Hostelería

La estética del edificio es obra del prestigioso interiorista Lázaro Rosa-Violán

Los propietarios y gestores de viviendas de uso turístico de la Comunidad Madrid aseguran que el mínimo de cinco noches impuesto en la nueva normativa de la región para las reservas penaliza al 80% de su negocio.

La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (Cehat), espera que la ocupación del sector supere el 90% en agosto, alcanzando niveles de 2007.

Madrid aprobó el pasado jueves su propio decreto Andalucía y Canarias aún deben aprobar su propia normativa

David Sánchez, responsable de Hotel Cuatros Postes, cree que los empleados lo consideran como suyo el hotel, y por lo tanto, hace que el hotel funcione pese a las circunstancias de crisis

"Mi reto más importante es el día a día. Cómo hacer que la gente te siga, te respete" "El modelo es muchas veces el de personas con las que he trabajado"

Se han presentado solo tres proyectos para instalar hoteles o restaurantes en los 187 faros que hay en España.

Apuesta por una selección de productos de las vegas madrileñas En la carta incluye vinos de bodegas de la zona

La industria del turismo es la última en ponerse en pie de guerra contra aplicaciones que permiten a particulares ofrecer servicios entre sí. Su objetivo, el alquiler de viviendas para uso turístico.

Alertan que la oferta irregular ya supera a la reglada en España Denuncian la pasividad de las Administraciones para controlar la oferta "ilegal"

Hace una comida fuerte al día, aunque una de sus aficiones es conocer restaurantes En 2016, cuando la fundación esté en funcionamiento, volverá a vivir en Cala Montjoi

Los propietarios llevan más de tres décadas dedicados a la restauración Conviene dejar hueco para el postre de crumble de mango y helado de yogur

El día elegido es el 3 de diciembre, fecha escogida como guiño al 3D El alimento (en puré) se carga en unos cartuchos y la impresora le da forma

El restaurante Balcón del Sueve ofrece una cocina refinada en producto y técnica El precio de la habitación oscila entre los 160 y los 295 euros

La cadena afirma que las ventas de ciertos productos de pescadería han llegado a aumentar en un 50% y los de carnicería, en un 15%.

La Sareb ha alcanzado un acuerdo con el grupo francés Pierre & Vacances para que gestione cuatro de los complejos de apartamentos que posee fruto de la reestructuración bancaria.

"No sabía los que era un enfoscado ni un muro de hormigón" Firmas como Electrolux, Arcos, Vista Alegre o Cutipol han confiado en el proyecto

Los pequeños y medianos empresarios pueden aprovecharse de las ofertas especializadas de algunas cadenas hoteleras

El objetivo es poner en valor el uso de la carne porcina de calidad La papada es una de las partes más sabrosas para elaborar platos de altura

El Juzgado Mercantil 3 de Barcelona, encargado del concurso de la sociedad principal del Grupo Husa, Hostelería Unida, ha adjudicado a Gowaii el Hotel Husa Chamartín de Madrid, por el que ha ofrecido 2,3 millones de euros y en el que mantendrá el 100% de la plantilla.

La cadena NH mantiene sus planes para operar hoteles en China a través de una joint venture con el grupo HNA, que controla un 24,05% de su capital social, pero retrasa su desembarco hasta el año que viene.

La diferencia entre la ganancia media de un hombre y de una mujer se amplía al 24% Los contratados temporales cobran un 34% menos que los indefinidos

El hotel boutique The Mondrian, que durante un tiempo fue uno de los más cotizados y solicitados del barrio neoyorquino del Soho y que se encuentra en bancarrota desde enero pasado, ha sido vendido por 150 millones.

El Ministerio de Industria, Turismo y Comercio a través de Red.es ha lanzado un programa para mejorar la conectividad inalámbrica denominado en la planta hotelera española. La convocatoria, denominado Hoteles con Red, cuenta con una dotación de más de 20,8 millones de euros.

Los turistas nacionales son los principales impulsores de la subida del 1,4% registrada en mayo por las pernoctaciones hoteleras respecto al mismo mes de 2013.

El Ministerio de Agricultura ha puesto en marcha la campaña Chiringuitos Responsables , a la que se han adherido 573 establecimientos de todo el litoral.

Alertan de que se pueden destruir hasta 3.000 puestos de trabajo Habrá otra caída de precios en los hoteles ya que la oferta de plazas se duplicará

Los precios del transporte aéreo regular de pasajeros crecieron un 1,6% en el primer trimestre en relación al mismo periodo de 2013, tasa casi dos puntos inferior a la del trimestre anterior, según informó este lunes el Instituto Nacional de Estadística (INE).

Ibérica cuenta con tres restaurantes, repartidos en distintos distritos Tras el éxito en la City, Hispania abrirá en el barrio de Chelsea

Barceló ha firmado un acuerdo comercial con el grupo transalpino Alessandro Rosso por el que gestionará 40 nuevos hoteles en Italia, además de los seis que ya controla, en los próximos cinco años, acercándose así a los 50 que tiene NH en el país.

Paradores prosigue adelante con sus planes para franquiciar hoteles en edificios emblemáticos. Una iniciativa que pondrá en marcha después del verano y con la que iniciará su internacionalización.

Riu anunció ayer la adquisición de tres nuevos hoteles en la isla Mauricio que abrirá en los próximos años tras un profundo proceso de reformas y que acompañarán al establecimiento que inaugurará en Sri Lanka en 2016 en su apuesta por el océano Índico.

Palladium prevé poner en marcha la internacionalización de la enseña Ushuaïa con hasta siete nuevos establecimientos en los próximos años. La hotelera de Abel Matutes trabaja también con el grupo Hard Rock para implementar en España nuevos hoteles bajo esta marca en 2015.

El cocinero se ha formado con Hilario Arbelaitz y Martín Berasategui Además de menú ofrece una carta donde también incluye arroces