Andaluces de alto rendimiento
La Red INNprende apuesta por la hostelería, el turismo y la agroalimentación. El 65% de los proyectos seleccionados en la pasada edición ya está facturando y el 45% ha conseguido financiación.
La Red INNprende apuesta por la hostelería, el turismo y la agroalimentación. El 65% de los proyectos seleccionados en la pasada edición ya está facturando y el 45% ha conseguido financiación.
Cómo detener la expansión de Airbnb en Canarias. El gobierno regional lo vió fácil exigir que los dueños de apartamentos tuvieran planchas, batidoras y camas de dimensiones mínimas para operar.
Es la apertura del año, en la que se han invertido siete millones Al frente del equipo está el director del Grupo Álbora, Jorge Dávila
La inversión en firmas de pequeña capitalización logra mejores rendimientos sin asumir más riesgos
La carta está pensada únicamente para el simple disfrute del comensal Es cocina en estado puro de la que se ocupa este cocinero
El chef de elBulli edita una guía para ayudar a gestionar un negocio gastronómico que dure más de diez años
La cadena hotelera NH acelera su plan de desinversiones de activos en propiedad Hasta mayo, ha ejecutado el 37% del objetivo previsto para este año y prevé alcanzar el 85% en septiembre
El consejo de la española no ve conflicto de interés en el papel de Mobus
El beneficio neto de NH cedió un 36,1% en el primer trimestre del año al no contar en 2016 con los efectos positivos por divisa en los ingresos financieros. Sus ingresos mejoraron un 8,5% y el ebitda un 29,7%.
Selección de diez hoteles de todo el mundo que han recibido un premio al mejor hotel boutique en los prestigiosos premios Loved by Guests 2016 de Hoteles.com.
A los inversores minoritarios de NH Hoteles les preocupa un potencial conflicto de intereses tras la oferta de su principal accionista, la china HNA, por su competidor Carlson.
Ocupa a 2,32 millones de personas, el 12% de los trabajadores en España
El Portal Taberna & Wines y el Teatro Bistrot, dos restaurantes imprescindibles en Alicante De la cocina se encarga en ambos el chef Sergio Sierra
La cifra de negocio alcanzó los 398,9 millones de euros, un 7,7% más con respecto al mismo periodo del ejercicio precedente, cuando facturó 370,5 millones de euros.
Colecciones y artistas salen de galerías y museos para trasladarse a halls y habitaciones de hoteles.
La capital alemana ha prohibido que en plataformas como Airbnb o HomeAway se puedan alquilar casas enteras para evitar que suba el precio del alquiler.
La plataforma española Take a chef permite contratar servicios profesionales de restauración con propuestas de menús personalizados.
"Cuando llegue Four Seasons a Madrid le dará publicidad a la ciudad" "El segmento del viaje de negocios, después de la crisis económica, se está recuperando"
Ha cambiado de ubicación y de dueños, pero mantiene los platos clásicos, como los callos, el steak tartar , los huevos Clib 31, las patatas suflé, que le dieron fama.
Despacha desde Oído Cocina siete toneladas de creoquetas al mes Sirve producto a más de 300 restaurantes, la mayoría en Madrid
Entre enero y marzo llegaron 12 millones de visitantes extranjeros, un 13,9% más influenciado por el adelanto de la Semana Santa a marzo.
Desembolsará, junto con el fondo canadiense CPPIB, 1.165 millones, deuda incluida
Las terapias para abandonar la adicción al tabaco se popularizan en los alojamientos turísticos.
HNA Turismo Group acuerda con Carlson Hospitality Group la compra de Carlson Hotels. De esta forma, ostentará el 51,3% del capital del gigante hotelero Carlson Rezidor Hotel Group.
El portal de viajes incorpora un nuevo servicio que permite a los usuarios contratar las estancias en hoteles sin salir de la plataforma.
Esta plataforma de gestión integral de reservas para restaurantes que pretende transformar la experiencia de los clientes en este sector.
Miríada X ofrece gratis la técnica para cocinar al vacío de El Celler de Can Roca. Hasta la fecha hay 13.444 inscritos en el curso, que comienza el 2 de mayo.
La empresa de apartamentos vacacionales Pierre & Vacances ofrece la opción de comprar pisos en la playa desde 70.000 euros y cederlos para la explotación comercial.
La puja por hacerse con el banco de camas de TUI encara su recta final y el fondo de capital riesgo se perfila como la firma mejor posicionada.
La responsabilidad social de la empresa de dulces guía la actividad del grupo desde su creación
El Hotel Ritz y Zalacain siguen fieles a una cocina con técnica y corte internacional Zalacain ha decidido volver a sus orígenes
El ‘big data’ se ha convertido en un activo estratégico para las empresas al que las escuelas dan respuesta.
El alza se debe en buena medida a que en 2014 el periodo vacacional fue en mayo
Si necesitas un plan para agasajar a tu madre en su día, tenemos cinco pistas gastronómicas que servirán para quedar como un rey o una reina
El portal de reservas por internet y los hoteleros españoles buscan un acuerdo para las cláusulas que impone la compañía a los hoteleros para que no ofrezcan tarifas más económicas.
El cocinero asentado en Denia elabora dos menús, uno con clásicos y otro con novedades Los postres no desmerecen: nieve de melocotón y café al chocolate
La alta dirección asegura que cambiar una organización no es tarea fácil, se requiere de flexibilidad, de agilidad y de estructuras cada vez más ligeras.
El grupo estadounidense prevé tener cerrada su integración con Starwood para finales de junio.
Madrid promueve desde hace 11 años la igualdad de oportunidades en las empresas.
La suiza da servicios de catering a aerolíneas como American Airlines e Iberia