Fayer, el restaurante de moda en Madrid
Uno de sus atractivos es su cocina una combinación de recetas israelíes y parrilla argentina
Sacha, la mejor terraza gastronómica de Madrid
Es uno de los locales más cotizados de este verano por dos razones el aire libre y una cocina muy seria
Telepizza: hacer lo de siempre, pero mejor que nunca
El secreto es la confianza creada en los hogares españoles por la marca durante años
El turismo augura despidos masivos tras el parón en las llegadas por los rebrotes
Madrid|
Las agencias de viajes apenas venden un 10% de lo comercializado en 2019. Solo hay un tercio de la planta hotelera abierta.
David Guasch: “El Gobierno no debe legislar el sector del ‘delivery’ de forma unilateral”
“Intentaremos seguir operando en España aunque haya cambio normativo, pero este repercutirá negativamente en el consumidor, los comercios y los repartidores” “Stuart es la plataforma más respetuosa con la independencia y el modelo de autónomos”
Santerra, mucho más que buenas croquetas
El chef Miguel Carretero vuelve a abrir con tres conceptos gastonómico, informal y a domicilio
Yum China puede mejorar su valoración en Hong Kong
La compañía debería poder encajar en el perfil del parqué asiático. Sus aplicaciones de KFC y Pizza Hut cuentan con más de 240 millones de miembros
Pepa Muñoz: “Las propinas son ahora más generosas”
Es la propietaria de El Qüenco de Pepa, además es la voz de la Federación de Cocineros y Reposteros de España
Hevia, el último reducto de la burguesía madrileña
El emblemático restaurante de la calle Serrano sirve a domicilio buena parte de sus platos clásicos
Deliveroo propone un ERE para sus empleados en España y UGT lo denuncia ante Trabajo
La compañía asegura que no se ha tomado aún ninguna decisión y desde el sindicato se afirma que quieren "llevarse su actividad a Rumanía"
Deliveroo, Uber Eats, Glovo y Stuart firman un acuerdo de buenas prácticas con asociaciones de repartidores
El acuerdo, que busca mejorar la seguridad de los repartidores y establecer planes de trabajo conjunto, llega mientras Trabajo planea regular a los ‘riders’ como asalariados antes de que acabe el verano
Martín Berasategui abre restaurante en el Bernabéu
Para el cocinero vasco, con 12 estrellas Michelin, será su segundo local en Madrid
Uber compra Postmates por 2.340 millones y acelera la consolidación del sector
Espera que la operación lleve a la rentabilidad a Uber Eats y que genere un ahorro de costes de unos 200 millones de dólares en dos años por las sinergias que alcanzarán
El Gobierno y Google firman un acuerdo para digitalizar pymes
Se pone en marcha una iniciativa para acelerar la digitalización de este colectivo, especialmente en el sector turístico.
La Huerta de Carabaña, la gran apertura del verano
Roberto Cabrera se instala con su equipo hasta septiembre en la finca familiar de Carabaña
La hostelería busca espacios más flexibles
Ante la incertidumbre, los expertos abogan por diseños que se adapten a diferentes circunstancias
El sector turístico alerta de miles de cierres y despidos si los ERTE no llegan a diciembre
Madrid|
Los hoteles apenas operan un 30% de sus camas por la baja demanda. Dos de cada tres restaurantes y bares abiertos trabaja a pérdidas
Casa Marco, de los italianos de verdad
Mantiene la esencia de la cocina de ‘trattoria’, con una materia prima que sobresale por su frescura
Cocina asturiana (al vacío) que viaja bien
Casa Marcial y Taberna Asturianos despachan a domicilio cajas con algunos de sus platos estrella
Cayo Martínez: “En el campo hay mucha escasez de mano de obra”
Asegura que en estos meses ha aprendido tanto como en un máster
El Celler de Can Roca comparte su despensa
Los hermanos Roca lanzan, con el apoyo de BBVA, unas cestas mensuales con ingredientes de pequeños productores
Hostelería, ¿y si lo peor está por llegar?
Los bares descartan la recuperación sin oficinas ni turismo
Códigos QR contra el coronavirus: lee la carta, pide y paga con un solo clic
Los nuevos sistemas agilizan la forma de pedir en los restaurantes.
Uber tiene dos opciones buenas: esperar, o esperar aún más
La pobre reacción del mercado a la oferta de Just Eat por Grubhub deja puertas abiertas
Acánthum: arriba, menú en vivo; abajo, casa de comidas
El chef onubense Xanty Elías cocinará en exclusiva para ocho comensales y ofrecerá platos de mercado a la carta
La consulta pública para falsos autónomos al detalle. ¿Qué persigue?
Se inicia una consulta pública hasta el 22 de junio.
Hard Rock anuncia el cierre de su restaurante de la Plaza de Colón de Madrid
La firma no descarta abrir en otra ubicación de la capital
Cheerfy facilita a los restaurantes el reparto a domicilio sin que se ahoguen en comisiones
La compañía, que tiene al Grupo Metro y a Techstarts Ventures entre sus inversores, lanza una solución para que los restaurantes creen su propio canal de pedidos online
Ana Botín, una receta para la tortilla y otra para salir de la crisis
La presidenta de Banco Santander entra en la cocina de El Qúenco de Pepa para apoyar al sector de la restauración
Trabajo busca regular a los ‘riders’ como asalariados antes del fin del verano
La ley evitará los falsos autónomos en las plataformas digitales Yolanda Díaz garantizará la “laboralidad” de los repartidores
La restauración perdió 4.333 millones de ingresos en mes y medio de confinamiento
Según la consultora NPD Group se perdió el 90% del negocio entre el 15 de marzo y el 30 de abril
Italia interviene Uber Eats por las condiciones laborales de los repartidores
EFE|
Según los medios locales, se investiga la contratación de inmigrantes en situación irregular a cambio de un pequeño porcentaje de los beneficios
Viridiana y sus caprichos para compartir
Abraham García estrena línea de negocio de comida a domicilio, que se mantendrá más allá del estado de alarma
Roberto Ruiz sigue enchilando Madrid
El chef mexicano lleva sus famosos tacos, guacamole y experiencia MX a domicilio
Estos son los proveedores de la Casa Real
Alquilan coches a Volvo, echan gasolina en BP, confían el catering a estrellas Michelin y se gastaron 31.157 euros en las retratos oficiales
El principal obstáculo para la fusión Uber Eats-Grubhub no es el precio
Es mucho más crucial si los órganos antimonopolio la permitirían
Gofio, alta cocina canaria para todos los públicos
El restaurante de Safe Cruz, que este año alcanzó una estrella Michelin, saca su exquisita cocina a la calle
Amrest pierde 42 millones hasta marzo e incumple su compromiso financiero
EFE|
Los responsables de la firma avanzan que ya trabajan en "reforzar la posición del grupo en términos de liquidez" ante la fuerte caída de la actividad en el sector de la restauración
Uber es la respuesta a la preocupación del CEO de Grubhub
La fusión tendría sentido, aunque hacerla toda en acciones será complicado
Uber negocia la compra de GrubHub para ganar peso en el reparto de comida en EE UU
La operación, de materializarse, uniría a dos de los principales actores de este negocio, disparado por el confinamiento a consecuencia del Covid-19