Funcas y EAE Business School lanzan sendos informes en los que aseguran que la proporción de trabajadoras en el sector agrícola es de 31 por cada 100 y que tan solo 2 de cada 5 que trabajan cotizan
Darse un atracón de setas con estrellas Michelin en Soria, convertirse en vendimiador por un día en la Ribera del Duero o asistir a una 'master class' de cocina en la Toscana
Época de cambios y añoranzas estivales, el otoño trae el sabor y el aroma de los boletus. Y en España es muy fácil descubrirlos.
Con un verano extremadamente cálido y seco, este año el inicio de la temporada ha sido tardío pero, finalmente, ha llegado el momento del festín.
Profesiones tradicionales, como zapateros o carpinteros, se ven obligados a renovarse o morir. Y no en todos los casos es posible dar el paso y reinventarse. Analizamos el caso de éxito de un grupo de carpinteros que sí lo ha logrado.
No todas las tóxicas avisan de su peligrosidad con sus colores
La CE advierte de que la extinción de animales, plantas y ecosistemas terrestres y marinos amenaza no solo a la biodiversidad, sino también al sistema productivo, sanitario y agrícola.
Abrió en Chamberí en febrero y tiene lleno a diario
Mario Vallés ecidió colgar el kimono de judoka por la chaquetilla y el gorro de chef, para gestionar un pequeño y elegante local de alta cocina burguesa.
La gastronomía es esencial en el turismo micológico, pero los aficionados también buscan una buena jornada setera por lugares bien conservados y de atractivo paisajístico
El matrimonio entre whisky y Jerez se produjo por 'accidente' en el siglo XVIII
Las botas de roble español envinadas en oloroso es fundamental para redondear el destilado