Las cinco tendencias culinarias de 2014
Más de un centenar de cocineros han participado esta semana en el congreso gastronómico Montia, restaurante revelación del evento
Las pernoctaciones extrahoteleras subieron el 1% en 2013
Las pernoctaciones extrahoteleras subieron el 1% en 2013.
“Vamos a ganar 3 millones de turistas este año”
Madrid|
Egipto ultima una fuerte bajada de precios y tasas para recuperar el turismo perdido en tres años. Solo en 2014 prevé recuperar tres millones de visitantes.
De gasolina a bodas gratis, fórmulas para captar ‘likes’ en Facebook
¿Cómo lograr aumentar el número de fans en Facebook? Pullmantur ha lanzado un concurso en la red social que regala a los novios que deseen casarse su boda en un crucero, acompañados por 50 invitados.
Un hotel en el fondo del mar
La empresa Deep Ocean Technology trabaja en The Water Discus Hotel, el primer hotel en el mundo bajo el agua, que se instalará en Dubai.
Ferran Adrià prepara la mayor enciclopedia de cocina online del mundo
Las obras del edificio de la Bullipedia Lab finalizarán en mes y medio A partir del 15 de febrero los ciudadanos pueden aportar sugerencias
¿En qué se gasta el dinero el turista chino?
Las compras de los turistas chinos suponen un 26% de la facturación mundial del negocio del turismo de compras, donde los productos de marroquinería y los relojes son los más buscados, mientras que Hermès en la marca más deseada.
Amancio Ortega materializa su salida de NH Hoteles con la venta de su 4,059% a HNA
La compañía china HNA ha ejecutado la opción de compra que tenía sobre el 4,059% de NH Hoteles en manos de Amancio Ortega, a través de Pontegadea, y amplía su participación en la cadena hotelera hasta el 24,059%.
La alimentación advierte que no soportaría más subidas del IVA
Los productores, la industria de la alimentación y bebidas, el comercio y la restauración alertan de que una subida del IVA conllevaría la destrucción de 174.000 puestos de trabajo.
DiverXO empieza a cobrar las reservas
"Todos los días se quedan tres o cuatro mesas vacías", dice David Muñoz El cocinero José Andrés adoptará la misma medida en Washington
El ‘smartphone’ tiene la llave de la habitación del hotel
Ni llaves, ni tarjetas, ni códigos. La cadena hotelera Starwood planea incorporar a todos sus hoteles una tecnología que permitirá a los clientes abrir las puertas de su habitación con el móvil.
Eltenedor.es impulsa el salto a la restauración 2.0
Madrid|
Crea un comité de expertos en el que participan grupos de restauración y restaurantes emblemáticos El objetivo es producir una especia de manual para dar el salto digital dirigido a casas de comidas
“El sur de Marruecos tiene un gran potencial”
El responsable de turismo en el país norteafricano destaca que quieren abrirse a nuevos tipos de visitantes y hace especial hincapié tanto en los de alto poder adquisitivo como en los que viajan por trabajo.
El Celler de Can Roca franquicia su heladería Rocambolesc
El primer local, de 30 metros cuadrados, fue abierto hace año y medio en Gerona Además de helados, se venden perfumes, libros y los postres de Jordi Roca
La alta cocina se sirve en barra
Joan Roca cataloga 300 plantas y comienza a utilizarlas en cocina David Muñoz hace vivir experiencias al límite en StreetXo
Mayo, el mes más barato para viajar en avión
¿Sabemos qué mes es más barato para viajar en avión? Un informe de Skyscanner afirma que mayo y la última semana de enero son las fechas más económicas.
El gasto turístico también cerró 2013 en máximos históricos
Madrid|
El mercado que más creció fue Rusia, con un 28,9% más Los que más gastan son los estadounidenses, con 167 euros al día
Un ‘loft’, un futbolín y desenfado en La Nevera Roja
José del Barrio dirige el portal de comida a domicilio en un ambiente flexible y ágil La web cuenta con 500.000 usuarios, 250.000 clientes y 2.500 restaurantes
“Egipto tardará al menos cinco años en estabilizarse”
Madrid|
El país de las pirámides era una de las especialidades del negocio de media distancia de TUI España, filial del turoperador germano-británico TUI Travel. Dapper opina que las turbulencias políticas tardarán años en despejarse en una de las regiones preferidas por los viajeros españoles.
Y ahora... a por el turismo nacional
Madrid|
La patronal hotelera y Exceltur ven síntomas de recuperación en la demanda interna Entre los retos, descentralizar la concentración de turistas en el territorio
Las pernoctaciones hoteleras suben el 1,9% en 2013 por los turistas foráneos
El indicador del sector turístico regresa a cifras positivas apoyado en los turistas extranjeros.
“Seguimos apostando por las empresas españolas”
El político panameño confía en solucionar la disputa con Sacyr dentro de lo estipulado en el contrato y destaca las buenas condiciones del gobierno de Martinelli con España y sus empresas
Tecnologías para mejorar el viaje
La interactuacióncon el viajero, claveen los grandes avances que nos esperan
Nuevas rutas y servicios y buen precio a bordo
Las compañías regulares intentan mantener o aumentar la calidad de servicio para enfrentar la competencia de las 'low cost' y las aerolíneas emergentes
No solo de tumbonas y sombrillas viven los turistas
La generación ‘millennials’ impulsa la megamodernización de los hoteles. La Xbox, la PlayStation, Twiter, Facebooky la música son ganchos claves
México Travel Channel empieza sus emisiones a través de Canal+
El presidente de México Travel Channel, Juan Vergara, afirmó ayer en Madrid que, para el canal, entrar en la plataforma Canal+ es algo extraordinario porque supone “brincar el charco”.
NH abrirá más de un centenar de hoteles en los próximos 5 años
La cadena hotelera realizará desinversiones por valor de 120 millones en 2014 y abandonará el segmento económico.
Euforia empresarial por el primer repunte del turismo nacional en la crisis
La reserva de derechos de vuelo y de camas anticipan una buena temporada alta. Las empresas prevén un 2014 incluso mejor que 2013.
“El objetivo de México es elevar el gasto por turista”
El país americano enfoca su estrategia en destinos vírgenes y financiación a inversores extranjeros.
“Madrid debería contar con una tasa para turistas”
El empresario, que cuenta con 18 hoteles en cartera, abrirá otros diez en el próximo año y medio, mientras ultima una ampliación de capital y se muestra confiado en su próxima salida a Bolsa.
HomeAway pide una regulación "homogénea" para el alquiler vacacional
Madrid|
El líder mundial del alquiler online de viviendas vacacionales apunta que sin una buena legislación, habrá inseguridad jurídica y España perderá competitividad en este mercado, que tiene un impacto en la economía española es de 2.000 millones.
El turismo, motor del comercio electrónico
El turismo, motor del comercio electrónico.
Rajoy resalta al turismo como revulsivo para la recuperación económica
España alcanza un nuevo récord de turistas extranjeros, con 60,6 millones
Arturo Fernández dice que 2013 ha sido "el peor año" de su historia
El Grupo Arturo Cantoblanco que dará entrada en su capital a nuevos accionistas que, junto a Real Investment Holding, controlarán el 51% del capital, cerró en 2013 el peor ejercicio de su historia .
El turismo, gran protagonista de 2013
El turismo, gran protagonista de 2013.
España supera a China en turistas recibidos y regresa al podio mundial
Madrid|
La cifra definitiva será desvelada mañana por Mariano Rajoy España cerró el año pasado como segunda potencia mundial por ingresos turísticos
El optimismo vuelve a los hoteles
El sector confía que en 2014 se incremente su facturación gracias a la llegada de nuevos turistas extranjeros y al impulso de la demanda nacional.
Turismo en récord y mucho por hacer
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Turismo en récord y mucho por hacer.
Soria pide a las aerolíneas más conexiones con Asia para atraer más turismo
El ministro de Industria, Energía y Turismo, José Manuel Soria, apuesta por aumentar las conexiones aéreas con el continente asiático, un mercado con un gran potencial de crecimiento.
Otra sucursal cántabra en Madrid
Una propuesta de cocina sencilla, sin ornamentos y apta para todos los gustos y bolsillos El restaurante abre de las 8 de la mañana hasta las 2 de la madrugada
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