El hotel que gestiona, con 200 habitaciones y una plantilla fija de 420 personas, ha vivido un 2022 que ha superado las expectativas financieras, aunque se muestra cautelosa para este año por la apertura de nuevos establecimientos de cinco estrellas en la capital
Dispuesto a recomprar la botella de la Chateau dYquem de 1806, que se podría vender por unos 350.000 euros
Merlin comenzará en marzo la reforma del edificio, en el que la cadena francesa solo ocupará un tercio de la superficie
Los otros protagonistas del día.
Pansfood, Cafestore y MacDonalds también han ganado locales
Los otros protagonistas del día.
René Redzepi no descarta aperturas puntuales en Copenhague u otro sitio
La sociedad familiar pierde 191.000 euros y provisiona 4 millones para compras
La cocina de Eneko Atxa llega a Madrid.
Lafayette, templo de la cocina francesa en Madrid.
El grupo Costeño aterriza en Madrid con su primer restaurante frente al parque del Retiro
La empresa familiar, gestionada por cinco hermanos y con una plantilla de 1.660 empleados, prevé una facturación de más de 120 millones de euros este año
El menú ejecutivo, la baza de Oria a mediodía.
Es una de esas direcciones secretas en Asturias, obligatoria para aficionados al buen comer y beber
Atrio y Cocina Hermanos Torres consiguen la tercera distinción Obtienen la segunda: Deessa (Madrid), Pepe Vieira (Pontevedra) y El Rincón de Juan Carlos (Tenerife) Dabiz Muñoz logra la primera estrella para RavioXO
Nino Redruello, artífice del auge del grupo La Ancha, estrena un bistró en el hotel Thompson de Madrid
Los ladrones se llevan del local de los hermanos Sandoval 132 botellas por valor de más de 150.000 euros Hace ahora un año del robo en el restaurante Atrio; de DiverXO se llevaron en 2019 cerca de 40 botellas
Los hermanos García de la Fuente recrean en su pequeño restaurante de Arganzuela recetas de tabernas madrileñas
La cocinera Maria Nicolau invita a recuperar el hábito de cocinar, huir de la comida para llevar
La Cocina de Frente estrena cocido de cuatro vuelcos.
El mítico restaurante vasco no tiene asegurada su continuidad en 2023 Los hermanos Arbelaitz tienen todas las reservas completas hasta finales de año
Constantín Gabriel Dumitru está acusado de sustraer una botella de whisky, valorada en 5.250 euros, en una tienda de Madrid
Ha estudiado con ayudas públicas, que le han llevado a universidades como Oxford, Cambridge o Harvard Investiga para la agencia aeroespacial estadounidense
El museo que más comidas sirve en España.
El hotel propone a sus clientes una inmersión en los comercios centenarios de la ciudad
Los 10 mejores barrios del mundo, y dos españoles más.
Dirige cinco restaurantes en Valencia, gestiona una plantilla de 150 personas, factura unos siete millones de euros y confiesa que ha aprendido, tras mucho esfuerzo, a ser feliz cocinando
