El cambio político de Colau y Carmena no afecta la inversiónEl capital internacional percibe a las dos ciudades españolas como las más atractivas para desembarcar en el sector hotelero. Solo Londres las supera, según un informe de Deloitte
La gastronomía, a debate en el Basque Culinary CenterLos chefs Joan Roca y Gastón Acurio analizan los desafíos del sector gastronómico
3.000 euros sin comisiones para reformas y decoraciónEvo Banco y Airbnb han firmado un acuerdo de colaboración por el que la entidad prestará hasta 3.000 euros sin comisiones a los clientes que alquilen su casa a través de la plataforma.
El chef gallego Javier Olleros, al frente de Culler de Pau estrena temporada, hasta el 14 de febrero, en The Table by.
A cambio de la deuda de UrvascoEl fondo de capital riesgo condonaría la deuda con Urvasco a cambio de la gestión de estos establecimientos.
Llega una etapa postmaterialista, humanista, de respeto al cliente. Una búsqueda a las raíces, un afán por preservar las tradiciones.
La autora analiza los detalles y cifras que demuestran cómo China está cambiando el turismo mundial, influyendo también al español y posicionándose como el primer país emisor de turistas del mundo.
Cada día sirve un plato de cucharaEn cada plato hay una mezcla de producto y saber hacer
Estando en La Mancha, no falta la perdiz escabechada en frío con conejo del monte
La inestabilidad replantea la actividad de hoteleras y navierasLos atentados en Turquía, Túnez y Egipto han provocado ya las primeras reacciones de empresas turísticas, que reducen su oferta ante el descenso de visitantes.
La parte vieja es la zona con más ‘pintxos’ por metro cuadrado del mundoUna gastronomía innovadora, una agenda cultural en ebullición y Capital Europea de la Cultura en 2016
Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros subieron el 4,4% en 2015 respecto al ejercicio anterior, hasta los 308,1 millones, apoyadas tanto en el turismo nacional como en el internacional, según el INE.
Ubicados en los lugares más remotos e increíbles del planeta, son el sitio perfecto para desconectar a todo lujo.
Estudia una 'joint venture' con grupos locales y la apertura de al menos 15 hotelesEl grupo turístico Barceló está en negociaciones con varios grupos chinos para su entrada en el mercado hotelero del país a través de una joint venture . La cadena pretende al menos contar con 15 establecimientos en el país y arrancar a finales de año.
En un edificio de Platinum EstatesEstará situado frente al Four Seasons de Canalejas y abrirá en 2018.
El chef David Muñoz, propietario del restaurante DiverXO y del concepto callejero StreetXO, espera llegar a Nueva York en 2017.
Alfonso Castellano, consejero delegado de Petit Palace HotelesPetit Palace, la enseña hotelera de High Tech, ha pasado de estar dentro de una tormenta perfecta a atraer a grandes cadenas y fondos de inversión por la mejora de su cuenta de resultados.
A cargo del cocinero Íñigo PeñaUna buena opción en cuanto a carnes es el secreto ibérico cocinado a baja temperatura
La carta de vinos es breve, con predominio de riojas
La única opción para acudir al restaurante tres estrellas Michelin de David Muñoz es apuntarse a las listas de espera abiertas en ciertas fechas.
Invierte en el fabricante SaviokeLa empresa estadounidense Savioke, creadora de unos pequeños robots para hoteles, anunció hoy que ha recibido una inyección de 15 millones de dólares liderada por Intel Capital, la filial de inversión del gigante de semiconductores Intel.
El Comité de las Regiones reclama una regulación sectorial para lograr seguridad jurídicaLa economía colaborativa debe afrontar retos regulatorios en 2016 para que continúe su crecimiento, pero las empresas reclaman celeridad. Alertan de que la situación política en Cataluña y España tras los resultados electorales están frenando su avance.
Cuidada carta de vinos, con propia cerveza artesanalEntre sus clásicos, huevo campero pochado en manteca colorá con crema de patata
En el apartado de la granja incluye un sabroso arroz meloso de gallo de corral
La Comunidad abre expedientesLa Comunidad de Madrid ha abierto por primera vez expedientes sancionadores a medio centenar de apartamentos turísticos por incumplir la nueva ley que regula el sector.
En octubre amplió capital por 25 millonesParadores ha logrado cerrar 2015 con ganancias tras seis años consecutivos de pérdidas. Para solventar su situación económica, la empresa ha recibido en los últimos tres años siete ampliaciones de capital por importe de 153,5 millones de euros.
En un terreno cercano al prestigioso campoLa sociedad controlada por Enrique Pérez Flores invertirá 200 millones en 10 años para levantar un ‘resort’ y 150 viviendas en la denominada promoción Valderrama 2
Escapadas 'detox' y 'slow travel' para renovar energíasLos excesos se pagan, pero hay muchas formas de cumplir penitencias sin tener que renunciar a casi nada
Es posible saber si estamos ante una opinión fiable o noUn algoritmo que analiza las palabras de las opiniones que dejan los usuarios en las webs de reserva de hoteles es capaz de decirnos si son comentarios reales o falsos.
Liderado por uno de los fundadores de la Nevera RojaSamaipata Ventures invertirá en firmas de ‘ecommerce’ y mercados online
Revisa los ratings de NH y Meliá en el último trimestre de 2015Axesor ha emitido un informe sobre la evolución del sector turístico español en los dos últimos años en el que constata la recuperación de la facturación de las empresas hoteleras en este periodo.
El restaurante ha supuesto una inversión superior a dos millones de euros, lo que ha generado, en paralelo, 35 puestos de trabajo.
Encuesta de Turismo de ResidentesSolo el 19% de los españoles que viaja a destinos nacionales opta por alojarse en hoteles.
Chef del restaurante del Museo de Bellas Artes de BilbaoEra un cocinero en alza, experto en setas, foies y pescados y responsable del restaurante Arbolañaga, en el Museo Bellas Artes de Bilbao.
La propuesta comienza, como no podía ser de otra manera, con jamón JoselitoEl menú incluye los dulces navideños, los vinos y el champán
Los platos fuertes se inician con merluza de pincho
Hasta junio salieron 23.370 españoles entre 15 y 64 añosQuienes vuelven lo hacen, en su mayoría, para emprender.
El sector de la restauración en el mundo de las franquicias registró un total de 5.657,4 millones de euros el pasado año.
En la madrileña Plaza de la IndependenciaEl espacio ha sido decorado, como el resto del local, por Philippe Starck
En la carta hay cuatro postres, entre ellos el de bizcocho japonés con crema de yuzu
Octavio Llamas, presidente de Marcas de RestauraciónDesde octubre es el presidente de Marcas deRestauración, asociación que agrupa a 16 de losprincipales grupos restauradores que operan en España, con un volumen de 120.000 empleados entre todos ellos
Claves económicas del 20DEl Gobierno que salga de estas elecciones tendrá por delante retos sin precedentes en el plano económico: buscar cómo acercar la economía a los niveles de empleo previos a la crisis, condicionado por las directrices europeas y buscando vías para elevar la productividad de la economía manteniendo, a su vez, los pilares básicos del Estado del bienestar.
Desde noviembre, Cinco Días ha analizado en profundidad los 22 aspectos económicos clave durante la pasada legislatura y las propuestas de los partidos para la próxima. Aquí están recogidas las infografías que dibujan la radiografía económica de España el 20-D.
El futbolista Cristiano Ronaldo abrirá cuatro hoteles, uno de ellos en Madrid, con una inversión de 75 millones de euros tras su asociación con el grupo portugués Pestana.
Quiere reducir gastos en 200 millones de eurosEl director general del grupo ha afirmado que podría llevar a cabo esta medida para evitar duplicidades y ahorrar en costes, aunque no será una disminución significativa de plantilla.
España debe retener su posición privilegiada como destino turístico y elevar los ingresosLa industria trabaja para acercarse a un visitante con mayor capacidad de gasto. Los expertos instan a los partidos a que “se considere al turismo como una política de Estado .