Berasategui le da a Barcelona un tres estrellas Michelin
Lasarte, abierto desde 2006, entra en el olimpo de la gastronomía. El restaurante DSTAgE, de Diego Guerrero y ubicado en Madrid, gana una nueva estrella y ya tiene dos.
Zara Home revoluciona la alta perfumería
La firma de decoración del grupo Inditex lanza el 2 de diciembre seis fragancias
Michelin tira la casa por la ventana
Habrá un nuevo restaurante con tres estrellas, siete nuevos doses, y 22 con una
elBulli, cinco años más tarde, sigue vivo
Ferran Adrià presenta un libro, una exposición y una aplicación para dispositivos móviles
Rufino Pérez: “Llevamos la hospitalidad a otra dimensión”
El programa Hoteles con corazón arrancó en 2004 y de él se han beneficiado más de un millar de familias sin recursos, que necesitan alojamiento próximo al hospital donde los hijos reciben tratamiento.
Caldo de mariposa y labios estofados
Una lección de innovación con un siglo de vida, a través de cinco 'gourmets' japoneses
Ca Joan, simplemente carnaza
Joan Abril ofrece piezas de buey con más de 400 de maduración El proceso de reposo de las piezas se realiza con métodos naturales
El ejecutivo debe irse a las 6 de la tarde
Los expertos apuntan que la medida hará que España gane en competitividad Cada sector puede adaptarse en la medida de lo posible
Luc Theis: “Los bares están llenos, a pesar de las redes sociales”
"Necesitamos un mayor humanismo en la sociedad" "El 60% de las profesiones desaparecerán"
Después del éxito de Alabaster, llega Ánima
El grupo gallego Amicalia abre un nuevo restaurante en Madrid Todavía en rodaje, pero que apunta maneras
¿Es el fin de la globalización?
Profesores y expertos debaten en el IESE sobre los retos y amenazas empresariales
La suite más grande de Barcelona, 15.000 euros
Lujo con mayúsculas y, ante todo, espacio. El hotel y spa Majestic de Barcelona alberga la suite más grande de toda la ciudad con una superficie de 467 metros cuadrados y dos terrazas con impresionantes vistas a la avenida más lujosa de la Ciudad Condal –el paseo de Gracia– y a la Sagrada Familia. El espacio, Majestic Royal Penthouse, supone el broche de oro a la reforma integral que ha acometido el hotel, inaugurado en 1918 y propiedad de la familia Soldevila-Casals.
10 vinos por menos de 10 euros
Una guía recoge un centenar de etiquetas asequibles
10 vinos por menos de 10 euros
Es la quinta edición de una guía que lleva camino de convertirse en un clásico Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros (GeoPlaneta, 9,95 euros), seleccionados por la experta Alicia Estrada. Se trata de un repertorio de vinos en los que sobresale la calidad, además de la honestidad en su elaboración, el respeto a la tierra y al trabajo de los viticultores y bodegueros. Un libro sencillo y lúdico que se convierte en la excusa perfecta para aprender un poco más de vinos. También incluye 21 cupones para disfrutar de catas gratuitas y acceso a bodegas.
Mujeres que desean cambiar el mundo más que ganar dinero
Las emprendedoras apuestan por crear empresas sociales Tienen un enfoque de trabajo en equipo, poco jerarquizado
Trump, un jardinero con excavadora
El nuevo presidente ejerce, según los expertos, un liderazgo transformador Combina la comunicación con el entretenimiento
Empresas cada vez más sociales y comprometidas
La inversión en programas de responsabilidad superó en 2015 los 741 millones de euros
Francisco Luzón: "La ELA me ha hecho ser un inconformista"
El exbanquero ya no habla y desde hace dos meses, tampoco come La entrevista es posible gracias a un teléfono que traduce lo que escribe
El italiano que se enamoró de las anchoas de Santoña
La familia Croce fundó en 1950 Grupo Consorcio Es una de las mayores compañías conserveras de España
Amparito Roca triunfa entre los ejecutivos madrileños
Jesús Velasco traslada su restaurante de Guadalajara a la capital
El gran consumo se apunta a lo artesano
Firmas como & Other Stories identifican el taller de diseño de donde salen sus productos El cliente exige al gran consumo el mismo comportamiento que las firmas de lujo
El cava más caro y exclusivo del mundo
Codorníu lanza mil botellas a un precio de 175 euros cada una
Así debería ser el nuevo gobierno
Son necesarios políticos negociadores y dialogantes Deben atender a la diversidad de género y enfrentarse a la brecha generacional
“Debería haber una ley de mecenazgo”
Lleva tres décadas investigando para lograr una vacuna contra la epidemia del VIH
La icónica bota amarilla se reinventa para atraer a jóvenes
La firma estadounidense Timberland homenajea el calzado que creó en 1973
Antonio Núñez: “Los directivos tienen que adaptarse a los ‘millennials”
El experto y socio de Parangon Partners publica 'El líder ante el espejo', una radiografía de la alta dirección
El cocido de Carmen, el más fino de Madrid
Los dueños de Taberna Pedraza abren local y sirven este guiso por 31 euros
Por qué las mujeres no quieren ser ingenieras
Solo el 25% de los que estudian una carrera politécnica son alumnas, un dato alarmante
El secreto de la mejor carne de vaca de España
La empresa leonesa Vacum recibe en Londres la medalla de plata de los Oscar cárnicos
Cuando el presidente escucha a toda la plantilla
El máximo responsable de L’Orèal responde a las dudas de 83.000 empleados
Esade elimina la clase magistral
La escuela invierte 10 millones en adaptar su nuevo modelo formativo a los retos digitales
España se apunta a beber champán
En el noveno puesto mundial con unas ventas de 3,9 botellas y 74,4 millones de euros
La mesa más exclusiva de todo Alicante
El Portal ofrece un menú degustación con champán Krug por 190 euros
El pacharán que curó a la reina Blanca de Navarra
El licor de endrinas se tomaba como jarabe para aliviar dolencias de estómago
El único hotel con servicio de mayordomo
LeDomaine formó al personal con el sirviente de la reina Isabel II.
Philippe Bruneau: “En cosmética no hay clientes fieles”
Philippe Bruneau, consejero delegado de Filorga, traslada los valores de la firma de cosmética a su espacio de trabajo.
Los fauvistas ponen color a Madrid
La Fundación Mapfre acoge 155 obras de este movimiento.
El jamón ibérico, a la conquista de Japón
Seiji Yamamoto diseña con Joselito 25 recetas, cuya base es el cerdo Ha tardado en meditarlas y diseñarlas más de un año
“No necesito estrella Michelin para llenar restaurantes”
El empresario es quién manda en la hostelería de la calle Jorge Juan de Madrid
Viavélez asienta su cocina asturiana en Madrid
El cocinero Paco Ron regenta desde 2007 una taberna-restaurante en la capital