Narcís Rebollo: “Más que artista, Rosalía es un fenómeno social”
Está detrás de algunos de los cantantes que más venden Asegura que la confianza y la transparencia son esenciales en la relación con los artistas
Multiscan Technologies, máquinas que clasifican y seleccionan el mejor alimento
La empresa comenzó con aparatos para elegir las aceitunas de mesa de mayor calidad Cuenta con tecnologías de visión y rayos X para resolver retos en seguridad alimentaria y control de calidad
Terracotta, artesanía dentro y fuera del plato
Decorado con materiales naturales, maneja una trabajada carta, que asesora el experimentado chef Carlos Nuñez
El negocio de la lavanda, en peligro
El Pacto Verde de la UE podría calificar el aceite esencial de la planta como producto químico nocivo para la salud En España genera 5.000 empleos y 10,5 millones de ingresos
Un paso más en la deconstrucción jurisdiccional de la propiedad industrial
Todas las decisiones de la Oficina Española de Patentes y Marcas serán revisables en vía jurisdiccional civil
El festival Starlite genera más de 1.400 millones de euros en una década
Es un dinamizador de empleo en la zona de Marbella y la Costa del Sol, habiendo creado 31.784 puestos de trabajo en sus 11 ediciones
Los otros protagonistas del día
Vettel se retira de la Fórmula 1, BBVA recorre 130 años de arte vasco, El Festival de San Sebastián renueva con Kutxabank...
Los hermanos Roca 'toman' el Castell de Sant Julià de Ramis
El Celler de Can Roca abre este otoño un centro gastronómico y cultural, con hotel, destilería y restaurante
Starbucks entra al mundo ‘delivery’ de la mano de Just Eat
La plataforma online de reparto suma ya más de 27.000 establecimientos asociados
Dónde se come la mejor tarta de queso en Madrid
Dos restaurantes y una pastelería se alzan con los premios de un certamen organizado por la la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid
Los otros protagonistas del día
Los otros protagonistas del día.
Los caprichos de la semana
Los caprichos de la semana.
Recomendaciones para pasar un verano de cine y derecho con John Grisham
El autor de ‘La tapadera’ es abogado, profesor y político. Sus películas reflejan las grietas en el sistema legal y fiscal de EE UU
Abogados que aún sueñan con ser estrellas del rock
Seis letrados cuentan cómo el arte cambió sus vidas y su forma de ejercer la abogacía
Pino Sagliocco: “Rosalía no necesita los conciertos para sobrevivir”
Se encuentra llevando la gira de ‘Motomami’ y ha sido nombrado embajador de la Organización Mundial de Turismo (OMT)
El Estado avala con 521 millones una exposición de Picasso y Chanel en el Thyssen
La muestra se inaugurará el 11 de octubre con obras del pintor malagueño y la diseñadora francesa
Otro danés, Geranium, el mejor restaurante del mundo
Toma el relevo en The World's 50 Best Restaurants de Noma, también en Copenhague España coloca tres restaurantes en el 'top ten'; Disfrutar, DiverXO y Etxebarri
La pandemia impulsa un crecimiento récord del sector editorial
La facturación en 2021 tuvo un aumento del 5,6% respecto a 2020, el mayor de este siglo Las exportaciones sufrieron un ligero decrecimiento del 0,7%, hasta los 388,91 millones de euros
Alain Ducasse: “Mi nuevo negocio ahora son las galletas”
Es el cocinero con más estrellas (20 en total) Michelin del mundo En septiembre abre una tienda dulce en París
Los caprichos de la semana
Los caprichos de la semana.
Se imponen los dobles turnos en los restaurantes
Por un lado, se necesita rentabilizar al máximo las mesas en comidas y cenas Por otro lado, es una prioridad que los equipos puedan conciliar y hacer su jornada laboral de seguido
Picones de María, el acierto de una casa de comidas
Picones de María, el acierto de una casa de comidas.
El Supremo permite dirigir ayudas Covid al RETA sin extenderlas a las mutualidades
Dice que la diferencia de trato no es discriminatoria al desestimar un recurso de los abogados y procuradores valencianos
Seis momias de Egipto ocupan el CaixaForum de Madrid
La exposición, que se podrá ver hasta el 26 de octubre, es fruto de la colaboración con el British Museum
Andoni Luis Aduriz abre nuevo restaurante: Muka en el Kursaal
El nuevo proyecto culinario del grupo IXO gira entorno al fuego
La crisis de Ucrania no da tregua al sector lácteo
En 2021 cerraron 655 explotaciones de leche vacuna en España La industria factura 13.000 millones y produce 8,4 millones de toneladas
Los caprichos de la semana
Los caprichos de la semana.
12 rosados, el vino de moda para el verano
12 rosados, el vino de moda para el verano.
Cantina, el sitio para comer con más arte de Menorca
Cantina, el sitio para comer con más arte de Menorca.
Así será el nuevo DiverXO: en un bosque en La Finca y una sala de 1.900 metros para 40 comensales
Dabiz Muñoz se mudará en el primer trimestre de 2024 a la nueva ubicación Tendrá tres terrazas y dos cocinas, una de ella creativa
El agresivo plan de Pink's: 200 hamburguesas al día y 30 locales en Madrid
Los hermanos Casanovas ya triunfaron hace años con una salsa picante
Bruselas inspecciona por sorpresa a Delivery Hero y Glovo en una investigación antimonopolio
La Comisión Europea investiga a ambas compañías para comprobar si han violado las reglas que prohíben establecer cárteles y prácticas comerciales restrictivas
Glovo da luz verde definitiva a su venta a Delivery Hero mientras esta sigue sufriendo en Bolsa
Se acuerda la renovación del consejo de administración de la española
Los caprichos de la semana
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Los caprichos de la semana.
El mejor restaurante del mundo pierde dinero en 2021
Rene Redzepi cierra Noma el próximo mes de octubre y se muda a otra ciudad fuera de Dinamarca
La Cocina de Frente y sus recetas de toda la vida
La Cocina de Frente y sus recetas de toda la vida.
José Andrés: “La alimentación debe ser un tema de seguridad nacional”
Aprovechó la cena que sirvió a los líderes de la OTAN en el Museo del Prado para lanzarles un mensaje: la alimentación debe ser un asunto de seguridad nacional
Ibercaja incorpora tres consejeras y alcanza el 36% de mujeres en el consejo
El banco propone como nuevas consejeras a María Luisa García Blanco, Natividad Blasco de las Heras y María López Valdés
Los juristas confían en que la mediación obligatoria impulsará la competitividad de las empresas
Juristas y empresarios debaten sobre el impacto de la reforma en un foro organizado por el CEM. La EUIPO ha recibido el Premio al Impulso a la Mediación
Este es el menú de José Andrés para la última cena de los líderes de la OTAN en Madrid
Gazpacho de bogavante y espaldita de cordero, los platos estrellas en la velada del Museo del Prado