Carlos Gotor: “El café es igual de complejo que el vino desde el punto de vista aromático”
A pesar de tratarse de un mercado maduro, cada año crece más de un 2%
España, primer productor ecológico de la UE y cuarto más grande del mundo
Estos cultivos ocupan casi dos millones de hectáreas, el 8% de la tierra útil Madrid se convierte hoy en epicentro mundial del sector
Matarromera e Ibersnacks apuestan por Valladolid para potenciar sus inversiones
El ayuntamiento de la localidad lanza un plan de captación empresarial; creará un hub para emprendedores agroindustriales
Las claves para invertir en el mercado del vino
Los expertos sugieren apostar por marcas consolidadas y con un precio superior a los 600 euros
La carrera multimillonaria en el negocio de los ‘huevos vegetales’
Numerosas empresas tratan de encontrar sustitutos a los huevos de gallina
Ignacio Rivera (Estrella Galicia): “Ir a otros países nos ayudará a seguir creciendo a doble dígito”
La firma no descarta la compra de otras empresas de cervezas ‘craft’
Ignacio Silva, un líder al rescate de Deoleo
Madrid|
El nuevo consejero delegado buscará dar nuevos aires a un gigante de la alimentación en apuros
Telefónica vende su sede en Cataluña al rey filipino del brandy
La bodeguera Emperador paga 150 millones por Diagonal 00 de Barcelona
Abandonar el puesto en una línea de producción no implica necesariamente el despido
El tribunal declara improcedente el cese de un empleado que, tras discutir con su superior, se negó a seguir trabajando
Estrella Galicia elevó su beneficio un 21% tras vender 309 millones de litros de cerveza en 2018
La compañía comienza un nuevo plan estratégico hasta 2021 en el que apostará por su internacionalización en América y Europa
Albert Moncau: “Queremos que se beba más café solo y menos con leche”
Es el director para el sur de Europa de JDE, la segunda mayor distribuidora de café
El zumo de naranja hace aguas: desde 2009 no era tan barato como ahora
Los consumidores han ido dejando de lado la bebida a medida que su preocupación por el alto contenido en azúcar
El nuevo jefe de Kraft Heinz es un buen limpiapaladar
Miguel Patricio sabe cómo vender, algo que necesita la alimentaria
Carlyle se hace con el 97,96% de Bodegas Bilbaínas tras la opa
La empresa prevé excluir de Bolsa a la vinícola, filial de Codorniú
Kraft Heinz nombra CEO a un ejecutivo de Anheuser-Busch
El portugués Miguel Patricio relevará a Bernardo Hees tras las millonarias pérdidas
Ni Apple ni Amazon: la empresa que acumula una subida del 60.000% en Bolsa
Desde enero del año 2000, las acciones de Monster han escalado de forma espectacular, pero ahora se enfrenta a un futuro más complicado
El vino español fue el más exportado del mundo en 2018... pero con el precio más barato
La producción en España tocó los 44,4 millones de hectolitros en 2018, casi un 40% más
Sprout pierde la batalla para que el ‘viagra femenino’ se pueda tomar con alcohol
Estados Unidos rebaja la incompatibilidad, pero no la elimina, como quería la empresa
El Gobierno suizo plantea dejar de considerar el café como "esencial para la vida"
Tras décadas obligando a las empresas cafeteras a almacenar sacos de café para "casos de emergencia", Suiza pretende cambiar su ley
Mahou lanza Solana, la apuesta para vender a través de internet
Madrid|
La cervecera alcanzó un nuevo récord de facturación en 2018, con 1.298 millones, y mantiene su meta de llegar a los 1.400 millones en 2020
Las hijas del fundador de Bodegas Pesquera cambian el nombre al grupo en plena guerra familiar
La empresa, creada en 1972 por Alejandro Fernández, que ha denunciado a su esposa y descendientes por apartarle de la gestión, pasa a llamarse Familia Fernández Rivera
Coca-Cola desafía a Red Bull y Monster con su propia bebida energética
Apuesta por su marca de referencia para ganar cuota en este segmento del mercado
Falcon Crest en la Ribera del Duero: denunciada la exmujer del fundador de Bodegas Pesquera por intentar echarlo
La fiscalía acusa a las familiares de simular contratos para expulsar a Alejandro Fernández de la gestión
La tónica Fever Tree dispara un 34% su beneficio por el tirón del gintonic durante el Mundial
La boda real en Reino Unido impulsa las ventas por encima de lo esperado
SuperEIGHT, una cerveza para revelar películas de Super 8
EFE|
Su acidez y la presencia de vitamina C crean condiciones ideales para utilizarla en el procesado de estas películas
Ton Mata: “No somos díscolos, queremos lo mejor para el cava”
Forma parte de la tercera generación de una de las bodegas más prestigiosas del Penedés, una de las firmas que ha abandonado el Consejo Regulador del Cava
Burger King desafía a Starbucks con su ‘tarifa plana’ de café por 5 dólares
Lanza una suscripción mensual que permite un café diario en sus establecimientos
Codorníu plantea recortar el 10% de su plantilla en su nuevo plan estratégico
EFE|
Afectará a 79 de sus 700 trabajadores
15 vinos españoles reciben medalla de oro en los Bacchus 2019
Un total de 23 etiquetas han sido premiados con el oro en la cata anual de la UEC
Ignacio Osborne: “La crisis ha hecho florecer empresas bien gestionadas”
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Pertenece a la sexta generación de una de las empresas familiares con más solera de España, y cree que las marcas no deben tener miedo a salir fuera
Lisboa, entre viñedos y bodegas
La denominación de origen lisboeta vive a la sombra del Douro a pesar de elaborar 600 millones de litros al año y de que sus bodegas se reparten en 12.000 kilómetros de viña
Una fusión LVMH-Pernod Ricard daría para un cóctel flojo
La estrategia de Pernod de tener bebidas para cada ocasión no encaja bien con los objetivos de la empresa de Arnault
Los caprichos de la semana
Una historia que vuelve, el último habano y un altavoz para decorar el hogar.
EE UU produce suficientes huevos como para llegar a la luna
Según datos oficiales, cada estadounidense comerá 279,2 huevos en 2019
Por qué está en crisis el sector de los cítricos
Hay que ir reduciendo la estrategia comercial atomizada para hacer frente a la globalización
Las pymes de alimentación y bebidas en busca de oportunidades en Japón
El sector de la alimentación y bebidas ha contado con un pabellón en un evento celebrado recientemente en Tokio.
SOS, un arroz con nombre propio desde hace un siglo
Su fundador, José Sos Borrás, empaquetó su producto y lo bautizó con su apellido en 1912 La empresa se integró en 2012 en el grupo alimentario Ebro Foods
Luis Ortega: “La cerveza artesana ha obligado a los grandes grupos a innovar”
Es el ideólogo de la Nitro IPA, la última cerveza lanzada por el grupo irlandés
Diseño y vanguardia entre olivos centenarios al lado de Ronda
Arte, naturaleza y gastronomía con el aceite como protagonista
El aceite de oliva recurre al ‘blockchain’ para asegurar su trazabilidad
Varias empresas del sector trabajan con IBM para impulsar la transparencia de esta industria