Los hermanos Ferran y Albert Adriá se han asociado con Cirque du Soleil (Circo del Sol) para crear Heart, un proyecto de restauración y entretenimiento que se abrirá en el Gran Hotel de Ibiza.
Recorrido por los aspectos más importantes en la apertura de una franquicia, así como los sectores más populares en este modelo de negocio.
El sector de la restauranción es el que más crece en España en lo que a número de franquicias se refiere
Las mayores pérdidas de la multinacional fueron registradas en EEUU
El espacio cuenta con tres reservados y dos comedores La pasta casera es una de las especialidades de la casa
El cocinero catalán asesora al grupo hotelero Majestic. Su cocina es contundente, sabrosa y bien ejecutada
La Generalitat asegura que ha paralizado, a petición del Ferran Adrià, la construcción del nuevo Bulli. Sin embargo, el chef ha afirmado a Cinco Días que sigue adelante No he parado nada .
La ensña TGB será la primera en aplicar este modelo de negocio que beneficia a futuros franquiciados
Los nuevos establecimientos franquiciados serán entre 30 y 40
Esta franquicia permite unirse al grupo desde solo 3.000 euros si se posee un local
Se llamará "The Founder"
Ha ganado los premios Best Franchisee of the World 2014
La mejor selección con 500 referencias de vinos españoles para diferentes ocasiones Una recopilación de 22 maridajes para acompañar 116 páginas a color
Ha pasado un año desde que DiverXo recibió la tercera estrella Michelin, elevando a Madrid a los altares gastronómicos. Y en este periodo a David Muñoz le ha cambiado la vida.
La guía de viajes ofrece en la edición de 2015 una recopilación de más de 1.700 productosde bebidas y de alimentación y 68 rutas gastronómicas.
La franquicia americana McDonalds lanza un proyecto a través del crowdfunding para crear la primera iglesia con McDonalds.
Los galardones se entregan hoy en el auditorio del nuevo Campus Repsol, donde el reconocido chef impartirá una lección magistral.
La capital cuenta con 12 restaurantes con estrella Michelin, de los cuales cinco tienen dos galardones, y uno de tres, DiverXo.
Se rompe el acuerdo entre Burger King y su socio alemán tras el escándalo en el cual salen a la luz las malas condiciones laborales y de higiene en los locales alemanes de esta franquicia.
La primera cadena de franquicias de comida rápida Kentucky Fried Chicken (KFC), dice adiós a su creador, que puso en marcha el negocio del pollo frito en 1941, siendo en la actualidad una de las más extendidas por todo el mundo.
La apertura de un restaurante puede estar motivada en muchas ocasiones por un exceso de confianza más que por la reflexión y la preparación
Arturo Hoteles, del empresario Arturo Fernández, presidente de la patronal madrileña Ceim, ha sido declarada en concurso de acreedores.
Comenzó en 1994 con el restaurante de la calle Génova, en Madrid
Después de diez años, el hotel renueva sus zonas de ocio. Sorprende con una propuesta 'low cost' de los hermanos Roca
El chef David García firma platos de alta gastronomía en este restaurante, propiedad de José Gómez (Joselito) y Cayo Martínez (La Catedral de Navarra).
"Para ser un cocinero estrella primero hay que pagar a los proveedores" "Los cocineros se pasan ahora los domingos en el Rastro"
En apenas unos meses se ha convertido en uno de los locales más concurridos, gracias a una oferta de cocina desenfadada de fusión asiatico-mediterránea.
La intención es abrir durante los próximos cuatro años 50 nuevos restaurantes, lo que ayudaría a generar 1.200 empleos
El Juzgado de lo Mercantil número uno de Madrid ha declarado en concurso de acreedores al empresario y aún presidente de CEIM, Arturo Luis Fernández Álvarez.
La final se dispurará en Italia el 6 de diciembre
La sociedad Real Investments Holding, representada por el empresario Luis Sans, ha aclarado que no llegó a cerrar la adquisición del 51% del capital del grupo Arturo Cantoblanco anunciada a finales de 2013.
El juzgado de lo Mercantil número uno de Madrid ha declarado en concurso voluntario de acreedores al Grupo Arturo Cantoblanco, vinculado al presidente de la CEIM, Arturo Fernández.
Es el plato estrella de un pequeño restaurante en la villa asturiana de Ribadesella. Los elabora al gusto del comensal, con zamburiñas, con carrilleras, con bacalao...
David Muñoz (DiverXo y StreetXo), Roberto Ruiz (Punto MX) y Jordi Roca (El Celler de Can Roca y Rocambolesc) compartirán, a partir de noviembre, espacio en el centro de Serrano.
El evento gastronómico se centra este año en la cocina mexicana Parte del precio de la entrada irá a la Fundación Balia por la Infancia
Destacan las causas limeñas con centollo y los tiraditos de bonito En el menú hay guiños al recetario asturiano, donde no faltan los cachopos
Subway y Banco Sabadell se unen para abrir nuevos restaurantes, para favorecer las condiciones de financiación de los potenciales franquiciados.
En octubre le llega el turno de la remodelación al interior del restaurante Su fundador, de 83 años, sigue al frente de un clásico entre directivos y políticos
El salmorejo, la ensaladilla y el arroz, las estrellas del verano
Solo tres de cada diez familias pagaron dinero en 2013 por ir a museos o ver espectáculos Más del 95% del presupuesto de los españoles destinado a ocio se gastó en hostelería
