Viajar como descubrimiento
Viajar como descubrimiento.
En tiempos de cápsulas, café fresco tostado a mano
Cafés La Mexicana, uno de los negocios más antiguos de Madrid, invierte 120.000 euros en afinar su motor de ventas online para captar clientes fieles en internet
Trapsatur, la única empresa viable de Díaz Ferrán, a la venta
Acreedores y querellantes de Díaz Ferrán piden la venta de la empresa Trapsatur facturó más de 30 millones en 2012 y ganó 2,8 millones La consultora GBS Finanzas, recomendada para llevar a cabo la operación
Un acreedor fuerza el concurso de Husa
El juzgado mercantil número 3 de Barcelona declaró ayer en concurso a la sociedad Hostelería Unida S.A., la mayor filial del grupo hotelero Husa, controlado por el empresario catalán Joan Gaspart.
ByHours, o cómo alquilar una habitación de hotel por horas
¿Tener vacía una habitación de hotel o ocuparla dos veces en el mismo día? ¿Pasar tres horas en una cafetería esperando que llegue la hora de coger el AVE o pagar 27 euros por estar en una habitación de hotel?
Costa Cruceros se aferra al timón de la recuperación tras el ‘Concordia’
El director general de Costa Cruceros e Iberocruceros en España, Massimo Brancaleoni, cree que las empresas se encuentran en el camino de la recuperación”.
Restaurantes y alergias
|
Restaurantes y alergias.
En tiempos de cápsulas, café fresco tostado a mano
La cadena de tiendas invierte 120.000 euros en afinar al máximo su motor de ventas online
Soria se reúne con el vicepresidente de Rusia para vender las playas españolas
El mandatario ruso valora la flexibilización en la política española de visados Interés por las gasolineras flotantes en la bahía de Algeciras
“Madrid no está bien posicionada para atraer turistas”
El objetivo de la cadena urbana que lidera es diversificar el negocio de Fiesta Hoteles Han aprovechado la crisis para formar a su personal y mejorar los procesos de trabajo Los establecimientos se adaptan a un perfil de viajero que desea disfrutar de la ciudad
Un café con mucho estilo
Madrid|
Algunos aparatos se alimentan de cápsulas. Otros emplean café molido Un modelo no requiere electricidad para funcionar
Aldaba renueva su imagen y su cocina
Pese al cambio, mantiene su apuesta por la atención del servicio y la calidad del producto Isabel López Vilalta, que participó en la decoración del celler de Can Roca, lo ha remodelado
Makro se alía con socios locales para entrar en la guerra del producto fresco
Makro quiere ganar relevancia en el negocio de los productos frescos y acercarse más al cliente. Con este propósito, la compañía ha firmado acuerdos con pequeños agricultores, ganaderos y pescadores españoles y ha puesto en marcha un nuevo servicio de entrega de pedidos a domicilio.
El negocio de los cruceros se alista para levar anclas
La reducción de la oferta de barcos que recorren el Mediterráneo contribuirá en parte a la recuperación de las ventas
Los mejores hoteles del mundo
El portal Tripadvisor ha elegido los mejores hoteles del mundo de 2014. Entre los 25 primeros no hay ninguno español.
El crucero más grande del mundo tendrá su base en España
El crucero Allure of the Seas , del grupo Royal Caribbean, operará por primera vez en el Mediterráneo durante la temporada de 2015, ubicando su puerto base en Barcelona.
Mugaritz empieza a vender sus churros en spray fuera de España
Francia, Reino Unido y Alemania son algunos de los países en los que comenzarán a venderse las cremas y masas de New Food Spray, una compañía en la que se han invertido 13 millones, de los cuales 4,8 son aportación del Gobierno vasco.
La financiación neta a las actividades productivas cae el 30% en la crisis
El crédito a empresas y hogares cede el 5% en 2013 El destinado a administraciones públicas crece el 14% a las administraciones
Meliá presta su autocartera a los ‘hedge funds’ para cubrir sus bonos canjeables
Las posiciones cortas en Meliá no paran de incrementarse y suponen ya un 12,37% de su capital. Pero lejos de pretender castigar la acción de la compañía, buscan evitar la volatilidad de la acción a los tenedores de bonos canjeables de la hotelera.
Smöoy cierra 2013 con una facturación de 43 millones de euros
La firma está presente en nueve mercados internacionales alrededor de todo el mundo.
Subway llegará a los 70 restaurantes en España
La enseña ya supera los 41.000 establecimientos en 105 países.
Los grandes chefs empiezan a cobrar por cancelar una mesa
En Estados Unidos es habitual adelantar una cantidad al reservar "Cada día sufrimos entre seis y ocho cancelaciones", dice David Muñoz
Las cinco tendencias culinarias de 2014
Más de un centenar de cocineros han participado esta semana en el congreso gastronómico Montia, restaurante revelación del evento
Las pernoctaciones extrahoteleras subieron el 1% en 2013
Las pernoctaciones extrahoteleras subieron el 1% en 2013.
“Vamos a ganar 3 millones de turistas este año”
Madrid|
Egipto ultima una fuerte bajada de precios y tasas para recuperar el turismo perdido en tres años. Solo en 2014 prevé recuperar tres millones de visitantes.
De gasolina a bodas gratis, fórmulas para captar ‘likes’ en Facebook
¿Cómo lograr aumentar el número de fans en Facebook? Pullmantur ha lanzado un concurso en la red social que regala a los novios que deseen casarse su boda en un crucero, acompañados por 50 invitados.
Un hotel en el fondo del mar
La empresa Deep Ocean Technology trabaja en The Water Discus Hotel, el primer hotel en el mundo bajo el agua, que se instalará en Dubai.
Ferran Adrià prepara la mayor enciclopedia de cocina online del mundo
Las obras del edificio de la Bullipedia Lab finalizarán en mes y medio A partir del 15 de febrero los ciudadanos pueden aportar sugerencias
¿En qué se gasta el dinero el turista chino?
Las compras de los turistas chinos suponen un 26% de la facturación mundial del negocio del turismo de compras, donde los productos de marroquinería y los relojes son los más buscados, mientras que Hermès en la marca más deseada.
Amancio Ortega materializa su salida de NH Hoteles con la venta de su 4,059% a HNA
La compañía china HNA ha ejecutado la opción de compra que tenía sobre el 4,059% de NH Hoteles en manos de Amancio Ortega, a través de Pontegadea, y amplía su participación en la cadena hotelera hasta el 24,059%.
La alimentación advierte que no soportaría más subidas del IVA
Los productores, la industria de la alimentación y bebidas, el comercio y la restauración alertan de que una subida del IVA conllevaría la destrucción de 174.000 puestos de trabajo.
DiverXO empieza a cobrar las reservas
"Todos los días se quedan tres o cuatro mesas vacías", dice David Muñoz El cocinero José Andrés adoptará la misma medida en Washington
El ‘smartphone’ tiene la llave de la habitación del hotel
Ni llaves, ni tarjetas, ni códigos. La cadena hotelera Starwood planea incorporar a todos sus hoteles una tecnología que permitirá a los clientes abrir las puertas de su habitación con el móvil.
Eltenedor.es impulsa el salto a la restauración 2.0
Madrid|
Crea un comité de expertos en el que participan grupos de restauración y restaurantes emblemáticos El objetivo es producir una especia de manual para dar el salto digital dirigido a casas de comidas
“El sur de Marruecos tiene un gran potencial”
El responsable de turismo en el país norteafricano destaca que quieren abrirse a nuevos tipos de visitantes y hace especial hincapié tanto en los de alto poder adquisitivo como en los que viajan por trabajo.
El Celler de Can Roca franquicia su heladería Rocambolesc
El primer local, de 30 metros cuadrados, fue abierto hace año y medio en Gerona Además de helados, se venden perfumes, libros y los postres de Jordi Roca
La alta cocina se sirve en barra
Joan Roca cataloga 300 plantas y comienza a utilizarlas en cocina David Muñoz hace vivir experiencias al límite en StreetXo
Mayo, el mes más barato para viajar en avión
¿Sabemos qué mes es más barato para viajar en avión? Un informe de Skyscanner afirma que mayo y la última semana de enero son las fechas más económicas.
El gasto turístico también cerró 2013 en máximos históricos
Madrid|
El mercado que más creció fue Rusia, con un 28,9% más Los que más gastan son los estadounidenses, con 167 euros al día
Un ‘loft’, un futbolín y desenfado en La Nevera Roja
José del Barrio dirige el portal de comida a domicilio en un ambiente flexible y ágil La web cuenta con 500.000 usuarios, 250.000 clientes y 2.500 restaurantes
_
_