucho más que jamón
La torrija sigue siendo uno de los postres más reclamados Los platos se incluyen en el menú corto (54 euros) y en el largo (74 euros)
Cambio de look con Wahanda
Tras varios meses calentando el mercado europeo de adquisiciones, la firma británica lanza su sitio de reservas en España. En una primera fase, el servicio sólo estará disponible en Madrid y Barcelona.
Consolidar el tirón del turismo
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Consolidar el tirón del turismo.
Cocina de barrio en el mercado de Ibiza
Ofrecen una carta sencilla, sin excesivas complicaciones
“Controlo las cuentas del restaurante cada día”
"Me gusta hacer cantera, fomentamos el trabajo de la gente joven" “Un cocinero no solo debe saber cocinar. Hay que controlar gastos, atender al equipo..."
Only-apartments compra Migoa
EP|
Only-apartments ha comprado la empresa Professional Holiday Rentals, firma tecnológica propietaria de Migoa, portal especializado en alquiler vacacional, operación con la que sumará más de 100.000 apartamentos, multiplicando por cuatro su oferta actual.