De la exposición de Annie Leibovitz en A Coruña al nuevo espacio gastro en Madrid: los planes fuera de la oficina
La Fundación Marta Ortega Pérez acoge la primera gran muestra de la fotógrafa en España
País Vasco, una oferta diversa lejos de las masas marca nuevo récord
Euskadi cerró 2024 con 4,7 millones de visitantes. De enero a julio de este año sumó casi 2,8 millones de viajeros, un 5% más que en el primer semestre de 2024
Bernabéu Market abre el 4 de noviembre: gastronomía de lujo en el estadio del Real Madrid
El grupo gallego Amicalia, a través de su filial Restanima, ha sido el encargado de poner en marcha este proyecto
Las claves: Lo último que esperábamos era que Netanyahu llamara genocida a Sánchez
Está gastado el truco de tachar de antisemita a todo el que denuncie los crímenes del Gobierno israelí
Las claves: poder enfrentarse al Estado también es un signo de salud democrática
Justo ahora que sobrevuelan dudas sobre la efectiva separación de poderes en España, la victoria judicial de Duato no deja de ser un signo positivo
Eduardo Casquero (Acyre): “De tanto saturar el mercado, la gente se cansará de comer hamburguesas”
El chef y presidente de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid, contradiciendo la opinión de empresarios como Juan Roig, considera que las cocinas no van a desaparecer de las casas
El presidente de Ebro Foods se apunta a la teoría de las cocinas de Juan Roig: “Van a ir desapareciendo”
La compañía dueña de Arroz SOS volcará sus inversiones en 2026 a crecer en comida preparada
Pilar Cosentino, Sara Baras y Lorenzo Caprile, entre los premios SIE a la Excelencia
La CEO de Spain is Excellence, Ana Alonso, destaca “el talento, esfuerzo e impacto positivo” en la imagen de España de los galardonados
¿Influye un buen desayuno a la hora de elegir hotel?
Los establecimientos hoteleros muestran cada vez más interés en cuidar la primera comida del día, como reclamo para atraer clientes. El bufé sigue siendo la opción estrella, con una evolución hacia productos más sanos y de proximidad
Las claves: la visión que tiene de Repsol el usuario no debería preocupar tanto a Iberdrola
Los jueces, por su parte, y a falta de los recursos correspondientes, consideran que no constituyen competencia desleal
Las claves del día: Muface ya tiene pretendientes
Las compañías calientan ya el concurso para salvar la sanidad privada del millón y medio de empleados públicos
Las claves del día: el Ibex 35 espanta a sus agoreros
Los bajistas se alejan del parqué español en busca de otros selectivos de poco glamour (y, sobre todo, de peores resultados).
Grupo Arzábal: restaurantes castizos en el Bernabeú, Reina Sofía, la T4 y comida a domicilio
Acaban de cumplir 15 años y cerraron 2024 con una facturación de 19 millones de euros
Las claves: hay gente a la que no le conviene que se resuelva el problema de la vivienda
No se ve el sentido de dar dinero público a los caseros en las áreas donde no hay escasez
La gastronomía mantiene su peso en la economía con casi 7 millones de empleos y una aportación de 375.000 millones de euros al PIB
El reconocimiento internacional de la cocina española impulsa las exportaciones agroalimentarias y el gasto turístico
Cenar en Nochevieja por 1.400 euros: estas son las propuestas de los hoteles de lujo
Los alojamientos de cinco estrellas ofrecen noches de gala y fiesta para recibir al 2025
Navarra: una invitación a la exploración ecoturística sosegada
Hasta septiembre, la comunidad recibió un 4,2% más de visitantes P La variedad de paisajes que brinda se puede disfrutar a pie o en bicicleta
Gastronomía, paisaje y cultura atraen al País Vasco a quienes huyen de la masificación
En 2023 visitaron las tres capitales vascas 4,8 millones de viajeros. Basquetour apuesta por una oferta desestacionalizada, experiencias de calidad y turistas internacionales, que dejan mayor gasto
El Señor Martín, un restaurante de Chamberí conocido por sus pescados de lonjas artesanales
El grupo de restauración comenzó con dos pescaderías en Madrid y después dio el salto al Mercado de San Miguel. Ahora reorganiza su sociedad para dar entrada a nuevos socios
Sobrina de las Trejas: el salto al siglo XXI de la confitería centenaria que conserva la tradición
El obrador abierto por las hermanas Jiménez-Trejo en 1852 ha llegado a la quinta generación, con los alfajores como producto estrella. Factura unos 800.000 euros al año y vende sus productos en el rincón gourmet de El Corte Inglés y en Amazon
Talentchef, un traje culinario a medida para las cocinas de las cadenas hoteleras
Fundada en 2016, la consultora diseña y confecciona la oferta y los espacios gastronómicos de los alojamientos turísticos. Trabaja con enseñas como Ritz-Carlton, Westin, Marriot, St.Regis, Hyatt o Hard Rock
Claves: el inagotable ladrillo español y la remontada china que no acaba de llegar
Las ventas de viviendas bajaron en mayo, pero el metro cuadrado sigue al alza
El grupo Papua gestionará la oferta gastronómica y de restauración de Wow Gran Vía
El objetivo de la alianza es convertir este nuevo espacio en un restaurante de referencia en Madrid
Atlas de paisajes para una escapada a Asturias, el paraíso natural del norte
El Principado atrapa en una pequeña cápsula una colección infinita de postales, del Cantábrico a los Picos de Europa. Salvaje y urbano, rural y vanguardista: planes para un día o una vida en la comunidad
¿Por qué cierran los estrella Michelin en domingo? Talento e innovación, las claves para la gastronomía y el vino en España
Paloma Moro, presidenta de Bodega Emina, y Joxe Mari Aizega, director del Basque Culinary Center, ponen en valor cómo estas actividades no solo aportan cosas a nivel económico, sino también a nivel social y cultural
El ‘efecto nuevo Bernabéu’ relanza el norte de la Castellana como destino turístico
Los hoteles culminan sus reformas y los grupos de restauración desembarcan en la zona por el impulso del calendario deportivo y de eventos en el estadio
Destinos gastronómicos clave para viajar este año: de ciudades emblemáticas a joyas emergentes
En España destacan San Sebastián, Oviedo, Barcelona, Madrid o Málaga. Portugal, Francia, Perú o Japón, imprescindibles en el exterior
El Supremo confirma la condena de los dos acusados por el robo de botellas de vino del restaurante Atrio de Cáceres
EP|
Se hicieron con un total de 45 botellas valoradas en 1,6 millones de euros
Cursos gratis e imprescindibles para arrancar 2024 con buen pie
Perfectos para iniciar el año nuevo
Doña Tomasa: la reina de la anchoa de Santoña conquista Madrid
La empresa de productos gourmet creció exponencialmente durante el confinamiento. Pasó de facturar 20.000 euros en 2019 a 3,9 millones en 2023
Dabiz Muñoz, nombrado mejor cocinero del mundo por tercer año consecutivo
Agencias|Mérida (México) / Madrid|
Se alza con el galardón durante la gala The Best Chef Awards celebrada en México
Los tres mejores vinos tintos de crianza por menos de 8 euros, según la OCU
El informe de la asociación destaca la elevada calidad de los caldos de varias bodegas, que se pueden encontrar en supermercados
La sostenibilidad en el sector gastronómico
I Jornadas "Sostenibilidad en la Gastronomía: Presente y Futuro del Sector", un evento pionero
Mucho más que ‘pintxos’ por San Sebastián, Bilbao y Vitoria
Arquitectura con muchos siglos o de vanguardia, pueblos con encanto y una gran oferta cultural. La mejor gastronomía del mundo y playas para disfrutar en cualquier estación del año
La gran transformación gastronómica del recinto ya puede empezar a disfrutarse
De los 32 nuevos establecimientos de restauración que se van a abrir, funcionan actualmente 12. En 2024 estará lista una reforma que costará 12,5 millones
Espectáculos, gastronomía, circo, flamenco y más esperan al público hasta final de año
El recinto ferial acoge en las próximas semanas un gran programa de ocio. Christmas by Starlite y Bresh Nochevieja son las novedades
De profesional informático a maestro de cocineros
Ricardo Gómez Marcos creó la Escuela de Hostelería de Salamanca de la nada, convencido de que el futuro de la gastronomía pasa por más formación
La paella gana a la tortilla con cebolla: así veranean y comen los españoles
El CIS encuesta a 4.538 personas para descubrir sus hábitos en vacaciones
Telepizza eleva un 55% sus pérdidas semestrales tras gastar 17 millones en asesores
La compañía de restauración, que espera completar su reestructuración antes de finales de año, registró una pérdida neta de 44 millones en el primer semestre
El recinto ferial de Madrid acomete una gran renovación de su oferta gastronómica
Se abrirán 32 nuevos establecimientos y 14 terrazas tanto exteriores como en el interior de los pabellones