‘Crowdfunding’ para recuperar lana autóctona
Esquellada quiere revertir el proceso de extinción de la oveja guirra La pérdida de la ganadería extensiva produce efectos negativos
Inversores chinos se interesan por el proveedor de jamones de Mercadona
La firma de inversión Kam Fung ha puesto sus ojos en Incarlopsa Habría valorado en 1.000 millones de euros el 95% de las acciones
“En la carne hay fraude, se vende novillo por buey”
Es el carnicero de la élite, sirve a restaurantes con estrella Michelin de todo el mundo El secreto: maduraciones extremas y vacas de paisanos
Seat lidera las matriculaciones hasta marzo, que crecen un 10%
Las ventas suben un 2,1% en el tercer mes del año El canal de particulares cae un 3,3% en marzo por el efecto de la Semana Santa
La Policía interviene 50 toneladas de carne en mal estado para distribuir en colegios y restaurantes
EUROPA PRESS|MADRID|
Los tres detenidos, propietarios y responsables de la empresa, han quedado en libertad tras pasar a disposición judicial Los trabajadores tenían salarios de entre 600 y 900 euros por jornadas laborales de 10horas diarias
Negocios de familia, grandes multinacionales
Las empresas tradicionales se han transformado para competir fuera
ElPozo rompe con la polémica granja que apareció en 'Salvados'
La compañía se desvincula de la explotación, que era proveedora de su filial Cefusa La compañía había abierto un expediente de investigación tras la emisión del programa
Cinco profesiones cotizadas y ligadas al cerdo ibérico
No se aprenden en ninguna escuela, su conocimiento se transmite entre profesionales Son ellos los que hacen que un jamón sea uno de los tesoros del patrimonio gastronómico español
Cinco profesiones cotizadas del ibérico
No se aprenden en ninguna escuela, su conocimiento se transmite entre profesionales Son ellos los que hacen que un jamón sea uno de los tesoros del patrimonio gastronómico español
El efecto bío abre la batalla por los huevos de gallinas sin jaula
Un consumidor concienciado fuerza a la distribución a cambiar su oferta España es uno de los países europeos con menor presencia de gallinas libres
Nuria Varela-Portas: “Era difícil, pero hemos innovado con el huevo”
La fundadora de Pazo de Vilane decidió hace dos décadas explotar el pazo familiar Empezó con 50 gallinas, hoy cuida de cien mil, vende 24 millones de huevos y factura cinco millones
Un posible caso de salmonela en España agrava la crisis de Lactalis
El Institut Pasteur de París reconoce la existencia de un bebé español afectado, la empresa lo niega Francia obliga a retirar toda la producción de la fábrica afectada por la contaminación
Si tiene un bebé, tenga cuidado con la leche en polvo: Puleva retira varios lotes por riesgo de salmonelosis
EFE|
Se trata de una medida de precaución tras la aparición de varios casos de salmonella en Francia Los productos retirados pertenecen a las marcas Damira, Sanutri y Puleva Bebé
Magapor reconocida como la mejor pyme española del año
La empresa dedicada a la inseminación artificial del ganado porcino ha sido elegida pyme española del año entre 323 candidaturas
Central Lechera Asturiana distribuirá sus productos en Catar
La compañía sella una alianza con Toscana Trading para distribuir la marca El grupo ha centrado su estrategia de expansión internacional en los países del Golfo
ElPozo invertirá 73 millones en Jabugo para duplicar la producción de jamones
La compañía producirá 2,5 millones de piezas en el centro onubense Dará empleo a 475 personas
El cerdo ibérico conquista el alemán Vendôme
Joachim Wissler se suma a la quinta edición del proyecto internacional de investigación de JoselitoLab
La industria cárnica ya tiene su propia feria
Ya ha comenzado la primera edición de Meat Attraction Esta industria generó en 2016 unos ingresosde 22.600 millones
El capital riesgo se alimenta de compañías españolas
Los inversores asiáticos, los más interesados en las firma patrias. Las vitivinícolas están en su punto de mira
¿Cuántas horas tiene que trabajar un español para comprar un kilo de carne?
Suiza es el país más caro para comprar productos frescos Los precios de la carne en los súper españoles son un 1,6% más baratos que la media
¿Es hora de reconsiderar la agricultura?
La ganadería y actividades asociadas producen el 50% de los gases de efecto invernadero
Entrepeñas, el embutido Ferrero Rocher de la montaña leonesa
La empresa familiar prepara su aterrizaje en Madrid con una tienda propia Su conquista exterior incluye otros paladares como el de Alemania o la comunidad musulmana
Carne de cerdo y vino, oportunidades para la empresa española en China
Madrid|
Es el segundo mayor comprador de carne de cerdo española Será el mayor importador de vino mundial en diez años
La carne de cerdo española conquista al consumidor chino
Madrid|
Es el segundo país que más compra, por detrás de Francia. Las exportaciones se disparan un 36% entre enero y marzo.
Agricultura avala las inspecciones oculares para certificar el cerdo ibérico
Madrid|
Denuncian que miles de cerdos son censados como ‘pata negra’ sin serlo El Ministerio ha realizado visitas a la asociación que determina la pureza de la raza
Cae una red que comercializaba carne de caballo no apta para consumo
La Guardia Civil detiene a 25 personas en 16 provincias La carne se vendía en Bélgica, Italia, Rumanía, Holanda y Francia
La mejor carne del mundo, bajo sospecha
Sanidad multa a El Capricho con 15.000 euros En la bodega había 2.800 kilos de carne con deficiencias
José Armando Tellado: "Apostamos por crecer en África y Asia"
Director general de Central Lechera Asturiana
El sector lácteo reclama más apoyo tras dos años sin cuotas
Ganaderos e industria piden que se avance en el acuerdo lácteo para asegurar su sostenibilidad
Central Lechera Asturiana elimina los aditivos
El grupo lácteo centra su nueva estrategia en la producción 100% natural
Joselito y Cinco Jotas entran en el negocio de la carne fresca
Las dos firmas de ibéricos venden, una en internet y la otra en grandes superficies
La mejor croqueta de jamón está en Cantabria
El ganador es el cocinero Ignacio Solana, de Solana, en la localidad de Ampuero
Viscofan saca partido del dólar: ¿Conserva potencial?
La fortaleza del billete verde y la mejora de la economía de Brasil servirán de impulso a las acciones de la compañía, que desde el triunfo de Trump suben más del 16%
Redes que atrapan en la Asturias profunda
El parque natural asturiano menos conocido tiene muy buenas razones para salir del armario
El sector apícola sobrevive a golpe de adopciones
Las empresas renuncian a parte de su margen para asegurarse las ventas
El jamón, ahora en edición limitada
El sector, al igual que el de la moda, ofrece ibéricos exclusivos y numerados
Salir a milonguear al ritmo de ‘La cumparsita’
El 2017 será el año del tango más famoso del mundo, motivo para viajar a Uruguay, un hermoso país de gentes amables.
Y el mejor queso del mundo es... un noruego y azul
Competía con 3.060 quesos de 35 países
Lidl solo usará leche española para su marca propia
Agencias|Madrid|
La empresa ya adquiere la totalidad de la carne y el 80% de las verduras frescas en España
En Filipinas hay montañas de chocolate
En la provincia de Bohol se encuentra una formación geológica única formada por 1.268 colinas en forma de conos casi perfectos, de entre 40 y 120 metros de altura.