Amrest pierde 25 millones hasta junio tras aplicar deterioros en su marca Sushi Shop
La dueña de La Tagliatella eleva casi un 11% sus ingresos en España y un 18% el ebitda
Amrest, el grupo de restauración propietario de La Tagliatella, finalizó el primer semestre del ejercicio con una facturación de 1.231 millones de euros, una cifra récord que representa un crecimiento del 5% frente al mismo periodo del año anterior. Sin embargo, el resultado arroja una pérdida neta de 25,2 millones.
Como indica el informe financiero presentado ante la CNMV, la misma se debe a la aplicación de deterioros por un total de 44 millones de euros, de los que 41,1 se han efectuado sobre su marca Sushi Shop, de la que tiene cinco locales en España. En concreto, Amrest ha aplicado dicho deterioro sobre el fondo de comercio de la enseña tras revisar “las expectativas de crecimiento del negocio de Sushi Shop para los próximos ejercicios”. Un ajuste que, como indica el grupo de restauración, no afecta a su liquidez o a la generación de caja.
Sin estos efectos, dice Amrest, el resultado operativo hubiese alcanzado los 60 millones de euros, frente a los 23,5 millones que constan en su cuenta de resultados, lo que hubiese supuesto un crecimiento del 17% frente al primer semestre de 2023. El ebitda semestral mejora casi un 13% hasta rozar los 194 millones.
“Los principales mercados europeos han registrado un crecimiento económico relativamente moderado, mientras que la inflación ha seguido frenándose de forma generalizada”, explica la compañia, que destaca los 638,9 millones facturados durante el segundo trimestre, también un nuevo récord para ese periodo. Algo que, según Amrest, “adquiere mayor relevancia en un contexto en el que el gasto de los consumidores se ha atenuado”.
La empresa destaca su desempeño en España y Polonia, sus dos mercados principales. En el primero, las ventas han crecido un 11%, hasta 172 millones de euros, mientras que el ebitda lo ha hecho en un 18% hasta los 35,5 millones. A cierre del semestre, Amrest contaba con 359 restaurantes en territorio español, 16 más que un año antes, un crecimiento monopolizado por KFC, de la que es franquiciado, y que ha sumado 19 locales en el último año. Por contra, el grupo ha cerrado dos restaurantes propios de La Tagliatella y uno de Bacoa, que cuenta solo con dos ubicaciones.
La actividad en España contrasta, por ejemplo, con los resultados en Alemania o Francia, donde Amrest redujo sus ingresos un 4% y un 3,5%, respectivamente.
“Los resultados presentados hoy son testigo de la solidez de nuestro modelo de negocio, capaz de afrontar con éxito los retos y aprovechar las oportunidades del sector de la hostelería”, dice en una nota de prensa el director financiero de Amrest, Eduardo Zamarripa. “Estamos firmemente comprometidos a seguir impulsando nuestra cultura altamente centrada en el cliente, ofreciendo productos innovadores de alta calidad desarrollados por profesionales apasionados”, añade.
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