El ibérico de Joselito llega a la alta cocina en Holanda
El comensal puede diseñar su menú, el chef solo elige un plato Uno de los más acertados es la cabezada, cocinada al horno y servida con algas y setas
Taco Bell invertirá 40 millones en España
La compañía de restauración californiana, que actualmente tiene 23 establecimientos, alcanzará los 73 restaurantes en España.
Emtrics alcanza los 2.500 restaurantes en 35 países con su plataforma Keweno
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Emtrics, la startup española acelerada por Wayra, la red de aceleradoras de Telefónica Open Future, ha anunciado hoy que su plataforma de encuestas privadas en la nube para el sector de la hostelería, Keweno, ha alcanzado los 2.500 restaurantes registrados en 35 países y que tiene previsto llegar a los 3.000 en más de 40 países a finales de año.
Expedia entra en el alquiler vacacional con la compra Home Away por 3.600 millones
Agencias|
El gigante de los viajes online Expedia ha cerrado un acuerdo para comprar la plataforma de alquiler vacacional HomeAway por 3.900 millones de dólares (3.600 millones de euros).
Airbnb gana una gran batalla en San Franciso
La compañía de alquiler de apartamentos para periodos vacacionales ha logrado que los ciudadanos rechacen la sentencia que pretendía limitar los arrendamientos.
Pymes colaborativas para el consumidor del futuro
El consumo compartido ha calado entre los españoles y los emprendedores que se lanzan al negocio de conectar particulares.
NH abrirá en Londres un nuevo hotel de la marca ‘nhow’ en 2019
EFE|
La marca, presente ya en tres ciudades, forma parte de las iniciativas incluidas en el plan estratégico a cinco años del Grupo. Los hoteles son diseñados por prestigiosos estudios.
Guindos y Soria, reunidos con empresas españolas en Cuba
Agencias|
En el sector turístico, mayor fuente de ingresos del país, más de 50 hoteles y el 95% de las habitaciones de establecimientos de lujo son operados por empresas españolas.
Guindos y Soria, reunidos en La Habana con empresas españolas
EFE|
En el sector turístico, mayor fuente de ingresos del país, más de 50 hoteles y el 95% de las habitaciones de establecimientos de lujo son operados por empresas españolas.
Los viajes del Imserso se venderán desde el 11 de noviembre
EP|
La comercialización se hará de forma escalonada por comunidades autónomas hasta el 16 de noviembre. Este lunes, los mayores comenzarán a recibir las cartas con la acreditación.
La revolución verde de Lavinia
Los vinos se sirven en mesa al mismo precio que en tienda El restaurante se encuentra en la calle Ortega y Gasset, en plena milla de oro madrileña
España, séptimo país por número de hoteles de lujo
Los hoteles de cinco estrellas suponen el 1% de la planta hotelera española. Madrid, Cataluña y Andalucía alberga la mayoría de ellos.
Los 10 países con más hoteles cinco estrellas
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TripAdvisor ha publicado una lista con los países con más alojamientos cinco estrellas. España se sitúa en séptimo puesto.
Casi la mitad de los españoles se aloja en hoteles de lujo cuando viaja
Suiza y Luxemburgo han mantenido durante años un sistema bancario opaco. La mayor parte de bienes declarados son acciones y participaciones en fondos de inversión.
Los diez mejores hoteles de España
¿Ganas (y dinero) para una escapada por España? Te recomendamos diez de los mejores hoteles del país.
De este restaurante se va a hablar mucho
Mario Vallés ecidió colgar el kimono de judoka por la chaquetilla y el gorro de chef, para gestionar un pequeño y elegante local de alta cocina burguesa.
Meliá desalojó anoche su hotel en Puerto Vallarta "sin problemas"
El hotel Meliá Vallarta, en Puerto Vallarta (México), fue uno de los que tuvo que ser desalojado anoche ante la amenaza del huracán Patricia. En el establecimiento había 500 clientes.
Reflexiones sobre fraude fiscal
Reflexiones sobre fraude fiscal.
Airbnb asegura a sus anfitriones
Airbnb ofrece a partir de hoy a sus anfitriones un seguro de responsabilidad civil. La póliza, que ya existía en otros países y que desde hoy también está disponible para los propietarios en España, tiene una cobertura de hasta 450.000 euros.
Meliá vende por 23,6 millones un hotel en Mallorca
Meliá se ha desprendido de la propiedad del complejo Calas de Mallorca por 23,6 millones de euros, un establecimiento que seguirá gestionando.
El champán y el ‘street food’ toman la calle
El ganador de 'Máster Chef' cocina en una 'food truck' El chef del caviar elabora un menú por 40 euros
Los últimos cabritos de pastoreo
La Carmencita ofrece este platoen cazuela, al estilo de Liébana
Los helados y postres nacidos entre cajas de zapatos
Las circunstancias de la posguerra coincidieron en 1940 con el espíritu emprendedor de Fernando Sintes. El pastelero fundó La Estrella, que pasó a llamarse La Menorquina.
Un oasis de lujo en el último rincón de Mallorca
Palma de Mallorca|
Un enorme jardín separa al edificio de la playa de la isla Con un equipamiento de descanso especialmente seleccionado
Hormigas y saltamontes se encaraman a la mesa europea
Bruselas|
El 27 de octubre el Parlamento Europeo aprueba un reglamento sobre nuevos alimentos A diferencia de otras regiones, no es habitual ver insectos en los platos del Viejo Continente
Hidalgo prepara la venta del 49% de Globalia a HNA
Globalia está ultimando la venta del 48,42% del capital del grupo turístico en manos de accionistas minoritarios al grupo chino HNA, según ha confirmado hoy su presidente, Juan José Hidalgo.
¿Cuáles son los mejores restaurantes de España?
La gastronomía española encabeza la lista de los mejores restaurantes del mundo.
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Una ventana directa al mantel más buscado
Restaurantes.com, que acaba de ser adquirida por Réstalo, estudia desembarcar en América Latina.
Llega el ‘antiphubbing’ a los restaurantes españoles
Los defensores de esta tendencia abogan porque el móvil no interfiera en las comidas.
Insistir en el empeño turístico
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Insistir en el empeño turístico.
Los turistas extranjeros gastan poco en España
Barcelona, la peor situada en turismo de compras, hoteles, restaurantes y ocio
La cocina artesana de Taberna Verdejo
Los platos que se cantan en la mesa siempre se anuncian con el precio El listado de vinos es breve pero siempre tienen etiquetas en la bodega muy interesantes
Descanso en un oasis en el corazón del Eixample
La experiencia comienza en la misma recepción Una terraza, situada en el ático de 800 metros cuadrados, ofrece una panorámica de la ciudad
HNA condiciona su entrada en Globalia a disponer del 51% del capital
El grupo turístico está analizando la entrada en su capital del grupo chino si bien, su presidente, Juan José Hidalgo, no quiere ceder la mayoría del capital que HNA ha pedido.
Cómo convertir la restauración en destino
Cómo convertir la restauración en destino.
Puesta a punto para el otoño
Seis propuestas de hoteles y tratamientos para recargar las pilas y afrontar con fuerzas renovadas lo que queda de año.
‘Social dining’, una nueva forma de sentarse a comer
Esta práctica, de gran éxito en Francia, está empezando a dar el salto a España Venden una inmersión cultural a través de la cocina y la conversación
AccorHotels firma con Atos la gestión de su sistema de reservas en toda Europa
EP|
AccorHotels ha firmado con Atos un acuerdo para la gestión de su sistema de reservas en toda Europa durante los próximos cinco años.
La marca de jamón que apuesta por la cocina
Entre los platos principales, bacalao confitado con caldo de garbanzos y papa Los vinos se ofrecen por copas
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