El fabricante suizo de chocolate Lindt se enfrenta a una demanda en EE UU por presunto uso de trabajo infantil
La empresa asegura públicamente estar comprometida con un abastecimiento responsable de sus materias primas
De la anchoveta al cacao: El Niño se suma a la crisis del petróleo e impacta ya en la cesta de la compra
El precio del cacao se dispara un 63% desde mayo ante el potencial impacto de este fenómeno climatológico en las cosechas, que puede convertirse en una nueva pieza inflacionista
La volatilidad del cacao transforma al chocolate europeo: más prémium, más caro o menos puro
Los expertos alertan de problemas estructurales en la industria europea del cacao, que depende mucho de ciertos proveedores. Grandes empresas de este sector ya están subiendo sus precios, modificando sus productos o adaptando sus modelos de negocio para poder blindarse ante la volatilidad y posibles problemas de cadena de suministro
Cuando el clima dicta el precio: el café y el cacao entran en una era de volatilidad estructural
Arturo García Alonso|
La evolución de precios en 2026 dependerá principalmente de acontecimientos climáticos que, por su naturaleza, son imprevisibles
El cacao, el fantasma que asusta a los chocolateros de cara a Halloween
El precio a pie de calle aún recoge la escasez de oferta de cacao de 2024, que ha obligado al sector a ajustar márgenes y buscar nuevos ingresos
Las claves: puertas giratorias poco éticas y nada estéticas
Nietzsche extendió la idea de que no hay una sin la otra, y la clase política española lleva años honrando al filósofo con su persistente falta de ambas
Los precios del café y el cacao se enfrían pero el mercado advierte del déficit de oferta
La veriedad arábica, más dulce, cae un 31% desde los máximos anuales. Los analistas apuntan a desequilibrios estructurales y a unas condiciones meteorológicas cada vez más impredecibles
Los chocolates, objeto de lujo: es el producto que más sube en la cesta de la compra
El mal tiempo y la deserción de los agricultores en Ghana y Costa de Marfil, que producen el 60% del grano, dispara la inestabilidad. Las chocolateras responden con propuestas de valor añadido, reducción de tamaño o sustitución de ingredientes
Nestlé supera sus previsiones trimestrales gracias al alza de precios en café y cacao
La compañía agroalimentaria aplica alzas de tarifas que superan el 10% en algunos mercados para proteger sus márgenes y sostener sus ingresos en un contexto de presión inflacionaria
El chocolate falso es una apuesta más dulce que la carne vegetal
La necesidad económica es mayor, y los operadores tradicionales están a bordo
Nestlé mejora ventas en España un 4% gracias a las promociones y la exportación
La facturación alcanzó los 2.582 millones, de los que un 40% correspondieron a las ventas al exterior
La subida del café presagia una crisis
El aumento de la demanda y el calentamiento global presionan a la oferta
Las lluvias no salvan al cacao: su precio se encarece un 90% en lo que va de año
El aumento de las precipitaciones mejora los pronósticos de las cosechas, pero aún se vaticina que estas serán aproximadamente un 25% menores a las de 12 meses. En Vontobel alertan de “a una volatilidad sin procedentes” en su precio
¿Por qué las materias primas están al alza?
Oro, cacao, platino, cobre, etc. Las materias primas suben en 2024 ante la incertidumbre geopolítica
La carestía del desayuno se alivia: caen el cacao, el café y el azúcar
La meteorología impredecible en África Occidental y América Central sigue contribuyendo a la volatilidad del mercado de materias primas
Los bancos centrales, algo menos ‘manirrotos’ de lo que se esperaba para 2024
La caída del cacao, Nvidia y el bitcóin refleja que se va asumiendo que la Fed solo hará una o dos bajadas de tipos este año
El ‘oro dulce’ pierde su sabor: el cacao se desploma un 30% en dos días
Los contratos de futuros en Nueva York se hunden un 13% en un solo día, su mayor caída intradía desde 1960
Un proveedor suizo, demandado por no cubrir la subida meteórica del precio del cacao
Un intermediario estadounidense lleva al ‘trader’ europeo ante la justicia en Estados Unidos por no haber puesto suficientes garantías para compensar los precios disparados
Las chocolateras se derriten en Bolsa ante el encarecimiento del cacao
Gigantes como Hershey y Mondelez estudian subir sus precios para hacer frente al déficit de cacao mientras se resienten en Bolsa
Entre la fiebre del oro y la fiebre del cacao
Si hablar de rally con el metal es prematuro, con la semilla vamos tarde: en Semana Santa el precio de la tonelada superó los 10.000 dólares, máximo histórico absoluto
El precio del cacao explota en los mercados y alienta la crisis del chocolate
Las malas condiciones meteorológicas en los países productores están reduciendo la oferta, llevando su precio por encima de los 10.000 dólares por tonelada
Cacao, bitcoin y Nvidia: tres modalidades de activos y todos en burbuja
Hay fenómenos especulativos que parecen cuentos de las mil y una noches, con alzas de precios en forma parabólica en solo dos meses y medio de 2024
Las claves: la cuerda de las fusiones de telecos, y una oportunidad para dejar el chocolate
Bruselas presiona en sentidos opuestos respecto a la concentración de las operadoras
El cacao se dispara y anticipa un chocolate más caro: “El mercado ha entrado en modo pánico”
La cotización ronda máximos históricos por las malas cosechas en África Occidental
El cacao de Willy Wonka, por las nubes
Su cotización se ha disparado sobre los 4.400 dólares y está pasando factura en Bolsa a las grandes marcas y empresas productoras
Pedro López (Valor): El alicantino empeñado en vender placer adulto
Directivo modesto, atribuye el éxito a la gestión y a tres pilares: la pasión por el negocio, la estima en el equipo del proyecto y la prudencia económica
El nuevo cártel africano del cacao ganaría más procesando el grano
Costa de Marfil y Ghana suman dos tercios de la producción, y han fijado un precio conjunto de 2.600 dólares por tonelada
Casa Cacao, el hotel 'boutique' con obrador de los hermanos Roca
Los dueños de El Celler de Can Roca abrirán en 2019 una chocolatería con 15 habitaciones La inversión es de 1,8 millones de euros
Colombia abre la puerta a las empresas españolas
El número de empresas españolas con presencia estable en el mercado andino supera ya las 400 El negocio del cacao está llamado a convertirse en una de las más importantes actividades agroindustriales del país
Así se hace el mejor chocolate del mundo
Pacari, elaborado con cacao fino de Ecuador, acaba de alzarse con 18 premios en los Óscar del chocolate Los proveedores son 3.500 familias de agricultores locales
Cuando el cultivo de cacao sirve para sostener el medio ambiente
Grupo Mondelez invertirá 350 millones de euros en el programa Cocoa Life hasta 2022
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