Mucho más que fallas en Valencia
Más de 17.000 plazas hoteleras y decenas de espacios singulares han consolidado a la comunidad valenciana como ciudad de vacaciones y congresos
La externalización rebaja un 40% el salario en la hostelería
Madrid|
Baleares solo lo permite en temporada baja (de diciembre a febrero) y nunca en períodos superiores a 12 días
El director del hotel de lujo se hace doblando sábanas
Les Roches forma a jóvenes desde 17 años haciéndoles conocer todos los procesos de un hotel de cinco estrellas.
Así son los nuevos estrellas Michelin
La firma de neumáticos francesa concedió este año a la gastronomía española un total de 21 distinciones un restaurante con tres galardones, cinco con dos; y 15 que se estrenan en el firmamento de la Guía Roja. Éstos son los ganadores de la edición.
Máxima innovación en la barra de un bar
Mont Bar es, desde hace tres años,el sueño gastronómico de Iván Castro, con platos de alta creatividad.
España gana 6,5 millones de turistas extranjeros en diez meses
Madrid|
Entre enero y octubre, los principales destinos turísticos han recibido 67,43 millones de viajeros extranjeros, un 10,2% más que en el mismo período de 2015.
Vigilio Martínez: "El chef ya no pasa 18 horas en la cocina"
Dirige el mejor restaurante de América Latina y el cuarto mejor del mundo
Los hoteleros recuperan precios e ingresos previos a la crisis
Madrid|
Advierten de la recuperación de mercados competidores como Turquía, Egipto o Túnez a través de fuertes bajada de precio.
B&B Hotels abre un nuevo hotel en la Puerta del Sol de Madrid
El grupo B&B HOTELS, ampliará su presencia en Madrid con la apertura de un nuevo hotel en una de las calles más céntricas de la ciudad Montera.
La hostelería tirará del empleo de las pymes en 2017
El crecimiento de las afiliaciones a la Seguridad Social se ralentizará desde el 3,3% de este año al 2%, según un estudio de Cepyme y Randstad Research
Barcelona multará con 600.000 euros a Airbnb y HomeAway
El Ayuntamiento de Barcelona multará con la máxima sanción, 600.000 euros, a Airbnb y Homeaway por reincidir en el anuncio de pisos turísticos ilegales en sus páginas web.
Los pisos turísticos llevan ante Bruselas la legalidad de las normas autonómicas
Denuncian la violación del derecho de la libre competencia de algunas de las normativas autonómicas vigentes
Chema Alonso: "Estamos pagando a las compañías con nuestra privacidad"
El diario entrega los premios a Blendhub, Emite Ingeniería y NH Hotel Group La secretaria de Estado de Innovación, Carmen Vela, pide animar a los emprendedores y destaca la necesidad de un modelo sostenible
La economía colaborativa da el salto a los viajes de negocios
Airbnb y Uber quieren facturar a empresas además de a particulares
Michelin tira la casa por la ventana
Habrá un nuevo restaurante con tres estrellas, siete nuevos doses, y 22 con una
elBulli, cinco años más tarde, sigue vivo
Ferran Adrià presenta un libro, una exposición y una aplicación para dispositivos móviles
Rufino Pérez: “Llevamos la hospitalidad a otra dimensión”
El programa Hoteles con corazón arrancó en 2004 y de él se han beneficiado más de un millar de familias sin recursos, que necesitan alojamiento próximo al hospital donde los hijos reciben tratamiento.
Ca Joan, simplemente carnaza
Joan Abril ofrece piezas de buey con más de 400 de maduración El proceso de reposo de las piezas se realiza con métodos naturales
Puertos relanzará el uso de faros como hoteles
EFE|
El presidente de Puertos del Estado, José Llorca, ha afirmado que el Gobierno quiere “relanzar” el proyecto de conversión de algunos faros en establecimientos hoteleros y de ocio, “sin privatizar los inmuebles, como algunos grupos sociales y gobiernos locales están diciendo”.
NH desembarcará en la Gran Vía madrileña a finales de 2017
La hotelera abre las puertas del NH Collection Suecia, emblemático inmueble en el que sustituye a Meliá.
Airbnb amenaza a Tui y Thomas Cook al convertirse en turoperador colaborativo
Lanza un servicio que oferta excursiones y permite la reserva de vuelos
Cuando el lugar importa menos
Experiencias singulares y entornos únicos para no salir del hotel
NH prevé retrasar la venta del hotel de Nueva York
Eleva su ebitda un 27,3% entre enero y septiembre
El sector hotelero apuesta por las energías limpias
La ecoeficiencia supone hasta un 50% de ahorro.
Lidl abrirá un restaurante efímero en el centro de Madrid
El establecimiento estará abierto durante cuatro días en la Gran Vía Cuenta con la colaboración de Sergi Arola
Las claves del ‘tasazo’ de Cataluña al turismo de masas
Afecta a cruceros y pisos turísticos Empresas como Airnbnb se convierten en recaudadores de los impuestos
Después del éxito de Alabaster, llega Ánima
El grupo gallego Amicalia abre un nuevo restaurante en Madrid Todavía en rodaje, pero que apunta maneras
Cataluña subirá la tasa a los pisos turísticos de Barcelona un 250%
Crea una tasa para los viajeros de cruceros que pasen menos de 12 horas en la ciudad Obliga a Airbnb y Homeaway a recaudar la tasa turística
Airbnb tilda de errónea la normativa de Cataluña y Valencia
Adigital defiende que las plataformas son intermediarias
Alua Hoteles afianza su presencia en Canarias
La cadena adquiere a Meliá su octavo establecimiento en España en Tenerife por ocho millones.
Amparito Roca triunfa entre los ejecutivos madrileños
Jesús Velasco traslada su restaurante de Guadalajara a la capital
HNA carga contra la presidencia de NH y exige un CEO independiente
El grupo chino HNA reclama al consejo de administración de NH, de la que controla un 29,5%, que nombre a un consejero delegado.
Las hamburguesas preferidas de Obama desembarcan en España
La cadena Five Guys abre un local de 750 metros cuadrados en la Gran Vía de Madrid
Entrar en Colombia por la puerta grande
El país andino ofrece un crecimiento estable y varios sectores en expansión
El cocido de Carmen, el más fino de Madrid
Los dueños de Taberna Pedraza abren local y sirven este guiso por 31 euros
Los tres sectores que lideran el empleo en el último año
La sanidad, la hostelería y la educación generaron más de la mitad del casi medio millón de empleos creados en los últimos doce meses La tasa de temporalidad es del 27%
Economía colaborativa: ¿Por qué y para qué la utilizamos?
Ha resultado un ‘boom’ en nuestro país. El concepto de compartir, colaborar y conseguir ahorrar ha marcado un antes y un después a la hora de consumir servicios.
HNA comprará el 25% del grupo Hilton por 6.000 millones
La operación tendrá una prima del 15% sobre la cotización al cierre de la Bolsa del viernes
Crecen las pernoctaciones un 7,4% respecto al mismo periodo de 2015
La estancia media baja un 2,2% respecto a septiembre de 2015, situándose en 3,5 pernoctaciones por viajero
La mesa más exclusiva de todo Alicante
El Portal ofrece un menú degustación con champán Krug por 190 euros
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