Ton Mata: “No somos díscolos, queremos lo mejor para el cava”
Forma parte de la tercera generación de una de las bodegas más prestigiosas del Penedés, una de las firmas que ha abandonado el Consejo Regulador del Cava
Burger King desafía a Starbucks con su ‘tarifa plana’ de café por 5 dólares
Lanza una suscripción mensual que permite un café diario en sus establecimientos
Codorníu plantea recortar el 10% de su plantilla en su nuevo plan estratégico
EFE|
Afectará a 79 de sus 700 trabajadores
15 vinos españoles reciben medalla de oro en los Bacchus 2019
Un total de 23 etiquetas han sido premiados con el oro en la cata anual de la UEC
Ignacio Osborne: “La crisis ha hecho florecer empresas bien gestionadas”
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Pertenece a la sexta generación de una de las empresas familiares con más solera de España, y cree que las marcas no deben tener miedo a salir fuera
Lisboa, entre viñedos y bodegas
La denominación de origen lisboeta vive a la sombra del Douro a pesar de elaborar 600 millones de litros al año y de que sus bodegas se reparten en 12.000 kilómetros de viña
Una fusión LVMH-Pernod Ricard daría para un cóctel flojo
La estrategia de Pernod de tener bebidas para cada ocasión no encaja bien con los objetivos de la empresa de Arnault
Los caprichos de la semana
Una historia que vuelve, el último habano y un altavoz para decorar el hogar.
EE UU produce suficientes huevos como para llegar a la luna
Según datos oficiales, cada estadounidense comerá 279,2 huevos en 2019
Por qué está en crisis el sector de los cítricos
Hay que ir reduciendo la estrategia comercial atomizada para hacer frente a la globalización
Las pymes de alimentación y bebidas en busca de oportunidades en Japón
El sector de la alimentación y bebidas ha contado con un pabellón en un evento celebrado recientemente en Tokio.
SOS, un arroz con nombre propio desde hace un siglo
Su fundador, José Sos Borrás, empaquetó su producto y lo bautizó con su apellido en 1912 La empresa se integró en 2012 en el grupo alimentario Ebro Foods
Luis Ortega: “La cerveza artesana ha obligado a los grandes grupos a innovar”
Es el ideólogo de la Nitro IPA, la última cerveza lanzada por el grupo irlandés
Diseño y vanguardia entre olivos centenarios al lado de Ronda
Arte, naturaleza y gastronomía con el aceite como protagonista
El aceite de oliva recurre al ‘blockchain’ para asegurar su trazabilidad
Varias empresas del sector trabajan con IBM para impulsar la transparencia de esta industria
Se subasta una barrica de vino de Toro por 177.000 euros
Se trata de un tonel de Termanthia, con capacidad para 225 litros, customizado por la firma Loewe, que se ha ofrecido en una de las mayores pujas vinícolas de Estados Unidos
Pelayo Bezanilla (Anfabra): “Los hábitos del consumidor no evolucionan a base de impuestos”
Defiende la adaptación de los fabricantes a la creciente tendencia por los refrescos sin azúcar o bajos en calorías
El TGUE anula la marca 'Yatekomo' por su similitud con la gallega 'Yatecomeré'
El órgano judicial europeo admite que existe riesgo de confusión
Cisma en el cava
Nueve relevantes bodegueros del Penedès abandonan la D.O. Cava y empiezan a comercializar sus espumosos con la etiqueta Corpinnat
La UE abre su mercado de biodiésel a la soja de EE UU tras reconocer su sistema de certificación
EUROPA PRESS|BRUSELAS|
Autorizará su reconocimiento hasta 2021, prorrogable
Muere el multimillonario ‘rey del aceite de palma’
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Eka Tjipta Widjaja creó un imperio tras empezar a negociar con materias primas a los 15 años
Manual para ser (en 24 horas) un experto en vinos
La británica Jancis Robinson publica un libro con reflexiones sobre el mundo vinícola, y considera que las botellas con mejor relación calidad-precio cuestan entre 10 y 40 euros
La venta de AB InBev Asia da para un test de alcoholemia
Espera una valoración de 70.000 millones de dólares, pero tiene problemas en China, India y el sudeste
Objetivo para 2019 del plátano: recuperar el 10% del consumidor perdido
Asprocan entiende que hay que hacer invertir en comunicación. La producción de 390 millones de kilos alcanzada este año ha provocado alza de precios
La Mamounia empieza a vender mermeladas y aceites por internet
El hotel marroquí, considerado el mejor del mundo, se apunta al comercio electrónico con sus exclusivos productos
Café colombiano de alta calidad, sostenible y socialmente responsable
Supracafé apoya a caficultoras víctimas del conflicto armado
El sector turronero alcanzó 469,2 millones de euros de facturación en 2017, un 3% más
Los principales 30 grupos empresariales aglutinan a más de 40 marcas
Carlos Falcó: “La cultura es clave en el sector del lujo”
Reclama una mejor conectividad y agilizar los trámites para la obtención de visados para turistas en España
10 vinos espumosos para brindar
Es la época del año en la que más botellas se descorchan. Importante, elegir la copa, siempre de cristal fino y de cuerpo ancho
El vino se prepara para sobrevivir al cambio climático
El éxito futuro del sector vitivinícola depende más que nunca de las condiciones meteorológicas
Los caprichos de la semana
Un altavoz ecológico, una pulsera semipreciosa o una vela exótica
Esta “Nespresso” de LG crea cerveza artesanal con cápsulas
Podrás crear tu propia cerveza artesanal en casa como si se tratara de un café
La disputa sobre la marca Moro es una pugna artificial
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El vocablo Moro es compartido por 26 marcas en Europa y no había causado ningún problema hasta ahora
La Justicia europea da la razón a La Zaragozana frente a Heineken por el registro de marcas
La agencia europea de protección de marcas tendrá que examinar de nuevo el caso y emitir una nueva resolución
Azucarera plantea recortar un 19% el precio fijo que paga a los productores
Achaca la medida al hundimiento generalizado del precio del azúcar La empresa prevé cerrar el ejercicio con pérdidas de 45 millones
Los caprichos de la semana
Un cuento para trabajar las emociones, un clásico de Madrid y unos pendientes hechos de ilusión
Mauricio González-Gordon: “El vino de Jerez es el mejor del mundo”
Cree que el despegue del consumo de finos se debe a los jóvenes En 2019 abrirá un hotel dentro de la bodega
Coca-Cola y los trabajadores de Fuenlabrada cierran un preacuerdo tras casi cinco años de conflicto
La compañía estudiará la recuperación de actividad industrial en dos años en Madrid y alrededores En caso de no llevarse a cabo, los trabajadores se han asegurado el cobro de la mayor parte de los salarios
Los diez mejores aceites del mundo (y ocho son españoles)
Los diez mejores aceites del mundo (y ocho son españoles).
China permitirá la importación de jamón ibérico y abre un mercado de 1.400 millones de habitantes
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Xi Jinping y Pedro Sánchez firmarán un protocolo para regular las ventas españolas Hasta ahora solo aprobaba la carne de cerdo deshuesada y curada durante 313 días