
El Corral de la Morería moderniza su cocina
El famoso tablao madrileño, uno de los 1.000 sitios que hay que ver antes de morir según 'The New York Times', estrena renueva su carta en un espacio para solo 12 comensales.

El famoso tablao madrileño, uno de los 1.000 sitios que hay que ver antes de morir según 'The New York Times', estrena renueva su carta en un espacio para solo 12 comensales.

Las costas de Reino Unido, Noruega o Croacia están repletas de faros, algunos utilizados como hoteles de cinco estrellas o hoteles boutiques. Una iniciativa que Fomento estudia poner en marcha en España.

Del turismo de sol y playa al de compras. Los visitantes extracomunitarios gastan 1.100 millones de euros al año en compras en España, una cifra que podría elevarse hasta los 1.250 millones con el impulso de la administración y de las empresas privadas.
El ranking con los 10 mejores Paradores de España, según trivago.es, está encabezado por el de Santiago de Compostela, que es el que cuenta con mejor reputación online según los usuarios. El Parador Atlántico de Cádiz y el de la Gomera ocupan el segundo y tercer lugar.

La Ministra de Fomento ha anunciado hoy que potenciará el uso de los faros como alojamientos hoteleros. En la actualidad, hay 187 faros en la costa española.
Dormir en un faro.

Es el primer incremento que experimenta el índice que mide la patronal de viajes de negocio (Gebta) desde 2010.

La prioridad es agilizar la tramitación de visados turísticos. En China se ha conseguido reducir el plazo medio a tan solo cinco días.

Formado en El Bohío y en Santceloni, abrió en primavera su propio restaurante Apuesta por una cocina con un claro sello manchego
Cada vez más, los viajeros buscan alojamientos con espacio de relax, salud y belleza, para dedicar al cuerpo y la mente. Estas son algunas propuestas de la revista Mas Viajes.

Establece tres categorías profesionales (jefes, especialistas y auxiliares) Fija seis areas funcionales: recepción, cocina, camareros, limpieza, mantenimiento y ocio

"Necesito un inversor para mantener el restaurante" "El inconformismo es lo que me ha ayudado en la vida"

El ‘steak tartar’ se prepara en mesa y se cata el punto del aliño. El cocinero navarro adopta una carta asequible para todos los bolsillos.

Salte acantilados, vuele en globo por Namibia... viajes solo para los muy intrépidos. Lonely Planet publica el libro 'Grandes aventuras' con propuestas en todo el globo.
Fotogalería bucear por un portaaviones.

“Con G&J Distillers, segunda destilería de ginebra de Gran Bretaña, acabamos de lanzar Opihr, y con ellos se abren muchas oportunidades”. La elección de Jerez como ciudad del vino en 2014 animará también sus ventas de jereces.

España se encamina hacia los 61 millones a final de año, un nivel jamás alcanzado en la historia

Ganar clientes y marca en el extranjero es lo que está empujando a los hoteles españoles a adherirse al modelo de franquicia de marcas tan conocidas como Marriot o Intercontinental.

El sector turístico y el sanitario se dan la mano para atraer más visitantes extranjeros y potenciar un negocio de más de 150 millones de euros

A pesar del invierno, es posible pasar las Navidades en un lugar cálido

La nieve que ha caído en las últimas semanas aviva un inicio de temporada pletórico a base de ofertas y precios reducidos

Madrid vuelve a contar con un tres estellas Michelin. El transgresor DiverXO se ha convertido en el gran triunfador de la guía roja 2014.

Sindicatos y patronal deberán ratificar el principio de acuerdo el día 26 Las empresas ven reconocida una de sus reivindicaciones: la posibilidad de disponer de mayor flexibilidad para cuadrar sus plantillas
La web de viajes Tripadvisor publica cada año la lista de los mejores hoteles y resorts del mundo, según la votación de los usuarios. Incluye establecimientos de todos los continentes y de todo tipo urbanos, de playa, montaña. Estos son los que han quedado en las primeras posiciones.
100 millones de turistas.

La compañía hotelera Hyatt ha alcanzado un principio de acuerdo con el grupo Agbar, propietario de la emblemática torre de Barcelona diseñada por Jean Nouvel, para comprar este edificio y convertirlo en un hotel de lujo.

En la carta, la carne de auténtico buey acapara toda la atención El sabor, la jugosidad y la textura resultan una experiencia única

NH Hoteles prevé invertir entre 200 y 220 millones de euros en el periodo 2013-2016 para renovar sus hoteles, dentro de su plan estratégico hasta 2020.

El objetivo es garantizar la calidad del producto y atraer turismo de alto nivel El sector creció un 15% en 2012, con una facturación de más de 4.880 millones de euros

Codere elevó sus pérdidas un 80% durante los nueve primeros meses del año, hasta 93 millones de euros, por la devaluación del peso argentino y la Ley antitabaco en Argentina y el incremento de los impuestos en Italia.

El Consejo de Ministros tiene previsto aprobar hoy el real decreto por el que tendrán que usarse en hostelería y restauración aceiteras que no se puedan rellenar y que regulará el etiquetaje obligatorio de los envases.

Seguirá trabajando de forma independiente, aunque dentro del equipo de la compañía australiana
NH Hoteles redujo un 79,3% sus pérdidas entre enero y septiembre, hasta los 10,3 millones de euros.

El huésped puede desayunar a la carta y por cortesía de la casa a cualquier hora del día Pertenece al grupo hotelero Palladium, propiedad del exministro de Asuntos Exteriores Abel Matutes

La compañía nació hace ocho meses con tan solo seis trabajadores Ha logrado captar la atención de 5.000 usuarios en su plataforma

Las consolas Xbox One y PlayStation 4 llegan los próximos 22 y 29 de este mes
El hotel Only You de Madrid, perteneciente al grupo hotelero Palladium, propiedad del exministro de Asuntos Exteriores Abel Matutes, está de moda. Situado en un histórico edificio del siglo XIX en pleno centro de la capital, ofrece 70 habitaciones, todas diferentes.

Un plato excepcional es la caballa marinada con papas arrugadas, limón y cilantro Con 1.600 referencias, su carta de vinos es apabullante

NH Hoteles ha amortizado totalmente su crédito sindicado de marzo de 2012, tras el desembolso definitivo de obligaciones simples y convertibles por valor de 500 millones de euros, en dos operaciones vinculadas.

Pontegadea, la sociedad de inversión de Amancio Ortega, ha vendido un 4% del grupo hotelero NH a la corporación china HNA.