La conquista suiza de la huerta murciana
Hero llegó a Murcia en 1922 en busca de la materia prima para sus productos En 2012, la filial española de Hero facturó 212 millones de euros
Kellogg, 120 años después del primer copo
Kellogg contribuyó a cambiar los hábitos de una sociedad que consumía mucha grasa
Artesanos del ‘champagne’ más exclusivo
Luis Roederer presentó en Ibiza una botella de champán que cuesta alrededor de 20.000 euros El precio del Krug Grand Cru Clos de Mesnil Brut Blanc de Blancs ronda los 1.000 euros
La defensa de la autenticidad de los aceites de oliva
La defensa de la autenticidad de los aceites de oliva.
La torta del pueblo de Rita Hayworth
Inés Rosales mantiene su centenaria fábrica junto al municipio sevillano de Castilleja de la Cuesta, donde nació el bailarín Antonio Cansino, padre de la actriz y de familia también productora de las célebres tortas de aceite
Boka, cocina mediterránea en Sotogrande
Las culturas culinarias de Burkina Faso y Francia se unen en este restaurante Atún de almadraba con especias, uno de los platos más demandados por los clientes
Una botella a la altura de un viaje único
Una botella a la altura de un viaje único.
Un pequeño oasis en Cerveceros de España
Madrid|
La asociación aglutina a la gran mayoría de los productores de cerveza en España Olalla ha construido un pequeño invernadero en la terraza para aislarse del ruido exterior
Sabores tan intensos como los naturales
Los aditivos han supuesto una revolución en la industria alimentaria y EPSA es uno de los nombres propios,como importador, distribuidor y fabricante
Indigestión en Nestlé
Indigestión en Nestlé.
Los alimentos multiplican por casi cuatro su precio del campo a las tiendas
De esta forma, el diferencial entre origen y destino se situó por debajo del registrado hace un año, cuando los precios de los alimentos se multiplicaron por 4,37 veces del campo a la mesa.
La playa, la terraza... y la cerveza fría
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Uno de cada cinco españoles considera a esta bebida uno de sus “imprescindibles del verano”. En los bares desciende su consumo un 4,5%, según un estudio de Agricultura.
Google 'invita' a la primera hamburguesa sintética
Su creador define la hamburguesa como un alimento "más eficiente" Pretende ser una solución al impacto medioambiental generado por la producción de carne
Ortiz conserva el pescado... y la tradición
Comunidad de Madrid|
La materia prima y el modo de conseguirla es el pilar de la empresa Cinco generaciones han perpetuado y mejorado los modos de elaboración de conservas
Cava ecológico, una vuelta a las masías
Recaredo se vuelca en la investigación para conseguir espumosos más expresivos y honestos con el entorno. Sus botellas están presentes en las mejores mesas del mundo
Schweppes, de remedio medicinal a la fiebre del gin-tonic
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Schweppes, de remedio medicinal a la fiebre del gin-tonic.
Peta Zetas, el caramelo que explotó en los ochenta
Ha sido objeto de leyendas urbanas, que todavía hoy persiguen a esta chuche Los grandes chefs lo han incorporado como ingrediente a la alta cocina
El caramelo espacial que explotó en los ochenta
Peta Zetas, el caramelo innovador y diferente que estallaba en contacto con la boca, se convirtió en poco tiempo en un símbolo único para toda una generación.
“Las bodegas no cierran, hay muchas a la venta”
La casa de vinos que dirige vende el 50% de su producción en el extranjero Afirma que la competencia es exacerbada en el sector
Beronia, 40 años de cepas viejas
Beronia, 40 años de cepas viejas.
Cola Cao, desayuno ideal... no solo para los hijos
La bebida, creada en la década de los cuarenta en Barcelona, se vende en 60 países y ha sido el motor de crecimiento de la empresa Nutrexpa. El grupo tuvo unos ingresos el pasado año de 450 millones de euros y cuenta con 1.600 empleados.
Los churros españoles endulzan el mundo
José Luis Blanco exporta a más de 50 países sus máquinas para elaborar el típico frito español
Cola Cao, desayuno ideal no solo para niños
La bebida, creada e la década de los cuarenta en Barcelona, se vende en 60 países y ha sido el motor de crecimiento de la empresa Nutrexpa
Los churros españoles endulzan el mundo
José Luis Blanco exporta a más de 50 países sus máquinas para elaborar el típico frito español
El genio de vender vino con pedagogía
Unas 10.000 referencias componen la selección de caldos de Lavinia, que cuenta con 12 tiendas en Europa y se codea con los negocios más exclusivos
La Casera, las burbujas del tinto de verano
Fundada en 1949, fue durante décadas una empresa familiar Pionera en patrocinios, diseños atrevidos e ingeniosas campañas de publicidad
Artevino, una bodega con la paz de un monasterio
La compañía crece al 20% en plena crisis, debido a las exportaciones Pruno se convirtió en su vino de moda tras recibir la crítica de Robert Parker
Seaya Ventures invierte 2,5 millones en Sindelantal México
Madrid|
La inversión se destinará a impulsar el proyecto más allá de México D. F. La web opera actualmente con 1.000 restaurantes en la capital del país latinoamericano
Monde-Lays
Monde-Lays.
Coca Cola gana 3.400 millones de euros en el semestre
La multinacional con sede en Atlanta ingresó 18.105 millones de euros durante este período, lo que supone un descenso del 2%.
Yogur helado sin fecha de caducidad
Con más de un centenar de tiendas en España y presencia en 14 países, esta cadena murciana se ha convertido en la franquicia líder de su sector
Yogur helado sin fecha de caducidad
Con más de un centenar de tiendas en España y presencia en 14 países, la cadena murciana Llaollao se ha convertido en la franquicia líder de su sector
Tío Pepe, el embajador del vino de Jerez
Las bodegas González Byass llevan 175 años orientadas a la exportación. Hoy es una marca reconocida en todo el mundo
Tío Pepe, el embajador del vino de Jerez
Madrid|
La firma ya exportaba el equivalente a 2,5 millones de botellas en 1856 La botella con chaquetilla y gorro cordobés es un icono internacional
Frigo, el helado con fórmula bajo llave
Comenzó siendo una pequeña empresa catalana, fundada en 1927 por la familia de indianos Rimblas. Hoy es de Unilever
Gullón, la fábrica de las galletas más familiares
Es el único productor español que sigue en manos de los herederos de los fundadores. Hoy su prioridad es invertir en salud
Dom Pérignon, el champán más deseado del mundo
Creado por un monje benedictino, fue el preferido de la corte de Luis XIV. Hoy, la maison pertenece al grupo de lujo LVMH
Cocina con sabor a mar
Cinco reputados cocineros proponen platos para refrescar las vacaciones, armonizados con vino del Sur, Barbadillo.
Dom Pérignon, el champán más deseado del mundo
El vino mejoró gracias al tapón de utilizaban unos monjes de Gerona El año pasado salió a la venta una edición especial con 20 años de envejecimiento
Danone, de la Casa Real a la conquista de todos los hogares
Madrid|
Fue la primera compañía en producir un producto hasta entonces desconocido El yogur pasó de venderse en las farmacias a inundar los lineales de todos los super
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