La producción industrial regresa en noviembre a niveles de 2010
Madrid|
Registra el segundo mayor crecimiento en 12 años
Gastronomía española y comercio exterior
Ya no basta con explicar las propiedades de nuestros alimentos, necesitan saber cómo pueden introducirlos en su alimentación
Cervezas de frutas y cereales para ganar competencia
La patronal celebra el cambio en la normativa de calidad de la cerveza
José Antonio Zaballos: “La hamburguesa no es 'fast food”
Dirige desde hace un año el crecimiento de la cadena de restauración
Viscofan saca partido del dólar: ¿Conserva potencial?
La fortaleza del billete verde y la mejora de la economía de Brasil servirán de impulso a las acciones de la compañía, que desde el triunfo de Trump suben más del 16%
El ensayo más humanista del vino
‘Tras las viñas’ ahonda en la historia personal y familiar de 12 propietarios viñedos
El dulce negocio del roscón de Reyes
El Corte Inglés introduce como sorpresa 250 lingotes de oro
Ocho roscones artesanos para Reyes
Es el dulce estrella de la Navidad y cada vez se anticipa más su consumo. Solo en la Comunidad de Madrid, 850 pastelerías despacharán casi dos millones y medio de piezas este año. El secreto de un buen roscón artesano es el siguiente una masa de brioche con doble fermentación, buena mantequilla, ralladura fresca de naranja y limón, agua de azahar natural y sal. La media de consumo por persona es de 260 gramos.
Fallece William Salice, el inventor del huevo Kinder
Se inventaron buscando una forma de desestacionalizar el consumo de huevos de Pascua
El aceite de oliva español brilla en el mercado exterior
Gracias a ‘oleólogos’ y empresarios innovadores, las exportaciones de virgen y virgen extra han crecido un 44% desde el inicio de la crisis mientras que el consumo en el mercado nacional cae.
España, país cervecero y de cero cero
El 15% del malteado que consumen los españoles no tiene graduación alcohólica
Ser consumista o no, la cuestión en Navidades
Las compras sostenibles crecen un 6% en España, sobre todo en la alimentación
10 cenas para despedir 2016
Bogavante, marisco, solomillo, champán y música en vivo... dominan las propuestas de hoteles y restaurantes para la gala de Nochevieja.
Las uvas, un 30% más caras
Las lluvias torrenciales arrasan un tercio de la producción de uva
Burger King propaga la noticia falsa de que españoliza su nombre
Burger King ha propagado la noticia falsa de que iba a españolizar su nombre, respondiendo a la clásica broma del Día de los Inocentes, un día antes.
Pescanova: sin información para poder volver a cotizar
Asegura que no está en condiciones de poder aportar toda la información que le ha solicitado el regulador
James Quincey, el líder que deberá desendulzar Coca-Cola
El londinense tendrá que reducir la proporción de ingresos que llegan de las bebidas más azucaradas
Naturaleza y aventura en Chile
El país andino ha sido reconocido como el mejor lugar de aventura del mundo
11 champanes artesanos
Son los pequeños productores los que ganan terreno con sus vinos de autor
El hotel María Cristina enseña a hacer pinchos
Cuenta con un espacio culinario, San Sebastián Food, de 500 metros cuadrados
España enfría las previsiones de ventas de Danone en 2016
La compañía cae en Bolsa un 2,84% en Bolsa tras el anuncio
Alfonso Cortina: "Ha habido mucho constructor en el vino”
Cumple diez años como bodeguero en Toledo, donde elabora 200.000 botellas
Taco Bell España crece un 40% y confía en ampliar el plan de expansión
La cadena estadounidense factura más de 17 millones en 2016 tras abrir 10 restaurantes
El primer bombón de España
El origen de Trapa, que perteneció a la familia Ruiz Mateos, se remonta a 1891
Just Eat se merienda a otros dos rivales tras comerse La Nevera Roja
La operación supone a Just Eat un desembolso de 316,8 millones de euros
Las franquicias más buscadas en Google en España
Análisis, a partir de la herramienta Google Adwords, sobre el número de búsquedas realizadas por los usuarios sobre marcas de franquicias en España.
Nuestra forma de almacenar la comida podría estar a punto de cambiar para siempre
Nuestra forma de almacenar la comida podría estar a punto de cambiar para siempre.
Coca-Cola European Partners prevé un aumento del 1% en ventas
La compañía embotelladora pagará la retribución el próximo 13 de enero
Las medidas fiscales alimentarias, a debate
Para que el impuesto sea efectivo para la salud debe ser como mínimo del 20% sobre el coste inicial
Un plan para disparar el emprendimiento femenino
Coca Cola ofrecerá formación y mentoría a 4.000 mujeres que quieran desarrollar un negocio de alimentación y bebidas
La receta del mejor panettone de España
Los tres secretos del dulce italiano elaborado en la pastelería Dolç, en Sant Cugat
Jesús Núñez: “La tasa a los refrescos con azúcar podría beneficiar a Solán de Cabras”
Director de aguas y refrescos de Mahou San Miguel, propietaria de Solán de Cabras
El sector apícola sobrevive a golpe de adopciones
Las empresas renuncian a parte de su margen para asegurarse las ventas
La posverdad también azota a las empresas
Los bulos pueden causar estragos en las compañías si no saben cómo combatirlos
Bruselas mantiene la investigación a McDonald’s aunque se mude
Los beneficios de los restaurantes fuera de EE UU pagarán impuestos en Reino Unido
Muhtar Kent deja la dirección de The Coca-Cola Company
James Quincey, actual director operativo, será el consejero delegado desde mayo de 2017
Lola Market se refuerza para la subida de ventas en Navidad
La plataforma digital prevé un aumento del 40% de los pedidos en el peródo festivo y firma alianzas con otras tiendas y supermercados.
Los aceiteros piden mayores sanciones para la venta a pérdida
La interprofesional del aceite considera que las actuales multas no desincentivan esta práctica
El boom de la cerveza artesana llega a la sidra
Madrid|
El consumo de esta bebida cerrará 2016 con un aumento que ronda el 9%
El ron dominicano de origen español que salió de Cuba
Matusalem fue fundada en Cuba, en 1872, por españoles que por primera vez destilaron ron al estilo del brandi o el jerez
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