Productos ganaderos

La mayor parte de las importaciones son intracomunitarias Las compras a terceros países crecen

Sus cuchillos son arma blanca, lo que les dificulta el transporte La formación en el oficio no está reglada por Educación

Fue la primera empresa en vender fuera de Extremadura la torta del Casar, que consiguió proteger con una denominación de origen Factura más de cinco millones al año y produce 11 tipos de quesos que exporta a países como Australia, EEUU, Francia y Japón

Su diversificación internacional ha jugado a favor del negocio y de la acción, que sube el 300% desde 2007 Los analistas esperan que el balance financiero mejore en la segunda parte del año y confían en que cumpla su plan estratégico

El chef Yannick Alléno interpreta un recetario para el laboratorio de ideas y de creatividad de JoselitoLab

Los hermanos Tarrau han recuperado la receta tradicional del queso de montaña Su secreto es una mezcla de ron, coñac, aceite de oliva y vinagre

El sindicato CCOO realiza una serie de denuncias contra una serie de empresas en las que, a juicio del sindicato, se producen casos de falsos autónomos y falsas cooperativas.

La firma de inversión Kam Fung ha puesto sus ojos en Incarlopsa Habría valorado en 1.000 millones de euros el 95% de las acciones

Es el carnicero de la élite, sirve a restaurantes con estrella Michelin de todo el mundo El secreto: maduraciones extremas y vacas de paisanos

Queserías del Tiétar produce cuatro quesos. De ellos, Monte Enebro es el rey En España puede adquirirse en la sección gourmet de El Corte Inglés

Los tres detenidos, propietarios y responsables de la empresa, han quedado en libertad tras pasar a disposición judicial Los trabajadores tenían salarios de entre 600 y 900 euros por jornadas laborales de 10horas diarias

Las empresas tradicionales se han transformado para competir fuera

La compañía se desvincula de la explotación, que era proveedora de su filial Cefusa La compañía había abierto un expediente de investigación tras la emisión del programa

No se aprenden en ninguna escuela, su conocimiento se transmite entre profesionales Son ellos los que hacen que un jamón sea uno de los tesoros del patrimonio gastronómico español

Un consumidor concienciado fuerza a la distribución a cambiar su oferta España es uno de los países europeos con menor presencia de gallinas libres

La fundadora de Pazo de Vilane decidió hace dos décadas explotar el pazo familiar Empezó con 50 gallinas, hoy cuida de cien mil, vende 24 millones de huevos y factura cinco millones

El Institut Pasteur de París reconoce la existencia de un bebé español afectado, la empresa lo niega Francia obliga a retirar toda la producción de la fábrica afectada por la contaminación

Se trata de una medida de precaución tras la aparición de varios casos de salmonella en Francia Los productos retirados pertenecen a las marcas Damira, Sanutri y Puleva Bebé

La compañía sella una alianza con Toscana Trading para distribuir la marca El grupo ha centrado su estrategia de expansión internacional en los países del Golfo

La compañía producirá 2,5 millones de piezas en el centro onubense Dará empleo a 475 personas

Joachim Wissler se suma a la quinta edición del proyecto internacional de investigación de JoselitoLab

Ya ha comenzado la primera edición de Meat Attraction Esta industria generó en 2016 unos ingresosde 22.600 millones

Los inversores asiáticos, los más interesados en las firma patrias. Las vitivinícolas están en su punto de mira

Suiza es el país más caro para comprar productos frescos Los precios de la carne en los súper españoles son un 1,6% más baratos que la media

La empresa familiar prepara su aterrizaje en Madrid con una tienda propia Su conquista exterior incluye otros paladares como el de Alemania o la comunidad musulmana

Es el segundo mayor comprador de carne de cerdo española Será el mayor importador de vino mundial en diez años

Es el segundo país que más compra, por detrás de Francia. Las exportaciones se disparan un 36% entre enero y marzo.

Denuncian que miles de cerdos son censados como ‘pata negra’ sin serlo El Ministerio ha realizado visitas a la asociación que determina la pureza de la raza

La Guardia Civil detiene a 25 personas en 16 provincias La carne se vendía en Bélgica, Italia, Rumanía, Holanda y Francia

Sanidad multa a El Capricho con 15.000 euros En la bodega había 2.800 kilos de carne con deficiencias

Director general de Central Lechera Asturiana

Ganaderos e industria piden que se avance en el acuerdo lácteo para asegurar su sostenibilidad

El grupo lácteo centra su nueva estrategia en la producción 100% natural

En España hay más de 650.000 emprendedoras, el 50% con educación superior, según un estudio reciente. El deseo de liderar proyectos, crear empleo, ayudar a su comunidad o la flexibilidad laboral, algunas de las justificaciones

Las dos firmas de ibéricos venden, una en internet y la otra en grandes superficies

El ganador es el cocinero Ignacio Solana, de Solana, en la localidad de Ampuero

La fortaleza del billete verde y la mejora de la economía de Brasil servirán de impulso a las acciones de la compañía, que desde el triunfo de Trump suben más del 16%

El parque natural asturiano menos conocido tiene muy buenas razones para salir del armario

El sector, al igual que el de la moda, ofrece ibéricos exclusivos y numerados